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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
CAMPUS II
Tema:
GESTIÓN AGROPECUARIA
Presenta;
Carlos Humberto de la Cruz Hernández
Jazmín Berenice de la Cruz López
Carlos Josué Martínez Escobar
Carlos Diego Sánchez Peñate
Rusbel Velázquez López
Pedro Ferneli Villafuerte Pérez
Docente:
Rubén Manuel Zepeda Cancino
Materia:
Gestión
7ºB
CONCEPTO
GESTIÓN AGROPECUARIA
Se ocupa de los contextos del uso eficiente de los
medios de producción, de la debida toma de
decisiones para fomentar los sistemas de
producción agrícolas y pecuarios.
EMPRESA AGROPECUARIA
Son aquellas instituciones u organizaciones que
tiene como función la producción y
comercialización de productos agrícolas,
ganaderos, silvícolas, pecuarias, frutales,
hortícolas, forestales y otros productos
alimenticios para satisfacer las necesidades de la
población.
CARACTERÍSTICAS DE LA EMPRESA AGROPECUARIA

Composición de su Patrimonio Neto Perfil del empresario agropecuario
Composición del Patrimonio Neto
 ACTIVO
• Tierra
• Stock de hacienda
• Stock de cereales
• Maquinaria
• Mejoras
• Sementeras
 PASIVO
• Pasivos bancarios
• Cuentas a pagar con
proveedores
comerciales de
insumos, generalmente
bajo un sistema de
plan canje.
PERFIL DEL EMPRESARIO AGROPECUARIO
Cuando analizamos una empresa agropecuaria frecuentemente detectamos
algunas de las siguientes características:
• Empresas familiares, que pasan de generación en generación.
• Subdivisión de tierra entre herederos que resulta en superficies no
representativas de una unidad económica.
• Buena disposición para adherir a las nuevas tecnologías de producción,
sobre todo en las nuevas generaciones.
• Fuerte inclinación a ser alcistas: "esperemos para vender que el precio
del cereal va mejorar....".
• Empresas acostumbradas a reprogramaciones de deudas de los bancos
oficiales
MARGEN BRUTO TOTAL Y RENTABILIDAD
MARGEN BRUTO TOTAL
Definicion:
El margen bruto es el beneficio directo que
obtiene una empresa por un bien o servicio,
es decir, la diferencia entre el precio de
venta (sin Impuesto al Valor Añadido) de un
producto y su coste de producción. Por ello
también se conoce como margen de
beneficio. Lo más común es calcularlo como
un porcentaje sobre las ventas.
Por ello, es importante determinar si los recursos de la
empresa son asignados en forma adecuada entre
actividades que compiten por los mismos recursos
(tierra, maquinarias, etc.).
El margen bruto es entonces el beneficio directo de la
actividad de la empresa y por tanto, no descuenta ni los
gastos de personal, ni generales, ni los impuestos. Sirve
para darnos cuenta si un negocio es rentable, ya que si el
margen bruto es negativo el resto de costes serán
imposible de cubrir. Es por eso que se le conoce también
como utilidad bruta:
Margen bruto = Ventas – Coste de los
bienes vendidos
Suponemos que obtenemos ingresos de
$500,000 pesos por venta de 50 becerros y
producirla nos cuesta $200,000 pesos. La
utilidad bruta o margen bruto de cada becerro
sería de $6,000 pesos y el margen bruto
porcentual del 60%. Es decir, por cada becerro
vendido, se generaron 60 céntimos por unidad.
Margen Bruto
Actividad 1
Margen Bruto de la
empresa
Margen Bruto
Actividad 2 Margen Bruto
Actividad 3
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CRECIMIENTO NUEVOS PROYECTOS
RETIROS
GASTOS DE
ESTRUCTURA
SERVICIO DE INTERES
RENTABILIDAD
UNIDAD FISICA
UNIDAD
ECONOMICA
UNIDAD
SOCIAL UNIDAD
ADMINISTRATIVA
UNDAD DE
INFORMACION
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CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA
AGROPECUARIA
RIESGOS DE
UNA
EMPRESA
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NATURALES
RECURSOS
HUMANOS CAPITAL
TECNICOS Y DE
PRODUCCION RIESGOS DE
COMERCIALIZACIO
N
RIESGOS
FINANCIEROS
LIQUIDEZ Y FINANCIAMIENTO DE LA EMPRESA
La estacionalidad de los ingresos y las erogaciones de una empresa
agropecuaria es un común denominador de las actividades que
lleva adelante.
crédito demandan los productores agropecuarios:
Cápita/ de trabajo:
Atienden necesidades de corto plazo, cubriendo los períodos de
liquidez, y se destinan a la compra de insumos como semillas,
gasoil, agroquímicos, productos veterinarios, y a la contratación
de labores.
•Los créditos de evolución generalmente son a sola firma, con o sin
fianzas de los accionistas.
•Se trabaja con garantías hipotecarias válidas por varios años.
Retención de cereal:
Una vez cosechado el cereal el productor puede decidir no venderlo en
forma inmediata esperando una mejora en el precio.
A la vez tiene obligaciones como el pago por el servicio de cosecha.
•Normalmente los montos de éstos créditos representan entre un 70%
a 80% del valor bruto de la mercadería
Compra de maquinaria:
son inversiones de mediano plazo, que generalmente sefinancian con créditos
prendarios.
● Financiar estas inversiones con créditos de corto plazo es asumir un
riesgo innecesario, que en muchas ocasiones finaliza en una
reprogramación de deuda.
● Normalmente se financia un 70% del valor de la maquinaria.
Proyectos de inversión:
compra de campos, instalación de tambos, retención de vientres, instalación de
feed-lots, plantas de silos.
● son todas inversiones de importante envergadura y/o cuyo repago es de
largo plazo.
● Generalmente se financia un 50% del proyecto y se solicita una garantía
hipotecaria sobre un bien rural que afore el crédito en un 100%.
Absorción de pasivos con otras entidades:
● No es el crédito al que un cliente pueda acceder fácilmente
● Sólo es utilizado como estrategia de crecimiento en clientes que les
interesa desarrollar.
● Generalmente son créditos de largo plazo.
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  • 1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA CAMPUS II Tema: GESTIÓN AGROPECUARIA Presenta; Carlos Humberto de la Cruz Hernández Jazmín Berenice de la Cruz López Carlos Josué Martínez Escobar Carlos Diego Sánchez Peñate Rusbel Velázquez López Pedro Ferneli Villafuerte Pérez Docente: Rubén Manuel Zepeda Cancino Materia: Gestión 7ºB
  • 2. CONCEPTO GESTIÓN AGROPECUARIA Se ocupa de los contextos del uso eficiente de los medios de producción, de la debida toma de decisiones para fomentar los sistemas de producción agrícolas y pecuarios. EMPRESA AGROPECUARIA Son aquellas instituciones u organizaciones que tiene como función la producción y comercialización de productos agrícolas, ganaderos, silvícolas, pecuarias, frutales, hortícolas, forestales y otros productos alimenticios para satisfacer las necesidades de la población.
  • 3. CARACTERÍSTICAS DE LA EMPRESA AGROPECUARIA  Composición de su Patrimonio Neto Perfil del empresario agropecuario
  • 4. Composición del Patrimonio Neto  ACTIVO • Tierra • Stock de hacienda • Stock de cereales • Maquinaria • Mejoras • Sementeras  PASIVO • Pasivos bancarios • Cuentas a pagar con proveedores comerciales de insumos, generalmente bajo un sistema de plan canje.
  • 5. PERFIL DEL EMPRESARIO AGROPECUARIO Cuando analizamos una empresa agropecuaria frecuentemente detectamos algunas de las siguientes características: • Empresas familiares, que pasan de generación en generación. • Subdivisión de tierra entre herederos que resulta en superficies no representativas de una unidad económica.
  • 6. • Buena disposición para adherir a las nuevas tecnologías de producción, sobre todo en las nuevas generaciones. • Fuerte inclinación a ser alcistas: "esperemos para vender que el precio del cereal va mejorar....". • Empresas acostumbradas a reprogramaciones de deudas de los bancos oficiales
  • 7. MARGEN BRUTO TOTAL Y RENTABILIDAD
  • 8. MARGEN BRUTO TOTAL Definicion: El margen bruto es el beneficio directo que obtiene una empresa por un bien o servicio, es decir, la diferencia entre el precio de venta (sin Impuesto al Valor Añadido) de un producto y su coste de producción. Por ello también se conoce como margen de beneficio. Lo más común es calcularlo como un porcentaje sobre las ventas.
  • 9. Por ello, es importante determinar si los recursos de la empresa son asignados en forma adecuada entre actividades que compiten por los mismos recursos (tierra, maquinarias, etc.). El margen bruto es entonces el beneficio directo de la actividad de la empresa y por tanto, no descuenta ni los gastos de personal, ni generales, ni los impuestos. Sirve para darnos cuenta si un negocio es rentable, ya que si el margen bruto es negativo el resto de costes serán imposible de cubrir. Es por eso que se le conoce también como utilidad bruta: Margen bruto = Ventas – Coste de los bienes vendidos
  • 10. Suponemos que obtenemos ingresos de $500,000 pesos por venta de 50 becerros y producirla nos cuesta $200,000 pesos. La utilidad bruta o margen bruto de cada becerro sería de $6,000 pesos y el margen bruto porcentual del 60%. Es decir, por cada becerro vendido, se generaron 60 céntimos por unidad.
  • 11. Margen Bruto Actividad 1 Margen Bruto de la empresa Margen Bruto Actividad 2 Margen Bruto Actividad 3 Resultado de la Empresa CRECIMIENTO NUEVOS PROYECTOS RETIROS GASTOS DE ESTRUCTURA SERVICIO DE INTERES
  • 13. UNIDAD FISICA UNIDAD ECONOMICA UNIDAD SOCIAL UNIDAD ADMINISTRATIVA UNDAD DE INFORMACION UNIDAD JURIDICA CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA AGROPECUARIA
  • 14. RIESGOS DE UNA EMPRESA RIESGOS NATURALES RECURSOS HUMANOS CAPITAL TECNICOS Y DE PRODUCCION RIESGOS DE COMERCIALIZACIO N RIESGOS FINANCIEROS
  • 15. LIQUIDEZ Y FINANCIAMIENTO DE LA EMPRESA
  • 16. La estacionalidad de los ingresos y las erogaciones de una empresa agropecuaria es un común denominador de las actividades que lleva adelante. crédito demandan los productores agropecuarios: Cápita/ de trabajo: Atienden necesidades de corto plazo, cubriendo los períodos de liquidez, y se destinan a la compra de insumos como semillas, gasoil, agroquímicos, productos veterinarios, y a la contratación de labores. •Los créditos de evolución generalmente son a sola firma, con o sin fianzas de los accionistas. •Se trabaja con garantías hipotecarias válidas por varios años. Retención de cereal: Una vez cosechado el cereal el productor puede decidir no venderlo en forma inmediata esperando una mejora en el precio. A la vez tiene obligaciones como el pago por el servicio de cosecha. •Normalmente los montos de éstos créditos representan entre un 70% a 80% del valor bruto de la mercadería
  • 17. Compra de maquinaria: son inversiones de mediano plazo, que generalmente sefinancian con créditos prendarios. ● Financiar estas inversiones con créditos de corto plazo es asumir un riesgo innecesario, que en muchas ocasiones finaliza en una reprogramación de deuda. ● Normalmente se financia un 70% del valor de la maquinaria. Proyectos de inversión: compra de campos, instalación de tambos, retención de vientres, instalación de feed-lots, plantas de silos. ● son todas inversiones de importante envergadura y/o cuyo repago es de largo plazo. ● Generalmente se financia un 50% del proyecto y se solicita una garantía hipotecaria sobre un bien rural que afore el crédito en un 100%. Absorción de pasivos con otras entidades: ● No es el crédito al que un cliente pueda acceder fácilmente ● Sólo es utilizado como estrategia de crecimiento en clientes que les interesa desarrollar. ● Generalmente son créditos de largo plazo.