Este documento presenta una guía sobre la multidisciplinariedad y la mezcla y separación de sustancias. Ofrece definiciones de términos como mezcla homogénea, mezcla heterogénea, densidad y evaporación. También describe diferentes métodos históricos de separación de mezclas como tamizado, filtración y destilación. Finalmente, propone algunos retos prácticos para separar mezclas utilizando estos métodos.

1. GUIA DE MULTIDICIPLINARIEDAD
Mezclando y separando en los distintos ámbitos del saber.
1- ¡La recetade mamá! Ellapreparael mejor
arroz del mundo.
¿Cuálesson losingredientesque utilizaenla
preparación del arroz?
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2- Describe la mezcla que realiza mi mamá cuando dice” voya sudar el arroz”. Noolvidesel
toque secreto.
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¡Pensemos,luegoresolvemos!
Consulte eninternetoenel diccionario,el significadode lassiguientespalabras:
Mezcla:__________________________________________________________________________
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Homogéneo:_____________________________________________________________________
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Heterogéneo:_____________________________________________________________________
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“En el restaurante escolar la manipuladora planea hacer
el arroz parar el almuerzo. En una olla mezcla: agua, sal,
aceite y arroz, pero ella por error se excedió en la sal,
ante esta situación la manipuladora debe encontrar
rápidamente la solución”.

2. Densidad:________________________________________________________________________
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Evaporación:_____________________________________________________________________
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Sedimentación:___________________________________________________________________
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Elemento:________________________________________________________________________
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Compuesto:______________________________________________________________________
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En la edad de los metales el hombre se especializó en desarrollar herramientas para uso
cotidiano, el cobre fue el primer metal utilizado por el hombre para fabricar adornos, utensilios
y herramientas, pero carecía de dureza, el uso del cobre se hizo más necesario cuando se
descubrió que al hacerse una mezcla con otro elemento se obtenía mayor dureza. El nuevo
elementose llamóbronce.Consulta con el profesorde sociales cuál fue ese elemento que le dió
dureza al cobre y que luego fue llamado bronce. Y escribe en el cuaderno algunos de los usos
que el hombre le dio a este.
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Escribe una historia épicadonde se vea la importancia que ha traído para el hombre el uso y
transformación de losmetales.
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Retoa tu ingenio.
Se tienen 6 envases que contienen pinturas de distintos colores, ¿de cuántas formas se
Pueden mezclar los 6 colores?
a) 420
b) 720
c) 520
d) 620

3. En una bolsa se encuentran mezcladas 6 bolas blancas, 3 bolas amarillas y 1 bola roja.
Extraemos al azar una bola y nos fijamos solamente en su color. ¿Cuál es la probabilidad
de que la bola extraída sea de color blanco?.
a) 6/10
b) 3/5
c) 1/2
d) 5/10
Consulte en qué consiste cada uno de los métodos de separación de mezclas que
aparecen en la imagen anterior y otros métodos que no aparecen en la imagen.
Tamizado:____________________________________________________________________
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4. Filtración:____________________________________________________________________
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Separación
magnética:________________________________________________________________
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Decantación:__________________________________________________________________
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Destilación
simple:___________________________________________________________________
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Cristalización:_________________________________________________________________
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Otros:_______________________________________________________________________
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En una de las canecas del depósito de agua del colegio, se ha derramado un galón de
pintura azul en base aceite. Para evitar que esta pintura estropeé los filtros de agua de
la institución ¿cuál es el procedimiento más adecuado para separar estos dos
compuestos?
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Bebidas energizantes y alcohol
Una mezcla explosiva
Hoy podemos ver como algunas personas mezclan bebidas energizantes con alcohol.
Consulte ¿qué implicaciones trae para el ser humano el consumo excesivo de este tipo
de mezcla? ¿Qué es la cafeína y qué bebidas la contienen?

5. Tomado de: elunirverso.com.co
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Pongamos en práctica lo aprendido
Desafíos:Separardistintasmezclascon losdiferentestiposde separaciónde mezclas
Hipótesis:cuando aplicamoslosmétodosde separacióncorrectosse puede separarcualquier
mezclaya seahomogéneaoheterogénea.
Materiales:
 1000 ml de H2O normal
 185 gr de arroz en crudo
 15 ml de aceite de cocina
 30 gr de sal
 80 gr de lentejas
 Un colador
 Una olla pequeñametálica
 2 beakerde 1000 ml y 500 ml
 Una fuente de calor (estufa,mecherode alcohol,o velas) y un encendedor
 100 ml de Alcohol etílico
 30 gr de azúcar
La manipuladora del restaurante escolarde nuestra instituciónpor descuidoenel momento de
hacer el arroz para el almuerzo mezclóagua, aceite,arroz, lentejasysal; además también
mezclosal y azúcar, ellanos reta a separar estas dos mezclas ¿Cómo lo harías? me reúno con mis
compañeros de clase para realizar la separaciónteniendoencuenta los distintostipos de
separación de mezclas.
Registra los datos de la actividad anterioren el siguiente cuadro:
sustancia Método de separación resultado
agua, aceite,arroz, lentejasy
sal

6. Agua aceite y sal
Arroz y lentejas
azúcar y sal