Este documento es una guía para estudiantes de 8o básico sobre la unidad de nutrición y salud. La guía incluye objetivos de aprendizaje sobre el aparato digestivo y sus funciones. También contiene actividades como identificar estructuras del sistema digestivo, describir sus funciones, crear un mapa conceptual sobre el proceso digestivo, e investigar funciones del páncreas, hígado y enzimas. Finalmente, pide a los estudiantes reflexionar sobre lo aprendido y su aplicación.

1. Departamento de Ciencias 2020.
Profesor: José Baptista M.
GUÍA 3
8º BÁSICO CIENCIAS NATURALES
Nombre: Curso: Nota: Fecha:
Unidad I: Nutrición y salud.
Objetivo general: (OA 5) Conocer las estructuras que componen el aparato digestivo y
sus funciones correspondientes.
Objetivos específicos:
- Identificar las estructuras del aparato digestivo y sus funciones.
- Identificar las etapas del proceso digestivo.
- Reconocer la importancia de las glándulas anexas y de las enzimas en la
digestión.
Actividad formativa a evaluar: A través de la diversa información que encuentres a partir
de la página 37 a la 43 del texto escolar y del internet (por ejemplo buscar, “el sistema
digestivo y su funcionamiento”) realiza cada una de las siguientes actividades. Una vez
realizada, puedes enviarla por el correo que a continuación se indica o entregar la guía
directamente a tu profesor para su posterior revisión una vez se reinicien las actividades
escolares. Guarde la guía en una carpeta identificada con el nombre de la asignatura para
que no se extravíe. Para consultas y envío de la guía se dispone del siguiente correo:
jmbm@hotmail.es
ACTIVIDAD N° 1. Lee la siguiente información y realiza las actividades siguientes:
El sistema digestivo, formado por el tubo digestivo y las glándulas anexas, es el
encargado de transformar los alimentos en sustancias más sencillas. Para lograrlo, este
sistema realiza una serie de funciones digestivas: ingestión, digestión, absorción y
egestión. La ingestión: consiste en la incorporación del alimento al aparato digestivo. Se
realiza en la boca y comprende los procesos de masticación, insalivación y deglución del
alimento. La digestión: es la rotura química del alimento realizada por las enzimas
digestivas, de tal forma que las moléculas complejas se descomponen en sus unidades

2. básicas. La absorción: es el paso de las unidades básicas de los nutrientes digeridos
desde el tubo digestivo a los vasos sanguíneos. La expulsión: también llamada egestión,
es la expulsión de las sustancias no digeridas al exterior en forma de heces.
1. Identifica las siguientes estructuras en el dibujo que se muestra a continuación:
Intestino delgado – intestino grueso – boca – hígado – estómago – esófago –
páncreas – Ano- glándulas salivales- lengua.
1.______________________________ 2. ____________________________________
3.______________________________ 4. ____________________________________
5.______________________________ 6. _____________________________________
7.______________________________ 8 y 9. __________________________________
10. _____________________________ 11.____________________________________

3. 2. En una sola frase anota las funciones principales de cada una de las siguientes
estructuras:
a. Intestino delgado:
b. Intestino grueso:
c. Boca:
d. Hígado:
e. Estómago:
f. Esófago:
g. Páncreas:
h. Ano:
i. Glándulas salivales:
ACTIVIDAD N° 2:
A modo de resumen sobre lo que necesitas saber del funcionamiento sistema
digestivo mira este video https://youtu.be/_bd9QwUMGjU y con información adicional que
consideres conveniente crea un mapa conceptual.

4. ACTIVIDAD N° 3: Investiga y responde lo siguiente:
1. ¿Cuál es la función exocrina y endocrina del páncreas?
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2. ¿Cuál es la función depuradora, de síntesis y almacenamiento que cumple el
hígado en nuestro organismo?
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3. ¿Qué función tienen las enzimas sobre los nutrientes?
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ACTIVIDAD N° 4: Reflexiona lo siguiente:
1. ¿Qué aprendiste hoy?
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2. ¿Para qué sirve lo que aprendiste hoy?
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