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FUNCIONES DEL
DIRECTOR DE HOTEL



     Curso de Formación para Directores de Hoteles
                                   Curso 2011-2012
¿QUÉ ES UN DIRECTOR DE HOTEL?

   Máximo       responsable      de     la
    prestación eficiente de los servicios y
    plena satisfacción de los clientes y
    huéspedes a través de la aplicación
    de las políticas operativas e
    institucionales definidas       y la
    administración de la recursos
    humanos y materiales.
¿JEFE o LÍDER?
¿JEFE o LÍDER?
                JEFE                                LÍDER
                                   • La autoridad es un privilegio de
• La autoridad es un privilegio de
                                   Servicio. Se compromete con sus
mando. Empuja al grupo.
                                   acciones.
• El jefe dirige.                     •El líder guía.
• Inspira miedo, se le teme, se le    • Inspira confianza, da poder a su
sonríe de frente y se le critica de   gente, los entusiasma y cuando
espalda.                              está presente, fortalece al grupo.
• Busca al culpable cuando hay un     • Rehabilita al caído, corrige pero
error.                                comprende.
                                      • Trabaja con y como los demás,
• Asigna los deberes, ordena a
                                      es congruente con su pensar, decir
cada quien lo que tiene que hacer.
                                      y actuar.
• El Jefe maneja a la gente.          • El Líder prepara a la gente .
EL LÍDER
   El Líder hace de la gente ordinaria, gente
    extraordinaria. La compromete con una
    misión que le permita la trascendencia y
    realización. Le da significado a la vida de sus
    seguidores. Es un arquitecto humano.
FUNCIONES DE UN DIRECTOR DE HOTEL

 Fijar los objetivos, las políticas, programas y
  presupuestos de la empresa en general, y de cada
  departamento en particular.
 Decidir el sistema de organización más apropiado para
  la empresa.
 Delegar responsabilidades a sus colaboradores.
 Dirigir y evaluar la gestión de los gerentes de cada
  departamento.
 Mantener vínculos con los organismos
  gubernamentales, medios de comunicación y
  representantes hoteleros.
 Asistir a eventos sociales como representación del
  hotel como institución.
 Realizar análisis y estudios de la competencia, nuevas
PERFIL, CAPACIDADES Y HABILIDADES

   Liderazgo
   Lógica y sentido común
   Trabajo en equipo
   Flexibilidad
   Capacidad de organización
   Buen gestor
   Saber delegar
   Establecer prioridades
   Establecer estrategias
   Capacidad de trabajo
PERFIL, CAPACIDADES Y HABILIDADES

   Motivador
   Buen comunicador
   Mente abierta
   Capacidad de análisis y síntesis
   Visión global
   Iniciativa
   Saber escuchar
   Ser justo
   Reconocer méritos
   Ser formador
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Funciones del director

  • 1. FUNCIONES DEL DIRECTOR DE HOTEL Curso de Formación para Directores de Hoteles Curso 2011-2012
  • 2. ¿QUÉ ES UN DIRECTOR DE HOTEL?  Máximo responsable de la prestación eficiente de los servicios y plena satisfacción de los clientes y huéspedes a través de la aplicación de las políticas operativas e institucionales definidas y la administración de la recursos humanos y materiales.
  • 4. ¿JEFE o LÍDER? JEFE LÍDER • La autoridad es un privilegio de • La autoridad es un privilegio de Servicio. Se compromete con sus mando. Empuja al grupo. acciones. • El jefe dirige. •El líder guía. • Inspira miedo, se le teme, se le • Inspira confianza, da poder a su sonríe de frente y se le critica de gente, los entusiasma y cuando espalda. está presente, fortalece al grupo. • Busca al culpable cuando hay un • Rehabilita al caído, corrige pero error. comprende. • Trabaja con y como los demás, • Asigna los deberes, ordena a es congruente con su pensar, decir cada quien lo que tiene que hacer. y actuar. • El Jefe maneja a la gente. • El Líder prepara a la gente .
  • 5. EL LÍDER  El Líder hace de la gente ordinaria, gente extraordinaria. La compromete con una misión que le permita la trascendencia y realización. Le da significado a la vida de sus seguidores. Es un arquitecto humano.
  • 6. FUNCIONES DE UN DIRECTOR DE HOTEL  Fijar los objetivos, las políticas, programas y presupuestos de la empresa en general, y de cada departamento en particular.  Decidir el sistema de organización más apropiado para la empresa.  Delegar responsabilidades a sus colaboradores.  Dirigir y evaluar la gestión de los gerentes de cada departamento.  Mantener vínculos con los organismos gubernamentales, medios de comunicación y representantes hoteleros.  Asistir a eventos sociales como representación del hotel como institución.  Realizar análisis y estudios de la competencia, nuevas
  • 7. PERFIL, CAPACIDADES Y HABILIDADES  Liderazgo  Lógica y sentido común  Trabajo en equipo  Flexibilidad  Capacidad de organización  Buen gestor  Saber delegar  Establecer prioridades  Establecer estrategias  Capacidad de trabajo
  • 8. PERFIL, CAPACIDADES Y HABILIDADES  Motivador  Buen comunicador  Mente abierta  Capacidad de análisis y síntesis  Visión global  Iniciativa  Saber escuchar  Ser justo  Reconocer méritos  Ser formador