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Evaluación formativa 
Contenidos: 
• Enzimas 
• Diferenciación celular 
• Células madres 
• Tejidos
Ítem. De verdadero o falso. Justifica las falsas 
1. Las células exocrinas del páncreas secretan enzimas. 
2. Los organelos más abundantes del tejido muscular son las mitocondrias y el retículo 
endoplasmático. 
3. Un genoma es la totalidad de moléculas de ADN, que posee una especie. 
4. La hematopoyesis es la formación de las células sanguíneas. 
5. Un tejido es un conjunto de células que forman un órgano. 
6. Las enzimas se desnaturalizan cuando se someten a cambios bruscos de temperatura y 
pH. 
7. Todas las enzimas son proteínas. 
8. Las enzimas actúan en un rango amplio de pH y temperatura. 
9. Las células secretoras pertenecen al tejido nervioso 
10. Las células de la glia, son las que conducen la información nerviosa. 
11. Las enzimas sólo pueden tener un sitio activo. 
12. Las reacciones de degradación son anabólicas. 
13. La sangre pertenece al tejido conectivo. 
14. El pH es el grado de acidez o alcalinidad de una sustancia. 
15. Los osteocitos, son células del tejido epitelial. 
16. La piel es epitelio pluriestratificado.
Análisis de gráficos 
¿Cuáles son los rangos de pH, y óptimo para cada enzima?
¿Cuáles son las temperaturas óptimas 
de la enzima A y B? 
Temperatura optima 
de A: 
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  • 2. Ítem. De verdadero o falso. Justifica las falsas 1. Las células exocrinas del páncreas secretan enzimas. 2. Los organelos más abundantes del tejido muscular son las mitocondrias y el retículo endoplasmático. 3. Un genoma es la totalidad de moléculas de ADN, que posee una especie. 4. La hematopoyesis es la formación de las células sanguíneas. 5. Un tejido es un conjunto de células que forman un órgano. 6. Las enzimas se desnaturalizan cuando se someten a cambios bruscos de temperatura y pH. 7. Todas las enzimas son proteínas. 8. Las enzimas actúan en un rango amplio de pH y temperatura. 9. Las células secretoras pertenecen al tejido nervioso 10. Las células de la glia, son las que conducen la información nerviosa. 11. Las enzimas sólo pueden tener un sitio activo. 12. Las reacciones de degradación son anabólicas. 13. La sangre pertenece al tejido conectivo. 14. El pH es el grado de acidez o alcalinidad de una sustancia. 15. Los osteocitos, son células del tejido epitelial. 16. La piel es epitelio pluriestratificado.
  • 3. Análisis de gráficos ¿Cuáles son los rangos de pH, y óptimo para cada enzima?
  • 4. ¿Cuáles son las temperaturas óptimas de la enzima A y B? Temperatura optima de A: Temperatura óptima de B: