El documento describe cómo investigadores de la UNAM desarrollaron una espuma biodegradable a partir de las semillas del tamarindo como una alternativa al unicel. La espuma se degrada completamente en 3 meses y podría reemplazar al unicel, que es dañino para la salud y el medio ambiente. Actualmente México consume grandes cantidades de unicel y desecha muchas toneladas de semillas de tamarindo cada año.

1. ESPUMA
UNICEL DE
TAMARINDO
Biodegradable en
3 meses

2. Actualmente en México el
consumo promedio de unicel
es de 148 mil toneladas
anuales incluyendo envases,
empaques y embalaje así como
el destinado a la construcción

3. El unicel segrega
substancias toxicas al
contacto con la comida
y las bebidas, que
amenazan la salud,
especialmente el
sistema reproductivo
Al quemarse también produce substancias
toxicas y son capaces de dañar la capa de
ozono así como el aire que respiramos

4. El 9 de febrero del año en curso,
Diputados locales del partido
Acción Nacional emitieron una
propuesta en la que se prohíba
venta, consumo y uso de
productos elaborados con
poliestireno, polietileno, y
polímero principalmente
localizados en vasos y platos
desechables de unicel. No ha
sido
aprobada

5. México produce 39
mil toneladas de
tamarindo al año y
se desechan unas
12 mil toneladas
de semillas

6. Las semillas de
tamarindo contienen
mayoritariamente
un polisacárido
(polímero) hecho de
glucosa
(monómero), como
los almidones.

7. Alfredo Maciel junto con
Abel Humberto Cortés Arce
(investigadores de la UNAM)
desarrollan a partir de las
semillas del tamarindo una
espuma biodegradable que
podría sustituir al
poliestireno expandido o
unicel

8. Su ventaja es que,
una vez desechada,
tardará sólo 3 meses
en biodegradarse en
condiciones de
humedad del medio
ambiente.

9. Es un producto viable
porque su realización se
pudo hacer a nivel
laboratorio, la calidad del
producto es buena, de hecho
se puede hacer más flexible a
comparación del unicel,
permitiendo la creación de
diversos productos.

10. Es un producto rentable por
estar fabricado de "desechos"
naturales, por lo que su precio
es considerablemente accesible,
tanto para el costo de
producción como el de producto
terminado, por lo que un bajo
costo y accesibilidad provocaría
la adquisición de este producto
entre los consumidores.

11. Fuentes de información
Bienestar180. “5 razones para no usar el unicel”. Recuperado el 22 de noviembre del 2017 de:
http://www.salud180.com/salud-dia-dia/5-razones-para-no-usar-el-unicel
DGCS. (2017). “Con semilla de tamarindo desarrollan en la UNAM espuma biodegradable”.
Recuperado el 20 de noviembre del 2017 de:
http://www.dgcs.unam.mx/boletin/bdboletin/2017_159.html
La Bio Guía. (2017). “Sustentabilidad económica, social y ambiental”. Recuperado el 23 de
noviembre del 2017 de: http://www.labioguia.com/notas/sustentabilidad-ambiental-
sustentabilidad-economica-y-sustentabilidad-social-definiciones-y-concepto
Teorema ambiental. (2016). “¿Cuánto unicel se consume en México?”. Recuperado el 22 de
noviembre del 2017 de: http://www.teorema.com.mx/contaminacion_/cuanto-unicel-se-consume-
mexico/