El documento presenta datos sobre los artículos de la canasta familiar en términos de cantidad, unidad de medida y precio total. Se muestra que la leche, el arroz y el aceite son los artículos con mayores cantidades, mientras que la carne de res, los cereales y el aceite tienen los mayores precios totales. El precio total de todos los artículos es de $4,669.50.
Calidad e inocuidad de la leche y su impacto en la salud publica y rentabilidadcarlosarielcastillov
informaciones sobre mastitis, calidad e inocuidad de la leche, salud de la vaca y su ubre, higiene en el ordeño y salud del personal, zoonosis, el medio amiente, contaminantes y residuos en la leche, buenas practicas ganaderas y su importancia para la calidad e inocuidad de la leche.