Este documento clasifica los diferentes instrumentos asturianos en cuatro familias: cordófonos, membranófonos, idiófonos y aerófonos. Dentro de cada familia, los instrumentos se subdividen en categorías como frotados, percutidos, de entrechoque, con fuelle o con pico. También identifica usos comunes de la gaita asturiana como acompañar tonadas, alboradas, misas y bailes en fiestas patronales.