Este documento contiene una encuesta sobre hábitos de consumo de pan. La encuesta consta de 10 preguntas que abordan temas como la frecuencia de compra de pan, los lugares de compra, los tipos de pan preferidos, horarios de consumo, alergias e intolerancias alimentarias, y estilos de vida alternativos. El objetivo de la encuesta es recopilar información sobre los patrones de consumo de pan de los encuestados.

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Técnico En Ventasy Productos
FUENTES DE INFORMACIÓN
QUINTERO DIAZ ANDRÉS FELIPE
GRADO: 10º
DOCENTE
Martha Cielo Cortez
Magister En La Gestión De La Tecnología Educativa
INSTITUCIÓN DUCATIVA SAN FERNANDO
ÁREA: Ventas De Productos Y Servicios
ASIGNATURA: Sena
13/04/2015
PEREIRA

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¿DEFINA QUÉ ES POBLACIÓN?
Población humana, en geografía y sociología es el grupo de personas que viven
en un área o espacio geográfico. Población biológica es el conjunto de individuos
de la misma especie que habita una extensión determinada en un momento dado.
Para la demografía, centrada en el estudio estadístico de las población humana
mundial, la población es un conjunto renovado en el que entran nuevos individuos
por nacimiento o inmigración y salen otros por muerte o emigración. La población
total de un territorio o localidad se determina por procedimientos estadísticos y
mediante el censo de población.
¿QUÉS ES UN A MUESTRA ESTADISTICA?
Las muestras se obtienen con la intención de inferir propiedades de la totalidad de
la población, para lo cual deben ser representativas de la misma. Para cumplir
esta característica la inclusión de sujetos en la muestra debe seguir una técnica de
muestreo. En tales casos, puede obtenerse una información similar a la de un
estudio exhaustivo con mayor rapidez y menor coste (véanse las ventajas de la
elección de una muestra, más abajo).
¿CÓMO SE DISEÑA UNA ENCUESTA?
1) La recogida de datos o trabajo de campo.
2) El diseño de la encuesta: los objetivos, el universo, la muestra y
cuestionario.
3) Procesamiento de los datos.
4) La publicación de los resultados: ¿Cómo se dan a conocer los resultados
de las encuestas del CIS?

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¿CUÁNTAS PREGUNTAS DEBE TENER UNA ENCUESTA?
Mínimo debe tener 10 preguntas, máximas 20, para que no sea tan aburridora.
Las encuestas que son cortas, directas al punto, y son lo más clara posible,
resultará en mayores tasas de respuestas y más precisas.
 La duración de su encuesta debe ser lo suficientemente corto que toma al
usuario un promedio de 5 minutos o menos para completar. Esto se puede
lograr con alrededor de 10 preguntas o menos, por lo general.
TIPOS DE ENCUESTAS COMÚNES
 Preguntas de opción múltiple:
Este tipo de pregunta permite a la persona que realiza la encuesta seleccionar una
o más opciones de una lista de respuestas que usted define. Use preguntas de
opción múltiple si tiene un número fijo de opciones.
 Escalas de calificación:
Con las preguntas de escalas de calificación, el encuestado selecciona una única
calificación para la pregunta en un continuo espaciado equivalente de posibles
opciones. En las preguntas Con las preguntas de escalas de calificación, el
encuestado selecciona una única calificación para la pregunta en un continuo
espaciado equivalente de posibles opciones. En las preguntas de las encuestas de
satisfacción del cliente con frecuencia se utiliza la escala Likert para medir la
opinión o las actitudes de los clientes. de encuestas de satisfacción del
cliente con frecuencia se utiliza la escala Likert para medir la opinión o las
actitudes de los clientes.
 Pregunta del cuadro de comentarios/redacción:
Las preguntas abiertas de la encuesta requieren que los encuestados escriban sus
respuestas en una casilla de comentario y no que brinden una opción de

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respuesta específica preestablecida. Luego, las respuestas se visualizan
individualmente o mediante sofisticadas herramientas de análisis de texto, como el
Análisis de preguntas abiertas de SurveyMonkey.
 PREGUNTAS DEMOGRAFICAS:
Para recopilar información sobre los antecedentes o el nivel de ingreso de un
encuestado, por ejemplo, las preguntas demográficas de una encuesta también
pueden ser de ayuda.
Una vez que aprenda cómo se usa, sabrá rápidamente qué tipo de pregunta y
respuesta para encuestas usar y el motivo de ello. Además, los nombres técnicos
ya no serán un problema. Mientras tanto, las herramientas de creación de
encuestas de SurveyMonkey pueden ayudarlo a elegir las preguntas de encuesta
adecuadas.

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1. ¿Consume usted o su familia pan?
a) Si
b) No
2. ¿Cuántas veces a la semana compra pan?
a) Menos de 3 veces
b) De 3 a 5 veces
c) Más de 5 veces
3. ¿Dónde compra el pan habitualmente el pan consume?
a) Panadería especializada
b) Supermercado
c) Tiendas de barrio
d) Panadería de barrio
4. ¿Compra el pan siempre en el mismo establecimiento?
a) Siempre
b) Casi siempre
c) Casi nunca
5. ¿Qué tipo de pan consume con mayor frecuencia? (Mencione 3)
a) Pan clásico (Común)
b) Pan integral
c) Pan sin sal
d) Pan con azúcar dietética
e) Pan sin gluten
6. ¿Qué tipo de pan prefiere?

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a) Pan artesanal
b) Pan comercial
7. ¿A qué hora del día consume habitualmente productos de panadería?
a) Mañana
b) Tarde
c) Noche
8. ¿Consume usted o su familia alimentos que excluyan algunos
ingredientes que pueden producir alergias o intolerancias?
a) Si
b) No
9. ¿Qué tipo de problema intolerancia, alergia sufre usted o su familia?
10. ¿Es usted vegetariano, lactovegetariano u ovolactovegetariano, o
posee algún tipo de estilo de vida que amerite una alimentación
diferente?
a) Si
b) No
c) Otro (Especifique)

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