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BACTERIAS
Dr. Jorge Angelini
Los primeros organismos que
habitaron la Tierra fueron
procariotas que vivieron hace
3.500 millones de años . A lo
largo de su larga historia
evolutiva, las poblaciones
procarióticas han estado (y
continúan estando) sujetas a la
selección natural en todo tipo de
ambientes, dando como
resultado su enorme diversidad
en la actualidad.
¿Qué son las bacterias?
Son unicelulares, aunque las células de algunas especies permanecen unidas entre sí
después de la división celular. Las células procariotas suelen tener diámetros de 0,5 a 5
µm, mucho más pequeños que los 10 a 100 µm de diámetro de muchas células
eucariotas.
Thiomargarita namibiensis
¿Cómo podemos estudiarlas?
Tomemos una birome y un lápiz, analicemos visualmente los mismos
van Leeuwenhoek
En una carta fechada el 7 de
septiembre de 1674, evoca por
primera vez las minúsculas formas
de vida que observó en las aguas de
un lago cerca de Delft.
Problemas de clasificación
• Las bacterias son tan pequeñas, que poco podemos
aprender de sus características por el estudio de cada una
de las células y las diferentes morfologías no son
suficientes por sí mismas para proporcionar criterios
adecuados para una clasificación definitiva.
• Para poder diferenciarlas, se deben aprovechar cualquier
propiedad que tenga un organismo y que sea peculiar,
como tal que se pueda demostrar con constancia
razonable
Clasificación de las bacterias
Observaciones Directas
Morfología de las Bacterias
Cocos
• Esferas diminutas
• Pueden estar aislados, pares,
cubos o cadenas largas.
Bacilos
• Son Bacterias que tienen
forma de bastones o
cilindros.
• Se dividen en un solo
plano
• Se pueden observar como
células únicas, en pares o
en cadenas.
Vibriones
•Son bastones curvos que
parecen “comas”.
•En ocasiones crecen en
forma de “S”
Espirales
•Bacterias cilíndricas, están enrolladas en
diferentes grados.
Tinción de las bacterias
peptidoglicano mureína
Estudio sistemático de cultivos bacterianos puros
• Cuando ya esta hecho tu cultivo de bacteriano puro hace falta hacer unas muchas
estudios antes de tenerlo plenamente identificado y de darle nombre.
• En ciertos casos su identificación se puede hacer rápido sobre la base de alguna
propiedad sobresaliente fácilmente demostrable ejemplo:
• Una reacción serológica especifica (inmunológica)
• El estudio sistemático de un cultivo comprenderán la determinación de:
• (1) sus propiedades morfológicas reacciones de tinción.
• (2) sus características de cultivo en distintos medios
• (3) sus necesidades nutritivas y fisiológicas
• (4) sus actividades bioquímicas
• También se pueden ser necesario probar
• (5) su capacidad patógena (patogenicidad)
• (6) sus propiedades antígenas
• Este paso incluye la realización de pruebas
serológicas.
• Para la identificación por pruebas serológicas
depende del hecho de que cuando una
suspensión de cierta bacteria se inyecta varias
veces en un animal adecuado.
Crecimiento Bacteriano
• Los requisitos para el crecimiento bacteriano
incluyen factores físicos: Temperatura, el pH y la
presión osmótica.
Temperatura
• La temperatura a crecimiento óptimo
permite el crecimiento más rápido de las
bacterias (12 y 14 horas).
• Los microorganismos se dividen en 3
grandes grupos en base a su preferencia
de rango de temperatura.
• Sicrófilos: Son capaces de crecer a 0°C,
tienen una temperatura óptima de 15°C y
una máxima de aproximadamente 20°C.
– Los sicrófilos estrictos mueren a <20°C, Tardan
en crecer de 2 a 3 semanas.
– Los sicrófilos facultativos o sicrotrofos: 0°C,
Temp. Optima: 20 a 30°C.
• Los mesófilos crecen a temperaturas 25°C
a 40°C. Los patógenos de humanos y
animales, crecen mejor a 37°C.
• Los termófilos son bacterias que crecen a
una temperatura óptima sobre los 45°C.
– Termófilos facultativos: 50 a 60°C.
– Termófilos extremos: Mayor de 90°C.
• Acidófilas: Se desarrollan a pH entre 1.0 y 5.0
(< 7.0). Ejemplo muchas Archeobacterias y
hongos.
• Neutrófilas: Se desarrollan a pH entre 5.5 y
8.5. Ejemplo bacterias patógenas para el
hombre.
• Basófilas: Se desarrollan pH entre 9.0 y 10.0
(> 7.0). Ejemplo suelos y aguas ricas en
carbonatos.
Clasificación de los microorganismos según su pH óptimo:
Por su Forma de Respiración
AEROBIAS
ESTRICTAS:
• Aquellas
que
requieren
del
oxigeno.
ANAEROBIAS
ESTRICTAS:
•Utilizan sales
inorgánicas
en lugar del
oxigeno para
transferir
electrones.
AEROBIAS y
ANAEROBIAS
FACULTATIVAS:
• Pueden
respirar en
presencia y
ausencia de
oxigeno, ya
que cuentan
con sistemas
enzimáticos
que pueden
activarse.
MICROAERO-
FILICAS:
•Requieren de
menor
concentració
n de oxigeno
en el medio
para realizar
mejor la
respiración.
1986 Kary Banks Mullis​
Dado que los ARNr 16S y 18S proceden de las subunidades
pequeñas de los ribosomas, el acrónimo ARNr SSU (del
inglés, small subunit) se utiliza para ambos. Los ARNr SSU se
encuentran altamente conservados, presentando regiones
comunes a todos los organismos,
Estructura del 16S ribosomal
Neefs et al 1990, con permiso de Oxford University Press;
Reino Unido
Sus resultados indicaron que
muchas procariotas, una vez
clasificadas como bacterias, en
realidad están más
estrechamente relacionadas con
las eucariotas y pertenecen a
Archaeas
Bacterias
Archaeas
Pared celular
A diferencia de las bacterias, la pared celular
de las arqueas no contiene peptidoglicanos y
esta formado por proteinas, polisacáridos o
glicoproteinas. Algunas arqueas poseen un
pseudopeptidoglicano con diferentes azúcares
en el polisacárido.
Evolutionary Genomics of Dominant Bacterial and Archaeal Lineages in the Ocean
Carolina Alejandra Martinez Gutierrez
Thesis submitted to the Faculty of the Virginia Polytechnic Institute and State University in
partial fulfillment of the requirements for the degree of
Doctor of Philosophy
In
Biological Sciences
Committee
Frank O. Aylward, Chair
Lenwood S. Heath
Josef C. Uyeda
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Para la traducción se ha utilizado el diccionario online:
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http://www.linguee.es/espanol-ingles/
En cuanto a las fuentes de información, las que han sido utilizadas
fundamentalmente son:
• Libros disponibles en el CRAI Antonio de Ulloa (Biblioteca de la Universidad de
Sevilla). Las búsquedas de los libros han sido realizadas de forma online, usando
las palabras clave en el catálogo FAMA de la Universidad de Sevilla.
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• Son numerosos los artículos de revistas científicas que se han consultado para la
realización del trabajo. Han sido localizados en los siguientes recursos:
o Pubmed: base de datos de libre acceso que contiene literatura sobre
medicina y ciencias de vida.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/
o Google Académico: es un buscador especializado de Internet, que rastrea
todo tipo de documentación científica en la Web y permite encontrar
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Generalidades de Bacterias, dominio Eukaria

  • 2.
  • 3. Los primeros organismos que habitaron la Tierra fueron procariotas que vivieron hace 3.500 millones de años . A lo largo de su larga historia evolutiva, las poblaciones procarióticas han estado (y continúan estando) sujetas a la selección natural en todo tipo de ambientes, dando como resultado su enorme diversidad en la actualidad.
  • 4. ¿Qué son las bacterias? Son unicelulares, aunque las células de algunas especies permanecen unidas entre sí después de la división celular. Las células procariotas suelen tener diámetros de 0,5 a 5 µm, mucho más pequeños que los 10 a 100 µm de diámetro de muchas células eucariotas. Thiomargarita namibiensis
  • 5. ¿Cómo podemos estudiarlas? Tomemos una birome y un lápiz, analicemos visualmente los mismos
  • 6. van Leeuwenhoek En una carta fechada el 7 de septiembre de 1674, evoca por primera vez las minúsculas formas de vida que observó en las aguas de un lago cerca de Delft.
  • 7. Problemas de clasificación • Las bacterias son tan pequeñas, que poco podemos aprender de sus características por el estudio de cada una de las células y las diferentes morfologías no son suficientes por sí mismas para proporcionar criterios adecuados para una clasificación definitiva. • Para poder diferenciarlas, se deben aprovechar cualquier propiedad que tenga un organismo y que sea peculiar, como tal que se pueda demostrar con constancia razonable
  • 8. Clasificación de las bacterias Observaciones Directas Morfología de las Bacterias
  • 9. Cocos • Esferas diminutas • Pueden estar aislados, pares, cubos o cadenas largas.
  • 10. Bacilos • Son Bacterias que tienen forma de bastones o cilindros. • Se dividen en un solo plano • Se pueden observar como células únicas, en pares o en cadenas.
  • 11. Vibriones •Son bastones curvos que parecen “comas”. •En ocasiones crecen en forma de “S”
  • 12. Espirales •Bacterias cilíndricas, están enrolladas en diferentes grados.
  • 13. Tinción de las bacterias
  • 15.
  • 16.
  • 17. Estudio sistemático de cultivos bacterianos puros • Cuando ya esta hecho tu cultivo de bacteriano puro hace falta hacer unas muchas estudios antes de tenerlo plenamente identificado y de darle nombre. • En ciertos casos su identificación se puede hacer rápido sobre la base de alguna propiedad sobresaliente fácilmente demostrable ejemplo: • Una reacción serológica especifica (inmunológica) • El estudio sistemático de un cultivo comprenderán la determinación de: • (1) sus propiedades morfológicas reacciones de tinción. • (2) sus características de cultivo en distintos medios
  • 18. • (3) sus necesidades nutritivas y fisiológicas • (4) sus actividades bioquímicas • También se pueden ser necesario probar • (5) su capacidad patógena (patogenicidad) • (6) sus propiedades antígenas • Este paso incluye la realización de pruebas serológicas. • Para la identificación por pruebas serológicas depende del hecho de que cuando una suspensión de cierta bacteria se inyecta varias veces en un animal adecuado.
  • 19. Crecimiento Bacteriano • Los requisitos para el crecimiento bacteriano incluyen factores físicos: Temperatura, el pH y la presión osmótica.
  • 20. Temperatura • La temperatura a crecimiento óptimo permite el crecimiento más rápido de las bacterias (12 y 14 horas). • Los microorganismos se dividen en 3 grandes grupos en base a su preferencia de rango de temperatura.
  • 21. • Sicrófilos: Son capaces de crecer a 0°C, tienen una temperatura óptima de 15°C y una máxima de aproximadamente 20°C. – Los sicrófilos estrictos mueren a <20°C, Tardan en crecer de 2 a 3 semanas. – Los sicrófilos facultativos o sicrotrofos: 0°C, Temp. Optima: 20 a 30°C. • Los mesófilos crecen a temperaturas 25°C a 40°C. Los patógenos de humanos y animales, crecen mejor a 37°C. • Los termófilos son bacterias que crecen a una temperatura óptima sobre los 45°C. – Termófilos facultativos: 50 a 60°C. – Termófilos extremos: Mayor de 90°C.
  • 22. • Acidófilas: Se desarrollan a pH entre 1.0 y 5.0 (< 7.0). Ejemplo muchas Archeobacterias y hongos. • Neutrófilas: Se desarrollan a pH entre 5.5 y 8.5. Ejemplo bacterias patógenas para el hombre. • Basófilas: Se desarrollan pH entre 9.0 y 10.0 (> 7.0). Ejemplo suelos y aguas ricas en carbonatos. Clasificación de los microorganismos según su pH óptimo:
  • 23. Por su Forma de Respiración
  • 24. AEROBIAS ESTRICTAS: • Aquellas que requieren del oxigeno. ANAEROBIAS ESTRICTAS: •Utilizan sales inorgánicas en lugar del oxigeno para transferir electrones. AEROBIAS y ANAEROBIAS FACULTATIVAS: • Pueden respirar en presencia y ausencia de oxigeno, ya que cuentan con sistemas enzimáticos que pueden activarse. MICROAERO- FILICAS: •Requieren de menor concentració n de oxigeno en el medio para realizar mejor la respiración.
  • 25. 1986 Kary Banks Mullis​
  • 26. Dado que los ARNr 16S y 18S proceden de las subunidades pequeñas de los ribosomas, el acrónimo ARNr SSU (del inglés, small subunit) se utiliza para ambos. Los ARNr SSU se encuentran altamente conservados, presentando regiones comunes a todos los organismos,
  • 27. Estructura del 16S ribosomal Neefs et al 1990, con permiso de Oxford University Press; Reino Unido
  • 28. Sus resultados indicaron que muchas procariotas, una vez clasificadas como bacterias, en realidad están más estrechamente relacionadas con las eucariotas y pertenecen a Archaeas Bacterias Archaeas
  • 29. Pared celular A diferencia de las bacterias, la pared celular de las arqueas no contiene peptidoglicanos y esta formado por proteinas, polisacáridos o glicoproteinas. Algunas arqueas poseen un pseudopeptidoglicano con diferentes azúcares en el polisacárido.
  • 30.
  • 31. Evolutionary Genomics of Dominant Bacterial and Archaeal Lineages in the Ocean Carolina Alejandra Martinez Gutierrez Thesis submitted to the Faculty of the Virginia Polytechnic Institute and State University in partial fulfillment of the requirements for the degree of Doctor of Philosophy In Biological Sciences Committee Frank O. Aylward, Chair Lenwood S. Heath Josef C. Uyeda Zhaomin Yang November 15, 2022 Blacksburg, Virginia Para la traducción se ha utilizado el diccionario online: • Linguee (Diccionario de español-inglés) http://www.linguee.es/espanol-ingles/ En cuanto a las fuentes de información, las que han sido utilizadas fundamentalmente son: • Libros disponibles en el CRAI Antonio de Ulloa (Biblioteca de la Universidad de Sevilla). Las búsquedas de los libros han sido realizadas de forma online, usando las palabras clave en el catálogo FAMA de la Universidad de Sevilla. http://fama.us.es/ • Son numerosos los artículos de revistas científicas que se han consultado para la realización del trabajo. Han sido localizados en los siguientes recursos: o Pubmed: base de datos de libre acceso que contiene literatura sobre medicina y ciencias de vida. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/ o Google Académico: es un buscador especializado de Internet, que rastrea todo tipo de documentación científica en la Web y permite encontrar datos, citas, documentos, entre otros.