El documento presenta el organigrama de un hotel. En la cima se encuentra la Dirección General, seguida de tres figuras responsables de varios departamentos cada una: 1) Dirección de Operaciones (recepción, restauración, mantenimiento, pisos, animación); 2) Dirección de Ventas (ventas, eventos, comercial, marketing); 3) Dirección de Finanzas y RRHH (administración, RRHH). Cada departamento tiene un jefe que supervisa tareas específicas y se coordina con otros departamentos.
El documento describe el Hotel Las Arenas, un hotel de 3 estrellas con 25 habitaciones ubicado cerca de la playa en Carboneras, Almería. Explica los servicios que ofrece como recepción las 24 horas, wifi gratis, piscina y lavandería. También describe la organización del hotel en departamentos como recepción, pisos y restauración, con detalles sobre el personal y sus funciones en cada departamento.
Este documento describe las funciones de la recepción de un hotel. La recepción se encarga de coordinar la atención al cliente, registrar huéspedes, vender servicios del hotel, y proporcionar información. Está dividida en el mostrador/front desk, donde interactúan con los huéspedes, y el back office, que incluye reservas, cuentas corrientes, y facturación. La recepción juega un papel clave en el negocio del hotel al vender habitaciones y promover otros servicios.
En Citizentral queremos que te sientas como en casa, que encuentres todo lo que necesites y que tu estancia en Valencia, tanto si vienes por negocios como por placer, sea absolutamente perfecta. Luchamos cada día para conseguir transformar un simple “alojamiento” en “una experiencia única, con una estancia perfecta y personalizada, siempre adaptada a las necesidades de nuestro cliente”.
El Hotel Alvear es un palacio histórico ubicado en Buenos Aires que data de 1932. Fue construido inspirándose en los hoteles Ritz de París y Londres y declarado Patrimonio Arquitectónico e Histórico de la ciudad. El hotel ofrece 210 habitaciones y suites de lujo, salones para eventos, y restaurantes considerados entre los mejores de Buenos Aires. A lo largo de su historia ha sido frecuentado por personalidades importantes y reconocido internacionalmente como uno de los hoteles más prestigiosos de Latinoamérica.
El documento presenta dos organigramas del Hotel Western Blue:
1) Un organigrama jerárquico que muestra la estructura de mando y los departamentos del hotel bajo la dirección.
2) Un organigrama funcional que describe las funciones de la dirección y el subdirector de explotación, y los departamentos principales del hotel como recursos humanos, mantenimiento, recepción, cocina y administración financiera.
El documento proporciona una guía sobre la gestión estratégica de pequeñas empresas de hospedaje. Explica que la estrategia implica un plan de acción global y multidisciplinario. Luego, detalla los pasos clave para una gestión estratégica exitosa, incluyendo el desarrollo de una visión, análisis FODA, misión y políticas. Finalmente, cubre aspectos organizacionales como el organigrama, recursos y procedimientos.
El manual de inducción presenta la información sobre Hotel Armida para nuevos empleados. Cubre la historia de la empresa, su misión, visión y valores. Explica la estructura operativa, los temas de la relación laboral, seguridad e higiene, y la descripción de puestos. El objetivo es facilitar la adaptación de los empleados integrándolos a la organización y sus puestos de trabajo.
El documento describe la estructura organizacional de un hotel. Explica los roles del jefe de recepción, recepcionistas, jefe de reservas y gerente general. El jefe de recepción supervisa las actividades de recepción. Los recepcionistas atienden a los clientes y gestionan las reservas y registros. El jefe de reservas dirige el departamento de reservas. El gerente general administra todas las operaciones del hotel.
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Este documento describe las funciones de la recepción de un hotel. La recepción se encarga de coordinar la atención al cliente, registrar huéspedes, vender servicios del hotel, y proporcionar información. Está dividida en el mostrador/front desk, donde interactúan con los huéspedes, y el back office, que incluye reservas, cuentas corrientes, y facturación. La recepción juega un papel clave en el negocio del hotel al vender habitaciones y promover otros servicios.
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El documento presenta dos organigramas del Hotel Western Blue:
1) Un organigrama jerárquico que muestra la estructura de mando y los departamentos del hotel bajo la dirección.
2) Un organigrama funcional que describe las funciones de la dirección y el subdirector de explotación, y los departamentos principales del hotel como recursos humanos, mantenimiento, recepción, cocina y administración financiera.
El documento proporciona una guía sobre la gestión estratégica de pequeñas empresas de hospedaje. Explica que la estrategia implica un plan de acción global y multidisciplinario. Luego, detalla los pasos clave para una gestión estratégica exitosa, incluyendo el desarrollo de una visión, análisis FODA, misión y políticas. Finalmente, cubre aspectos organizacionales como el organigrama, recursos y procedimientos.
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El documento describe la estructura organizacional de un hotel. Explica los roles del jefe de recepción, recepcionistas, jefe de reservas y gerente general. El jefe de recepción supervisa las actividades de recepción. Los recepcionistas atienden a los clientes y gestionan las reservas y registros. El jefe de reservas dirige el departamento de reservas. El gerente general administra todas las operaciones del hotel.
El documento describe los principales departamentos y funciones de un hotel. Incluye la Dirección de Personal, que se encarga de la contratación, capacitación y bienestar del personal. También describe la Dirección de División de Cuartos, Dirección de Alimentos y Bebidas, Departamento de Entretenimiento, Departamento de Contabilidad, Departamento de Mantenimiento e Ingeniería y el Departamento de Ventas y Grupos. Cada departamento tiene funciones y subdepartamentos específicos para administrar las diferentes áreas operativas de un hotel.
El documento presenta un organigrama organizacional típico de una empresa hotelera. El organigrama muestra que el Gerente está a cargo de todo el hotel y supervisa directamente al Contralor, Contabilidad, Auditoria Interna y otros departamentos. Los departamentos principales son Habitaciones, Servicios, Alimentos y Bebidas, cada uno con su propia estructura jerárquica de cargos.
El documento describe la estructura organizacional típica de un hotel. Explica que la organización se divide en alta dirección, dirección operativa y departamentos de apoyo y administrativos. Detalla los roles de la alta dirección, que incluyen el consejo de administración, director general, director financiero y otros directores funcionales. Luego describe que la dirección operativa supervisa las actividades del hotel para generar beneficios.
Este documento describe las diferentes áreas y elementos de un hotel. Las habitaciones contienen elementos como camas, armarios, mesas y baños. Las camas pueden ser individuales, matrimoniales o queen/king size. Las áreas comunes incluyen la recepción, restaurantes, lobby y discoteca. Las áreas recreativas ofrecen albercas, canchas de tenis y jardines. Finalmente, las áreas de servicio como cocinas, lavandería y oficinas son necesarias para el funcionamiento del hotel.
El documento describe la estructura organizacional y operacional de un hotel tradicional. Explica que un hotel es una organización que ofrece alojamiento y alimentos, y describe los diferentes departamentos como recepción, limpieza, mantenimiento, seguridad, ventas y relaciones públicas, cada uno con objetivos específicos para satisfacer las necesidades de los huéspedes.
El documento describe las funciones principales del departamento de abastecimientos de un hotel, incluyendo la compra, recepción, almacenamiento y distribución de alimentos y bebidas. También detalla los roles del comprador, jefe de almacén, chef ejecutivo, mayordomo en jefe y otros en el proceso de preparación de alimentos.
El documento describe la estructura organizacional típica de un hotel. Explica que la alta dirección incluye puestos como el consejo de administración, el director general, el director financiero y el director de operaciones, que toman las decisiones estratégicas. También describe la dirección operativa, responsable de la prestación directa de servicios, y los departamentos administrativos y de apoyo que garantizan el funcionamiento del hotel.
El documento proporciona información sobre el Hotel Galó, un hotel de 3 estrellas en Estepona. Ofrece 46 habitaciones y servicios como restauración, lavandería, sala de conferencias y piscina. El departamento de alojamientos está compuesto por recepción y pisos. Recepción está dirigido por Ana López y cuenta con 2 recepcionistas. Se encargan de check-in, información y coordinación con otros departamentos.
El documento describe los diferentes puestos de trabajo en un hotel, incluyendo gerente general, jefe de recepciones, recepcionista, mayordomo, conserje, encargado de lavandería, camarero de habitación, ama de llaves, contralor de almacén y capitán de meseros. Para cada puesto se proporciona una breve descripción de las funciones y responsabilidades. El objetivo es dar a conocer los roles clave en la operación de un hotel.
El documento describe los diferentes puestos de trabajo en un hotel, incluyendo gerente general, jefe de recepciones, recepcionista, mayordomo, conserje, encargado de lavandería, camarero de habitación, ama de llaves, contralor de almacén y capitán de meseros. Para cada puesto se proporciona una breve descripción de las funciones y responsabilidades. El objetivo es dar a conocer las diferentes áreas y roles dentro de la operación de un hotel.
El documento describe el plan de acogida de una nueva recepcionista en un hotel. En la primera fase, la jefa de recursos humanos la presenta al jefe de recepción, quien será su instructor. Luego explican los detalles de su contrato temporal de tres meses y sueldo de 1200 euros. En la segunda fase, la directora da la bienvenida y explica la misión, visión y valores de la empresa. Finalmente, se presenta el organigrama del hotel.
Energía en Renta S.A de C.V es una empresa mexicana fundada en el 2000 que se dedica a la venta, renta y reparación de plantas eléctricas. Su misión es ofrecer energía confiable para empresas de telecomunicaciones, espectáculos, construcción e industria. La empresa ha tenido éxito al proveer energía para plataformas petroleras, centros comerciales, eventos especiales y más.
Este documento describe un proyecto de inversión para abrir un restaurante llamado Restaurante Spetto. Incluye una descripción general del restaurante, su misión, visión y valores. También incluye los organigramas del restaurante y de la cocina, así como descripciones de puestos. El objetivo del proyecto es determinar la viabilidad de crear este restaurante.
Departamento de Alimentos y bebidas.pdfNicolSeperian
Este documento describe las funciones del departamento de alimentos y bebidas (A&B) en un hotel. El departamento A&B se encarga de adquirir, producir, preparar y ofrecer alimentos y bebidas para satisfacer la demanda de los clientes hospedados en el hotel. También brinda servicios de festines para eventos privados y entrega alimentos a las habitaciones. El departamento A&B es responsable de mantener una alta calidad en los alimentos y servicios ofrecidos.
El documento describe los principales departamentos y funciones de un hotel. Incluye la Dirección de Personal, que se encarga de la contratación, capacitación y bienestar del personal. También describe la Dirección de División de Cuartos, Dirección de Alimentos y Bebidas, Departamento de Entretenimiento, Departamento de Contabilidad, Departamento de Mantenimiento e Ingeniería y el Departamento de Ventas y Grupos. Cada departamento tiene funciones y subdepartamentos específicos para administrar las diferentes áreas operativas de un hotel.
El documento presenta un organigrama organizacional típico de una empresa hotelera. El organigrama muestra que el Gerente está a cargo de todo el hotel y supervisa directamente al Contralor, Contabilidad, Auditoria Interna y otros departamentos. Los departamentos principales son Habitaciones, Servicios, Alimentos y Bebidas, cada uno con su propia estructura jerárquica de cargos.
El documento describe la estructura organizacional típica de un hotel. Explica que la organización se divide en alta dirección, dirección operativa y departamentos de apoyo y administrativos. Detalla los roles de la alta dirección, que incluyen el consejo de administración, director general, director financiero y otros directores funcionales. Luego describe que la dirección operativa supervisa las actividades del hotel para generar beneficios.
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Departamento de Alimentos y bebidas.pdfNicolSeperian
Este documento describe las funciones del departamento de alimentos y bebidas (A&B) en un hotel. El departamento A&B se encarga de adquirir, producir, preparar y ofrecer alimentos y bebidas para satisfacer la demanda de los clientes hospedados en el hotel. También brinda servicios de festines para eventos privados y entrega alimentos a las habitaciones. El departamento A&B es responsable de mantener una alta calidad en los alimentos y servicios ofrecidos.
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2. Dirección Gral.
Sra. Cristina
Dirección de Director de
Directora de
operaciones finanzas y
ventas Sra.
RR.HH Sra.
Sr.Luis Luisa
Victoria
Jefe de Jefa de pisos Jefe de Jefa de Jefa de Gestión de Dpto.
Dpto. RR.HH
recepción Sr. mantenimiento restauración animación Sra. eventos Sra. administrativo
Sra. Raquel Sra. Miriam
Lorenzo Sr mario Sra. Laura Lorena Paula Sr. Luis
3. En el organigrama que presento, tenemos como
figura principal la dirección general, que será el
máximo responsable del hotel y su equipo
humano, así como llevar a cabo diversas tareas,
una de ellas y muy importante la contabilidad del
hotel.
4. Encontramos tres figuras responsables a su vez de varios departamentos:
1. DIRECCIÓN DE OPERACIONES: Encargado del departamento de recepción, restauración,
mantenimiento, pisos y animación
1.Recepción: Encontramos el puesto de Jefe de recepción, encargado del departamento de recepción, así como los componentes del
mismo, recepcionistas y ayudantes de recepcionistas, tanto FRONT OFFICE como BACK OFFICE. Debe supervisar la planificación de
turnos y días libres, coordinar las informaciones que proceden de cargos superiores, priorizar tareas, así como asignación de las
mismas.
2.Restauración: El jefe de restauración debe estar en contacto continuo con el de recepción ya que debe controlar y supervisar la
cantidad de platos que debe realizar su equipo, así como el tipo de alimentos si hubiera cualquier modificación o deseo del cliente.
3.Mantenimiento: El jefe de mantenimiento debe supervisar todos los incidentes técnicos que ocurren en el hotel, por eso también
deben estar en continuo contacto con el resto de departamentos.
4.Pisos: El jefe de pisos es el encargado y supervisor de que todos los pisos y habitaciones estén en orden y limpios, así como controlar
a su vez la lavandería. Muy importante estar en contacto con recepción para mantener informado a su equipo de las entradas y salidas
de clientes, así como también imprescindible con el departamento de restauración para aprovisionar de ropa (manteles, servilletas,
etc.)
5.Animación: El jefe de animación es el encargado de que la animación y actividades del hotel estén planificadas a lo largo del día, por
eso debe mantener el contacto con recepción para saber el tipo de clientela que se aloja en el hotel, y así concordar dichas actividades.
5. 2. DIRECCIÓN DE VENTAS: Encargado de ventas, servicios al cliente, gestión de eventos, departamento
comercial y marketing
1. Departamento de Gestión de ventas: este departamento es el encargado de realizar ventas corporativas a diferentes
grupos empresariales, así como supervisar el departamento comercial y ofrecer servicios a los clientes (Captación de
clientes, realización de bodas, eventos, conferencias…etc.)
6. 3.DIRECCIÓN FINANZAS Y RR.HH: Encargado del departamento de administración y
RR.HH
1.Departamento de administración: Encargado de la administración, control de cuentas,
presupuestos y caja, pago a proveedores y compras.
2. Departamento de selección y contratación: Departamento encargado de selección de personal.
Importante estar en continuo contacto con el resto de departamentos, para conocer la cantidad de
huéspedes y clientes que tiene el hotel, y poder así realizar contrataciones extras.