Este documento describe un proyecto colombiano llamado LIFEPACK que produce platos, vasos y cubiertos desechables a partir de fibras naturales como la piña que son 100% biodegradables y compostables. Estos productos tienen la capacidad única de germinar en plantas después de su uso, lo que reduce los desechos en los rellenos sanitarios. LIFEPACK también genera empleos y apoya a agricultores locales de una manera ambiental y económicamente sostenible.

1. UNIVERSIDAD DE MANIZALES
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
MAESTRIA EN DESARROLLO SOSTENIBLE Y MEDIO AMBIENTE
MANEJO INTEGRADO DE RESIDUOS SÓLIDOS
Momento Individual: Trabajo Colaborativo.
Platos Desechables a partir de fibras naturales y que generan vida.
Preparado por: Angélica Obando Rodriguez
Bogotá. Colombia
2017

2. INTRODUCCIÓN
En todo el planeta, todos los días, millones de personas utilizan productos de plástico, entre los
cuales se encuentran: botellas, bolsas, pitillos, platos, vasos, cajas, cubiertos, etc. La producción y
consumo de estos productos de plástico se ha generalizado en el mundo moderno; ya que son
“comodos” y facilitan nuestro diario vivir (los usamos y los desechamos sin tener que pensar en
lavarlos ó limpiarlos, simplemente los botamos). A pesar de su “comodidad”, muchas personas no
conocen o no son conscientes de los graves impactos ambientales que genera su utilización masiva,
especialmente en el caso de platos, vasos y cubiertos “desechables”; pues en su mayoría son
producidos a partir de derivados del petróleo y tardan entre 500 y 800 años en degradarse.
Según el Instituto Tecnológico del Plástico (Aimplas) de España, aproximadamente un país consume
cerca de cinco millones de toneladas de plástico al año, de las cuáles únicamente se reciclan unas
700.000, el resto termina en los rellenos sanitarios.
En Colombia no se tienen estadísticas sobre el reciclaje de plásticos. Pero es obvio que con el
aumento de la población, aumentan las actividades económicas y el consumo de platos, vasos y
cubiertos “desechables”, entre otros productos plásticos. Por eso, es de gran importancia que tanto
los productores de estos materiales, como nosotros, los consumidores, les demos un adecuado
manejo y encontremos alternativas más amigables y sostenibles con el medio ambiente; tanto en la
producción, como en el consumo de estos productos.
1. PLATOS DESECHABLES A PARTIR DE FIBRAS NATURALES Y QUE GENERAN VIDA.
En el continente americano se desechan aproximadamente más de 146 mil millones de tazas de
consumo de café al año. Incluso, cuando pensamos que estamos reciclando estos recipientes o
tazas, parte del papel con el que son fabricadas, se considera un “fibra inutilizable”, por los
diferentes procesos al que fue sometida, y termina en los rellenos sanitarios sin que el consumidor
lo sepa1
.
Pensando en esto, y en la cantidad de residuos de “productos desechables” que generamos a diario,
en la ciudad de Santiago de Cali (Colombia), un joven matrimonio decidió marcar la diferencia y
uniendo recursos lograron un proyecto amigable con el medio ambiente, así como económicamente
sólido y rentable. Se conoce con el nombre de “LIFEPACK” y consiste en el desarrollo de “un
producto descartable” (reemplaza los productos desechables), catalogado como el más ecológico
del mercado, ya que es 100% biodegradable y compostable. Además, el producto tiene la capacidad
de germinar en una planta en tan solo 8 días; ya que después de su primer uso y al tener contacto
con una capa de tierra, germina una planta pudiendo ser una flor, una fruta, una hortaliza, una
aromática, entre otras. Si la persona no desea sembrar el producto, simplemente lo puede botar a
la basura y de igual manera se va a biodegradar y a germinar en el relleno sanitario el botadero
donde dispongan los residuos. Esto significa que “los residuos botados se convierten en vida”2
. A
continuación se presenta una imagen de como “trabaja” el producto:
1
http://papelyco.com/es/impacto-ambiental/
2
item

3. Tomado de: http://papelyco.com/es/impacto-ambiental/
Los productos descartables, que pueden ser platos, vasos, cubiertos y pitillos, están elaborados de
un material único, higiénico que soporta la humedad y el calor de los alimentos; así mismo, los
envases se basan en componentes (nitrógeno, fosforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc,
azufre, carbono, oxigeno, entre otros), que mejoran el crecimiento de las plantas y son esenciales

4. para los suelos. Además cada planta germinada filtra hasta 1 tonelada de CO2 causando un efecto
positivo en la huella de Carbono.
Por otro lado, los productos descartables, no solo no contaminan y generan vida, sino que a
diferencia de otras empresas, LIFEPACK genera más del 60% de empleos indirectos con madres
cabeza de familia de bajos recursos (pueden trabajar desde sus casas cuidando a sus hijos), y muchos
de los proveedores de la empresa son agricultores de piña, que es la principal materia prima para
producir los vasos y platos. De esta forma, no se talan árboles para producir papel y se “salvan”
aproximadamente 128 árboles (de edades entre 8 y 10 años) de ser talados.3
Así mismo, LIFEPACK ofrece incentivos a sus consumidores corporativos y en general a todos sus
consumidores. A continuación se presentan los incentivos:
Consumidores
 Mejorar paisajes locales
 Iniciar jardines comunales
 Embellecer espacios urbanos
 Relacionarse con la comunidad
 Sembrar con la comunidad
 Tener jardines saludables
 Hacer ejercicio cuando se plantan las plantas.
Consumidores Corporativos
 Empresas ambientalmente responsables
 Reducción en la producción de residuos
 Más clientes para las empresas
 Empresa socialmente responsable
Personas, entidades y empresas en general
 Reforestación por parte de Parques Naturales, la comunidad, fundaciones, boy scouts, etc.
 Recuperación de áreas devastadas por el fuego, sitios deforestados, tierras de pastoreo
intensivo y monocultivos.
1. Posibles problemas desde el punto de vista ambiental y manejo sostenible.
 Desde mi punto de vista uno de los posibles problemas es el costo de los vasos, platos,
cubiertos, etc; pues es aproximadamente un 30% superior al de los productos
“desechables”; debido a los procesos utilizados para su producción. Por lo tanto puede que
la idea sea innovadora y sostenible ambientalmente, pero en el mercado tal vez no sea
rentable y sostenible económicamente.
 Derivado de lo mencionado anteriormente, es probable que al principio sea difícil
“convencer o persuadir” a las personas para que reemplacen los desechables por estos
“productos descartables”. Creo que se necesita educar a la población (se necesitan recursos
3
http://papelyco.com/es/responsabilidad-social/

5. económicos), sobre este tema para poderla motivar a que compre y consuma estos
productos.
 Finalmente, como los productos se “convierten” en plantas, existe la posibilidad que
muchos de estos productos sembrados en un mismo lugar, ocasione algún tipo de
“alteración” al suelo; como erosión o escasez de nutrientes. Auqnue hay que tener en
cuenta la clase de plantas que se estarían sembrando, que pueden ser plantas “indefensas”
a las propiedades del suelo.
2. Este aporte es innovador porque:
 Por primera vez en el país existe una empresa fabricante de vasos, platos y cubiertos que se
involucra en la etapa de disposición final del producto para asegurarse que en realidad
retorne a la naturaleza y cause el menor daño posible.
 Los vasos, platos y cubiertos descartables que utilizamos en restaurantes, cumpleaños y
eventos, retornan el medio ambiente como una planta que podrá reforestar áreas
degradadas.
 La cantidad de “cubiertos y platos desechables” que llegan a los rellenos sanitarios se
disminuirá.
 El uso de plástico e icopor para consumir los alimentos en nuestros eventos y festejos, así
como en restaurantes será “cosa del pasado” y no estaremos poniendo en riesgo nuestra
salud.
BIBLIOGRAFIA
Alcaldía de Bogotá. 2015. PROYECTO DE ACUERDO Nº 48 DE 2015 "Por el cual se promueve la
utilización de recipientes desechables biodegradables en la comercialización de alimentos y se
dictan otras disposiciones”. En línea:
http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=60675
Restrepo, P. Sin año. Life Pack. En línea: http://papelyco.com/es/impacto-ambiental/