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Docentes de Química
Asignatura: Química I
Semana 1
INTRODUCCIÓN AL
CURSO
PRESENTACIÓN DEL
SILABO
Presentación del sílabo
BIBLIOGRAFÍA
PRUEBA DE DIAGNÓSTICO
Docente:
Semana 1
Tema: QUÍMICA
Propósito de la sesión
Al finalizar la sesión el estudiante identifica las
propiedades de la materia estados de agregación y
su importancia de conocer estas en la vida diaria.
QUÍMICA: Una ciencia para el
siglo XXI
La química es el estudio de la materia y los cambios
que ocurren en ella, está considerada como la
ciencia central, ya que los conocimientos básicos son
indispensables para los estudiantes de biología,
física, geología, ecología, ingeniería y otras
disciplinas.
¿Cuál será el papel de la química en el siglo XXI?
¿Como influirá el avance de la química en tu vida?
https://www.youtube.com/watch?v=hp_qfdY0oh0
¿Cuál será el papel de la química
en el siglo XXI?
¿Como influirá el avance de la
química en tu vida?
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=hp_qfdY0oh0
¿Qué es la materia?
Llamamos materia a todo aquello que ocupa un lugar
determinado en el universo o espacio, posee una
cantidad determinada de energía y está sujeto a
interacciones y cambios en el tiempo que pueden ser
medidos con algún instrumento de medición.
Fuente: https://concepto.de/materia/#ixzz8QeNiUdvg
Propiedades químicas de la materia
Toda forma de materia reacciona en presencia de otras sustancias, de acuerdo a ciertas propiedades
constitutivas de sus átomos o moléculas, lo que permite que el resultado de dichas reacciones sean sustancias
diferentes de las iniciales (más complejas o más simples).
Entre las principales propiedades químicas de la materia están:
•pH La corrosividad de los ácidos y la causticidad de las bases tiene que ver con el pH de la materia, o sea, su
nivel de acidez o alcalinidad, su capacidad de donar o recibir electrones cuando está en contacto con ciertos
materiales, como los metales o como la materia orgánica. Estas reacciones suelen ser exotérmicas, es decir,
generan calor. Por otra parte, el pH mide la cantidad de iones H3O+ u OH– de una sustancia o una disolución.
Fuente: https://concepto.de/materia/#ixzz8QeOr51eR
Reactividad. De acuerdo a su
constitución atómica, la materia puede
ser más o menos reactiva, es decir, más
o menos propensa a combinarse con
otras sustancias. En el caso de las
formas más reactivas, como los metales
cesio (Ce) y francio (Fr), es raro verlos
en formas puras, casi siempre son parte
de compuestos con otros elementos.
Los llamados gases nobles o gases
inertes, en cambio, son formas de la
materia con bajísima reactividad, que
casi no sufren reacción con ninguna
otra sustancia
.
Inflamabilidad. Algunas sustancias pueden inflamarse, es
decir, generar una explosión que libera calor y produce
llamas, en presencia de una fuente de calor o en una
reacción con otras sustancias. A dicha materia se la
denomina inflamable (por ejemplo, la gasolina).
Oxidación. Es la pérdida de electrones de un átomo o ion
cuando reacciona frente a un determinado compuesto.
Reducción. Es la ganancia de electrones de un átomo o
ion cuando reacciona frente a un determinado
compuesto.
Fuente: https://concepto.de/materia/#ixzz8QeQfK1yh
Propiedades físicas de la materia
La materia también tiene propiedades físicas, o sea,
propiedades derivadas de cambios en su forma de
aparición que están vinculadas a la acción de otras
fuerzas externas. Las propiedades físicas no están
relacionadas con la composición química de las
sustancias.
Entre las principales propiedades físicas de la
materia están:
Temperatura. Es el grado de calor que presenta la
materia en un momento, que generalmente se
irradia hacia el entorno cuando una sustancia tiene
mayor temperatura que su entorno. La temperatura
es el grado de energía cinética que presentan las
partículas de un material.
Fuente:
https://concepto.de/materia/#ixzz8QeTUBSA4
Estado de agregación. La materia puede aparecer en tres “estados” o
estructuras moleculares determinadas por su temperatura o la presión a
la que esté sometida. Estos tres estados son: sólido (partículas muy
juntas, baja energía cinética), líquido (partículas menos juntas, energía
cinética suficiente para que fluya la materia, sin separarse del todo) y
gaseoso (partículas muy alejadas, alta energía cinética).
Conductibilidad o conductividad. Existen dos formas de conductibilidad:
la térmica (calor) y la eléctrica (electromagnetismo), y en ambos casos se
trata de la capacidad de los materiales de permitir el tránsito de la energía
a través de sus partículas. Los materiales de alta conductibilidad se
conocen como conductores, los de baja conductibilidad como
semiconductores y a los de nula conductibilidad como aislantes.
Punto de fusión. Es la temperatura a la que un sólido se transforma en
líquido a la presión de 1 atm.
Punto de ebullición. Es la temperatura a la cual la presión de vapor de
un líquido se iguala a la presión que existe alrededor del líquido. En este
punto el líquido se transforma en vapor. Cuando la presión de vapor del
líquido se iguala a la presión atmosférica se denomina “Punto de
ebullición normal»
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Cambio físicos y químicos
Físico Químico
Cuando se observa una
modificación en su apariencia,
pero no existe reacción química.
Cuando la materia sufre una
modificación de su estructura
interna, hay reacción química.
1. Clasifica los materiales siguientes como mezcla, elemento o compuesto
Actividades:
SUSTANCIAS MEZCLA ELEMENTO COMPUESTO
Hielo seco
Gasolina
Humo de un
cigarro
Sodio
Jugo de papaya
Acero inoxidable
Ácido nítrico
2. Identifica el estado físico de los materiales siguientes a
temperatura ambiente.
a) Nitrógeno
b) kerosene
c) Monóxido de carbono
d) alcohol
3: Describe las diferencias en cuanto a la disposición de las partículas
individuales presentes en:
a) Un cubo de hielo
b) Un vaso de agua
c) Vapor de agua
Actividades
4. Respecto a la materia, indique verdadero (V) falso (F) según corresponda
( ) Está en constante transformación
( ) No se crea ni se destruye.
( ) La masa es una propiedad particular de la materia.
( ) La porosidad, es una propiedad específica de la materia.
5. ¿Cuáles de las siguientes propiedades son extensivas?
I. La dureza de un sólido iónico. : ___________________
II. La temperatura de condensación del vapor de agua. :_________________
III. La maleabilidad de metales. : ___________________
IV. La masa de una muestra líquida. : ___________________
Actividades:
6. Indique cuáles de los siguientes procesos son cambios químicos y físicos:
I. Combustión de la gasolina : ____________________
II. Sublimación del hielo seco (CO2 sólido) : ____________________
III. Evaporación del agua de mar : ____________________
IV. Corrosión del hielo : _____________________
Actividades
Conversión de unidades
La conversión de unidades es la transformación del valor numérico de
una magnitud física, expresado en una cierta unidad de medida, en
otro valor numérico equivalente y expresado en otra unidad de
medida de la misma naturaleza.
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  • 1.
  • 2. Docentes de Química Asignatura: Química I Semana 1 INTRODUCCIÓN AL CURSO PRESENTACIÓN DEL SILABO
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 11.
  • 12.
  • 15. Propósito de la sesión Al finalizar la sesión el estudiante identifica las propiedades de la materia estados de agregación y su importancia de conocer estas en la vida diaria.
  • 16. QUÍMICA: Una ciencia para el siglo XXI La química es el estudio de la materia y los cambios que ocurren en ella, está considerada como la ciencia central, ya que los conocimientos básicos son indispensables para los estudiantes de biología, física, geología, ecología, ingeniería y otras disciplinas. ¿Cuál será el papel de la química en el siglo XXI? ¿Como influirá el avance de la química en tu vida? https://www.youtube.com/watch?v=hp_qfdY0oh0
  • 17. ¿Cuál será el papel de la química en el siglo XXI? ¿Como influirá el avance de la química en tu vida? https://www.youtube.com/watch?v =hp_qfdY0oh0
  • 18.
  • 19. ¿Qué es la materia? Llamamos materia a todo aquello que ocupa un lugar determinado en el universo o espacio, posee una cantidad determinada de energía y está sujeto a interacciones y cambios en el tiempo que pueden ser medidos con algún instrumento de medición. Fuente: https://concepto.de/materia/#ixzz8QeNiUdvg
  • 20. Propiedades químicas de la materia Toda forma de materia reacciona en presencia de otras sustancias, de acuerdo a ciertas propiedades constitutivas de sus átomos o moléculas, lo que permite que el resultado de dichas reacciones sean sustancias diferentes de las iniciales (más complejas o más simples). Entre las principales propiedades químicas de la materia están: •pH La corrosividad de los ácidos y la causticidad de las bases tiene que ver con el pH de la materia, o sea, su nivel de acidez o alcalinidad, su capacidad de donar o recibir electrones cuando está en contacto con ciertos materiales, como los metales o como la materia orgánica. Estas reacciones suelen ser exotérmicas, es decir, generan calor. Por otra parte, el pH mide la cantidad de iones H3O+ u OH– de una sustancia o una disolución. Fuente: https://concepto.de/materia/#ixzz8QeOr51eR
  • 21. Reactividad. De acuerdo a su constitución atómica, la materia puede ser más o menos reactiva, es decir, más o menos propensa a combinarse con otras sustancias. En el caso de las formas más reactivas, como los metales cesio (Ce) y francio (Fr), es raro verlos en formas puras, casi siempre son parte de compuestos con otros elementos. Los llamados gases nobles o gases inertes, en cambio, son formas de la materia con bajísima reactividad, que casi no sufren reacción con ninguna otra sustancia
  • 22. . Inflamabilidad. Algunas sustancias pueden inflamarse, es decir, generar una explosión que libera calor y produce llamas, en presencia de una fuente de calor o en una reacción con otras sustancias. A dicha materia se la denomina inflamable (por ejemplo, la gasolina). Oxidación. Es la pérdida de electrones de un átomo o ion cuando reacciona frente a un determinado compuesto. Reducción. Es la ganancia de electrones de un átomo o ion cuando reacciona frente a un determinado compuesto. Fuente: https://concepto.de/materia/#ixzz8QeQfK1yh
  • 23. Propiedades físicas de la materia La materia también tiene propiedades físicas, o sea, propiedades derivadas de cambios en su forma de aparición que están vinculadas a la acción de otras fuerzas externas. Las propiedades físicas no están relacionadas con la composición química de las sustancias. Entre las principales propiedades físicas de la materia están: Temperatura. Es el grado de calor que presenta la materia en un momento, que generalmente se irradia hacia el entorno cuando una sustancia tiene mayor temperatura que su entorno. La temperatura es el grado de energía cinética que presentan las partículas de un material. Fuente: https://concepto.de/materia/#ixzz8QeTUBSA4
  • 24. Estado de agregación. La materia puede aparecer en tres “estados” o estructuras moleculares determinadas por su temperatura o la presión a la que esté sometida. Estos tres estados son: sólido (partículas muy juntas, baja energía cinética), líquido (partículas menos juntas, energía cinética suficiente para que fluya la materia, sin separarse del todo) y gaseoso (partículas muy alejadas, alta energía cinética). Conductibilidad o conductividad. Existen dos formas de conductibilidad: la térmica (calor) y la eléctrica (electromagnetismo), y en ambos casos se trata de la capacidad de los materiales de permitir el tránsito de la energía a través de sus partículas. Los materiales de alta conductibilidad se conocen como conductores, los de baja conductibilidad como semiconductores y a los de nula conductibilidad como aislantes. Punto de fusión. Es la temperatura a la que un sólido se transforma en líquido a la presión de 1 atm. Punto de ebullición. Es la temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido se iguala a la presión que existe alrededor del líquido. En este punto el líquido se transforma en vapor. Cuando la presión de vapor del líquido se iguala a la presión atmosférica se denomina “Punto de ebullición normal» Fuente: https://concepto.de/materia/#ixzz8QeUrsFXB
  • 25. Cambio físicos y químicos Físico Químico Cuando se observa una modificación en su apariencia, pero no existe reacción química. Cuando la materia sufre una modificación de su estructura interna, hay reacción química.
  • 26. 1. Clasifica los materiales siguientes como mezcla, elemento o compuesto Actividades: SUSTANCIAS MEZCLA ELEMENTO COMPUESTO Hielo seco Gasolina Humo de un cigarro Sodio Jugo de papaya Acero inoxidable Ácido nítrico
  • 27. 2. Identifica el estado físico de los materiales siguientes a temperatura ambiente. a) Nitrógeno b) kerosene c) Monóxido de carbono d) alcohol 3: Describe las diferencias en cuanto a la disposición de las partículas individuales presentes en: a) Un cubo de hielo b) Un vaso de agua c) Vapor de agua Actividades
  • 28. 4. Respecto a la materia, indique verdadero (V) falso (F) según corresponda ( ) Está en constante transformación ( ) No se crea ni se destruye. ( ) La masa es una propiedad particular de la materia. ( ) La porosidad, es una propiedad específica de la materia. 5. ¿Cuáles de las siguientes propiedades son extensivas? I. La dureza de un sólido iónico. : ___________________ II. La temperatura de condensación del vapor de agua. :_________________ III. La maleabilidad de metales. : ___________________ IV. La masa de una muestra líquida. : ___________________ Actividades: 6. Indique cuáles de los siguientes procesos son cambios químicos y físicos: I. Combustión de la gasolina : ____________________ II. Sublimación del hielo seco (CO2 sólido) : ____________________ III. Evaporación del agua de mar : ____________________ IV. Corrosión del hielo : _____________________ Actividades
  • 29. Conversión de unidades La conversión de unidades es la transformación del valor numérico de una magnitud física, expresado en una cierta unidad de medida, en otro valor numérico equivalente y expresado en otra unidad de medida de la misma naturaleza. https://www.youtube.com/watch?v=MzkgyB3aQhE NOTACIÓN CIENTÍFICA https://www.youtube.com/watch?v=jy1UkEC3VoQ https://www.youtube.com/watch?v=QeVaK8lDzkQ Actividad: Resolver la hoja de practica
  • 32.
  • 34. ¿Qué aprendieron hoy? Para qué te servirá el tema de hoy? ¿En qué otras ocasiones podrás utilizar lo que has aprendido?