Encuesta sobre la de harina de platano
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La encuesta pregunta sobre el consumo y conocimiento de la harina de plátano, incluyendo si las personas la compran o preparan, su frecuencia de compra, sus propiedades nutritivas, si debería servirse en escuelas, empresas que la preparan, y cuánto pagarían por un kilo.
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Este documento presenta un estudio de factibilidad para implementar una planta procesadora de quinua en Bolivia. El estudio incluye un análisis de mercado de la quinua, la selección de una ubicación óptima para la planta en Sipe Sipe, y los detalles del proceso de producción, que incluye la recepción, selección, limpieza y envasado de la quinua para su venta a consumidores. El estudio evalúa la disponibilidad de materia prima, el tamaño de planta requerido,
Proyecto de papa
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones o menos:
El documento describe un proyecto de producción y comercialización de papa variedad pastusa suprema en la finca La Esperanza en Rondón, Boyacá. El proyecto busca abastecer la demanda local de papa y generar ingresos a través de la venta directa al consumidor y a intermediarios. Se presentan estudios de mercado, técnico, organizacional y financiero para la viabilidad y sostenibilidad del cultivo de papa en la región.
Encuesta Producto Lacteo ( Leche)
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Panadería y Pastelería TRIGANA
Este documento presenta los resultados de una investigación de mercado realizada a la panadería y pastelería TRIGANA S.A. En la investigación exploratoria se analizan aspectos como el mercado, las características de los clientes, la competencia y el entorno de la empresa. La investigación cualitativa identifica problemas relacionados con el reconocimiento de la marca y el servicio al cliente. Finalmente, la investigación cuantitativa mediante encuestas busca conocer las preferencias y necesidades de los clientes para mejorar los procesos y servicios de la empresa.
proyecto panaderia
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Proyecto de harina deplatano
Este documento presenta un proyecto para aprovechar la puntilla de plátano verde en la elaboración de harina de plátano en el corregimiento de El Rodeo, Córdoba. Actualmente la puntilla se desecha, por lo que el proyecto busca reducir este desperdicio y generar una nueva fuente de ingresos para la comunidad a través de la producción y comercialización de harina de plátano, la cual es rica en nutrientes y puede usarse para diversos alimentos. El proyecto se llevará a cabo por estudiantes
Empresa de yogurt
El documento describe un proyecto para establecer una fábrica de yogurt en Bucaramanga utilizando la leche de 22 vacas en una finca familiar. El yogurt es un alimento saludable que el 98% de las familias en la región consumen. El proyecto analiza el mercado, la estructura de la empresa y los procesos de producción para crear puestos de trabajo y ofrecer un producto de calidad.
Diagrama de flujo de elaboración del Pan
Este documento presenta los pasos para hacer pan casero. Primero se prepara la masa mezclando harina, agua y levadura. Luego se deja fermentar la masa hasta que esté firme, brillante y elástica. Finalmente, se le da forma al pan, se hornea a 220°C durante el tiempo necesario hasta que esté dorado y listo para comer.
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Proyecto de mermelada de mango monica arcalla
Este documento presenta un proyecto de investigación sobre las consecuencias del consumo excesivo de mermelada de mango en jóvenes universitarios de la Universidad Técnica de Machala en Ecuador. El proyecto tiene objetivos generales como analizar formas de reducir los costos de producción de la mermelada de mango y demostrar los beneficios de consumir este producto de forma natural y casera. El marco teórico explica el proceso de elaboración de la mermelada incluyendo la selección, lavado y pelado de los mangos, y la
73301077 proyecto-panaderia-y-pasteleria-ica
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Proyecto elaboracion y comercializacion de mermelada casera
Elaboración de 4 tipos de mermelada casera, identificación de los costos de producción y las vías de comercialización en la ciudad de Cayambe, además del análisis y sus respectivas proyecciones de los precios y la demanda potencial a satisfacer.
Maca
Este documento describe las propiedades y beneficios de la maca (Lepidium meyenii), una raíz con alto valor nutricional y medicinal cultivada en Perú. La maca regula las hormonas, mejora la memoria y combate problemas como la infertilidad, anemia y depresión. Perú es el principal productor mundial de maca, aunque su consumo interno es bajo. Existe potencial para aumentar la exportación de harina y derivados de maca a países como Estados Unidos y Japón, donde la demanda crece cada año. Sin embargo
Plan de producción.
El documento presenta el plan de producción de una empresa dedicada a la fabricación de bombones de chocolate negro y blanco en Mérida, Venezuela durante los meses de septiembre a noviembre de 2013. El plan detalla el proceso productivo, requerimientos de materia prima, maquinaria, personal y cronograma para producir 36,000 bombones en el período.
Proceso de pedido diagrama
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La iberica
La Ibérica es una empresa familiar peruana fundada en 1909 dedicada a la elaboración y comercialización de chocolates, toffees, mazapanes, turrones y otros productos de confitería. Con más de 100 años de historia, la empresa se ha consolidado como líder en calidad en Perú y cuenta con una fábrica moderna, tiendas propias y una amplia red de distribución.
Matriz foda. Mokafe
Mokafé es una empresa familiar venezolana fundada en 1956 que se dedica a la torrefacción y comercialización de café. Con más de 50 años de experiencia, Mokafé es reconocida por ofrecer productos de alta calidad a través de un cuidadoso proceso de elaboración. La empresa busca expandirse a través de un modelo de franquicias para satisfacer la creciente demanda de café en Venezuela.
Harina producto-platano-240807
El documento describe los procesos para elaborar varios productos derivados del plátano como la harina de plátano, patacones prefritos congelados, plátano maduro congelado, harina de cáscara de plátano y hojuelas de plátano. Explica las etapas de cada proceso que incluyen selección, lavado, pelado, corte, fritura, congelación y empaque. El plátano es un alimento muy nutritivo que puede transformarse industrialmente para darle mayor valor agregado y ampliar su consumo.
Trabajo final, proyecto helados el calidoso
Este documento presenta el diseño de un proyecto para establecer una microempresa dedicada a la elaboración de helados artesanales en la comuna 15 de Cali. El proyecto busca satisfacer la alta demanda de helados en la región debido a su clima cálido. Se realizó un estudio de mercado que determinó una demanda potencial del 20% y precios competitivos. El proyecto producirá y comercializará varios tipos de helados y contará con el equipo, personal y permisos necesarios para su operación.
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Formato orden de produccion de la mermelada de fruta
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Plan de Marketing Heladería Piamonte
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Presenta algunas generalidades sobre la producción de chocolate y algunas URL relacionadas con el tema
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Solucionarioç
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