El documento resume varias enfermedades producidas por el consumo excesivo de alcohol a largo plazo, incluyendo pancreatitis, cardiomiopatía alcohólica, enfermedades del hígado como cirrosis y hepatitis, anemia por deficiencia de hierro, y diferentes tipos de cáncer como de boca, estómago, esófago y hígado. El alcohol puede dañar órganos como el páncreas, corazón y hígado, y es un factor de riesgo independiente para el desarrollo de c