El documento define la cultura como el conjunto de conocimientos, ideas, tradiciones y costumbres que caracterizan a un pueblo. La cultura incluye elementos como las creencias, valores, normas, símbolos, idioma y tecnología. La relación entre el hombre y la cultura es fundamental, pues la cultura guía el comportamiento del hombre y se transmite a través de la socialización. La cultura puede verse afectada por procesos como la aculturación, la transculturación y la formación de subculturas.