Este documento trata sobre los envases, embalajes, carga unitaria y sistemas de almacenamiento. Explica que los envases protegen directamente al producto mientras que los embalajes acondicionan y transportan la mercancía. La carga unitaria es un conjunto de carga contenido en un recipiente que forma una unidad para su manipulación y transporte. Finalmente, describe cuatro sistemas de almacenamiento: convencional, compacto, dinámico y móvil.

1. República Bolivariana de Venezuela
Instituto Universitario Politécnico “Santiago Mariño”
Extensión Barinas
Profesor(a): María Rubio Participante:
Rismar Briceño C.I: 27.688.163
Barinas, Julio de 2020

2. El presente ensayo trata de los siguientes aspectos: envases, embalajes,
carga unitaria y los diferentes sistemas de almacenamiento, relación entre estos
aspectos, métodos e importancia dentro de la empresa.
Una breve descripción de ambas nos dará una idea de cuál es su función en
todo esto. Envase existe desde tiempo atrás, tiene muchas funciones, un ejemplo
seria como proteger el producto, por eso en la antigüedad lo usaban para la
conservación de los alimentos. En cambio el Embalaje sirve para acondicionar,
presentar, transportar una mercancía, etc.
Es de destacar que desarrollaremos el tema de carga unitaria,
la carga constituida por embalajes de transporte que arreglan o acondicionan una
cierta cantidad de material para posibilitar su manipulación, transporte y
almacenamiento como si fuese una unidad. De tal manera, teniendo en cuenta
los sistemas de almacenamiento que son aquellos en los cuales las mercancías o
unidades de carga se colocan sobre estanterías, para optimizar el espacio
(superficie/altura).
Así mismo cada uno cumple un rol de gran relevancia, garantizar la
protección del producto y tener la capacidad de resistir las posibles eventualidades
en el comercio internacional. Los envases y embalajes también cumplen la función
de marketing y venta del producto.
Cabe mencionar que dentro del contexto que se tuvo para el desarrollo del
presente ensayo, se han realizado y llevado a cabo procesos de investigación en lo
referente a los asuntos atinentes con este tema.
El envase tiene muchas funciones, uno de ellos es proteger el producto
mientras que el embalaje acondiciona y es intermediador para el transporte de la
mercancía (Careagua, 2003). Se consideran envases a los contenedores que están
en contacto o expuestos directamente con el producto, el envase es diseñado según
requerimientos de protección y comercialización, una de los factores a tomar en
consideración al momento del diseño es que el envase puede ser una causa
determinante en la venta de un producto.
La protección y conservación son las principales funciones del envase y
embalaje, dando facilidades en el almacenamiento y distribución, el envase puede
desarrollar funciones basadas en la protección, la cultura o función social y la
comercialización. Este tipo de función se da por niveles, cada nivel debe resguardar
debidamente al producto según sus características, los niveles son: Nivel primario,
nivel secundario y nivel terciario. (Lozano, 2006). El nivel de protección primario
protege directamente al producto, tales como envolturas de plástico o papel y
botellas. Mientras que el nivel de protección secundario el envase se usa para
complementar externamente varios productos con envases primarios. Por último el
nivel de protección terciario asegura unidades de empaque secundarios, por
ejemplo, cartones o cajas de madera. El envase además de proteger al producto,

3. se considera un factor importante en el marketing y venta del producto, el diseño
del envase debe facilitar la exhibición del producto, exponiendo las características
y beneficios, con el objetivo de captar la atención de los clientes.
El embalaje es utilizado para la distribución de mercancía encontrándose
vinculado a la logística, formando parte de la estiba de mercancías y usos
portuarios. Se considera al embalaje como el material que permite, acondicionar,
conservar, manipular y transportar productos. El embalaje es la caja o envoltura que
protege al conjunto de productos en el momento del manipuleo por almacenamiento
y transportación. (Cervera, 2003) Entre las funciones principales del envase existen:
protege el envase, promoción en el canal de distribución 10, transportación desde
el punto de fabricación hasta los puntos de venta, supermercados o puntos de
consumo.
En este sentido la carga unitaria es un conjunto de carga contenido en un
recipiente que forma un todo único en cuanto a la manipulación, almacenamiento o
transporte. La formación de cajas unitarias se hace a través de una diapositiva
llamado pallet (plataforma), que es un estrado de madera esquematizado de
diversas dimensiones. Los pallets o paletas son armazones que ayudan a la
transportación y agrupamiento de carga, este instrumento facilita la transportación
y optimiza tiempo en la carga y descarga. Los productos transportados en pallets
tienen orígenes en la segunda guerra mundial, entre estos productos se
encontraban las armas y alimentos. (Negocios, 2013)
Además, existen 4 tipos de sistemas de almacenamiento:
Los sistema de almacenamiento convencional es el más utilizado y almacena
las unidades individuales combinadas con mercancías en palets. Se tiene acceso al
producto y se adapta a cualquier carga en volumen y peso. Los niveles elevados se
destinan a los palets completos y los bajos a la preparación manual o picking. Las
estanterías tienen doble acceso, en centro y uno en el lateral, además, su altura
está marcada por las carretillas elevadoras, la dimensión del local y el producto
almacenado. Como también, el sistema de almacenamiento compacto este
aprovecha al máximo el espacio, tanto en altura como en superficie. Está indicado
para almacenar gran cantidad de palets por referencia con unidades homogéneas.
Las instalaciones son un conjunto de estanterías con carriles y calles interiores de
carga. Las carretillas se adentran en las calles con la carga por encima del nivel de
almacenaje. Si los productos de cada calle poseen la misma referencia, se evitan
manipulaciones innecesarias. El tercero es el sistema de almacenamiento dinámico
es cuando se tiene una rotación perfecta, este es el sistema más eficaz, ya que la
gestión de la carga cumple con los criterios de entrada y de salida. Son estructuras
compactas que incorporan rodillos a modo de camino con una pendiente ligera que
permite el deslizamiento de la carga sobre ellos, aunque existen algunas variantes
también sin rodillos en las que el desplazamiento se realiza por la gravedad. Por
ultimo tenemos el sistema de almacenamiento móvil es muy similar al convencional,

4. pero la estructura reposa sobre raíles para poderse desplazar. Al compactarse las
estanterías se aumenta de forma considerable la capacidad del almacén sin que se
pierda el acceso directo a cada una de las referencias. Se puede contar con los
beneficios de un sistema compacto pero con un aprovechamiento superior del
espacio. La clasificación atiende al tipo de carga y a la fuerza que permita el
desplazamiento. En función de la carga, en un almacén donde el producto está
paletizado las estanterías pueden ser para productos de baja o media rotación,
cámara frigorífica o almacén intermedio. En función de la fuerza del desplazamiento
serán manuales o automáticas.
Para concluir el envase y embalaje apropiado es vital para guardar, proteger
y servir de medio para manipular productos. Cada empaque se debe diseñar para
proteger el producto en su trayecto desde la línea de ensamble hasta el usuario
final. El tipo de material que se utilice para el transporte depende del producto, el
tipo de transporte (terrestre, aéreo o marítimo) y el destino final. Obtenemos el
conocimiento necesario sobre el rol de los aspectos relacionados a los envases,
embalajes, además se busca facilitar el conocimiento de los sistemas.