El documento describe el proceso de cultivo, cosecha y poscosecha del sachá inchi, incluyendo el descascarado, pelado y extracción de la almendra y aceite. También habla de BioRefineria S.A.S, una empresa que innova enlazando agricultores, empresas e investigadores en el modelo SachaColombia para cultivar y producir granos de sachá inchi frescos y extraer aceite extra virgen único de cada región.

1. SACHAINCHI Cultivo
Siembra
CosechaPoscosecha
Descascarado Pelado
Almendra
Producción

2. SACHAINCHI
Almendra Seleccion Extraccion
Embotellado
Aceite
Y
Torta
Extracción Y Producto Terminado
Calidad

3. SACHAINCHI
Un Regalo del AMAZONAS Para la Humanidad

4. SachaColombia Modelo SachaColombia
BioRefineria S.A.S, es una empresa joven que Innova encadenando
Agricultores (no como vendedores de materia prima sino como socios
mayoritarios), Empresas, Líderes emprendedores e Investigadores al
modelo productivo SachaColombia, “Los Nuevos Empresarios”,
mediante Unidades Agroindustriales UEAI. Estas UEAI cultivan, y
producen granos de Sacha Inchi de la mayor frescura, del cual se
extrae aceite extravirgen con un ligero toque a hierba verde único de
cada región.
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