Este documento rinde homenaje a Reynaldo Trinidad Ardiles y Enrique Lozada Casapía, dos pioneros de la soberanía alimentaria y la agroindustria en el Perú. Ambos lucharon incansablemente para defender a los productores agrarios peruanos de la competencia desleal de subsidios extranjeros y promover una agroindustria controlada por los propios agricultores. A través de su revista AGRONOTICIAS durante 38 años, Trinidad Ardiles abogó por políticas que apoyen a la agricultura
Este documento discute la importancia cultural y económica del maíz en México. A pesar de que México ahora importa grandes cantidades de maíz, los campesinos siguen cultivando variedades criollas de maíz para preservar la diversidad genética y las tradiciones. El maíz es fundamental para la cultura mexicana y la salud de la población. Volver a valorar el maíz podría ayudar a abordar problemas como la malnutrición y la degradación ambiental en México.
DEFENDIENDO AL CAMPESINADO EN UN CONTEXTO DE GLOBALIZACIÓN - MARCEL MAZOYERKarla Aroca Ayala
El documento describe la situación agrícola y alimentaria mundial, señalando que a pesar de la revolución agrícola y verde, 800 millones de personas padecen desnutrición, la mayoría campesinos pobres. Explica cómo el descenso de precios agrícolas ha llevado al empobrecimiento y exclusión de pequeños agricultores, mientras que unos pocos se han beneficiado. Finalmente, analiza las consecuencias de este empobrecimiento campesino para el desarrollo de países pobres y la economía mundial.
Este documento es la edición número 32, volumen 2 de la revista de agroecología LEISA. Presenta varios artículos sobre la importancia de las leguminosas y plantas silvestres en la alimentación y la agricultura. Los artículos destacan el valor nutricional de las legumbres y su papel en la fertilidad de los suelos, así como el conocimiento local sobre su uso. También abordan estrategias para mejorar la producción de leguminosas y casos específicos como el tarwi en los Andes y los quelites en México. El editorial
Los indígenas se establecieron cerca de los ríos y basaban su economía en la agricultura, pesca, caza y recolección. Vivían en tribus gobernadas por caciques, con aldeas de 500 a 1000 habitantes. Había tribus nómadas y se clasificaban en tres grupos principales: los caribes en la costa central, los arawacos en la costa occidental y los llanos del sur, y los timotocuicas en los estados de Mérida y Trujillo.
El documento describe las duras condiciones de trabajo y violaciones de derechos humanos en plantaciones de caña de azúcar en Brasil y Haití, donde existe trabajo esclavo. También habla sobre el modelo de producción de bioenergía a partir de monocultivos extensivos de caña de azúcar en Brasil que es socialmente excluyente y ecológicamente devastador. Finalmente, describe la expansión del monocultivo de soja genéticamente modificada en el cono sur y sus impactos negativos como el desplazamiento de comunidades rurales
Este documento describe la transformación social masiva y rápida que supuso el declive de la población dedicada a la agricultura en la segunda mitad del siglo XX. La mayoría de la humanidad había vivido de la tierra hasta entonces, pero en las décadas de 1950 y 1960 más del 80% de la población abandonó esta forma de vida para siempre. El documento analiza las causas y consecuencias de este cambio en diferentes regiones del mundo.
Este documento analiza los problemas de seguridad alimentaria y desarrollo rural en el Perú. Señala que el país depende en gran medida de las importaciones de alimentos, lo que genera desempleo y pobreza. Propone que en lugar de proyectos de riego tecnificado sin sustento técnico, el gobierno debería enfocarse en producir los alimentos que actualmente importa, para generar empleo y desarrollo rural de forma sostenible.
“Somos tierra, semilla, rebeldía. Mujeres, tierra y territorio en América Lat...Crónicas del despojo
Publican “Somos tierra, semilla, rebeldía”, libro que analiza la perspectiva histórica del problema de la tierra: la herencia colonial, capitalismo y reformas agrarias. El acceso a la tierra es uno de los problemas más graves que enfrentan las mujeres rurales en América Latina y en el mundo.
Servindi, 23 de febrero, 2017.- Bajo el título de Somos tierra, semilla, rebeldía: mujeres, tierra y territorio en América Latina se publicó un libro que analiza la perspectiva histórica del problema de la tierra en América Latina: la herencia colonial patriarcal, capitalista y también aborda el tema de las reformas agrarias.
El libro es de autoría de Claudia Korol, militante feminista e integrante del Colectivo de Educación Popular Pañuelos en Rebeldía y del Centro de Investigación y Formación de Movimientos Sociales Latinoamericanos.
Este documento discute la importancia cultural y económica del maíz en México. A pesar de que México ahora importa grandes cantidades de maíz, los campesinos siguen cultivando variedades criollas de maíz para preservar la diversidad genética y las tradiciones. El maíz es fundamental para la cultura mexicana y la salud de la población. Volver a valorar el maíz podría ayudar a abordar problemas como la malnutrición y la degradación ambiental en México.
DEFENDIENDO AL CAMPESINADO EN UN CONTEXTO DE GLOBALIZACIÓN - MARCEL MAZOYERKarla Aroca Ayala
El documento describe la situación agrícola y alimentaria mundial, señalando que a pesar de la revolución agrícola y verde, 800 millones de personas padecen desnutrición, la mayoría campesinos pobres. Explica cómo el descenso de precios agrícolas ha llevado al empobrecimiento y exclusión de pequeños agricultores, mientras que unos pocos se han beneficiado. Finalmente, analiza las consecuencias de este empobrecimiento campesino para el desarrollo de países pobres y la economía mundial.
Este documento es la edición número 32, volumen 2 de la revista de agroecología LEISA. Presenta varios artículos sobre la importancia de las leguminosas y plantas silvestres en la alimentación y la agricultura. Los artículos destacan el valor nutricional de las legumbres y su papel en la fertilidad de los suelos, así como el conocimiento local sobre su uso. También abordan estrategias para mejorar la producción de leguminosas y casos específicos como el tarwi en los Andes y los quelites en México. El editorial
Los indígenas se establecieron cerca de los ríos y basaban su economía en la agricultura, pesca, caza y recolección. Vivían en tribus gobernadas por caciques, con aldeas de 500 a 1000 habitantes. Había tribus nómadas y se clasificaban en tres grupos principales: los caribes en la costa central, los arawacos en la costa occidental y los llanos del sur, y los timotocuicas en los estados de Mérida y Trujillo.
El documento describe las duras condiciones de trabajo y violaciones de derechos humanos en plantaciones de caña de azúcar en Brasil y Haití, donde existe trabajo esclavo. También habla sobre el modelo de producción de bioenergía a partir de monocultivos extensivos de caña de azúcar en Brasil que es socialmente excluyente y ecológicamente devastador. Finalmente, describe la expansión del monocultivo de soja genéticamente modificada en el cono sur y sus impactos negativos como el desplazamiento de comunidades rurales
Este documento describe la transformación social masiva y rápida que supuso el declive de la población dedicada a la agricultura en la segunda mitad del siglo XX. La mayoría de la humanidad había vivido de la tierra hasta entonces, pero en las décadas de 1950 y 1960 más del 80% de la población abandonó esta forma de vida para siempre. El documento analiza las causas y consecuencias de este cambio en diferentes regiones del mundo.
Este documento analiza los problemas de seguridad alimentaria y desarrollo rural en el Perú. Señala que el país depende en gran medida de las importaciones de alimentos, lo que genera desempleo y pobreza. Propone que en lugar de proyectos de riego tecnificado sin sustento técnico, el gobierno debería enfocarse en producir los alimentos que actualmente importa, para generar empleo y desarrollo rural de forma sostenible.
“Somos tierra, semilla, rebeldía. Mujeres, tierra y territorio en América Lat...Crónicas del despojo
Publican “Somos tierra, semilla, rebeldía”, libro que analiza la perspectiva histórica del problema de la tierra: la herencia colonial, capitalismo y reformas agrarias. El acceso a la tierra es uno de los problemas más graves que enfrentan las mujeres rurales en América Latina y en el mundo.
Servindi, 23 de febrero, 2017.- Bajo el título de Somos tierra, semilla, rebeldía: mujeres, tierra y territorio en América Latina se publicó un libro que analiza la perspectiva histórica del problema de la tierra en América Latina: la herencia colonial patriarcal, capitalista y también aborda el tema de las reformas agrarias.
El libro es de autoría de Claudia Korol, militante feminista e integrante del Colectivo de Educación Popular Pañuelos en Rebeldía y del Centro de Investigación y Formación de Movimientos Sociales Latinoamericanos.
El documento presenta información sobre la producción anual de quinua en Perú entre los años 2000 y 2012. Muestra tablas con datos sobre la demanda, producción y precios de la quinua a través de los años, así como gráficos de tendencias y proyecciones a futuro. Adicionalmente, incluye fórmulas matemáticas para el cálculo de promedios móviles e índices.
Este documento describe el uso y manejo de siete especies nativas de Quintana Roo, incluyendo el chicle, la caoba, la langosta, el caracol rosado, el cocodrilo, la tortuga marina y el manatí. Explica que estas especies han sido importantes para los mayas desde la época prehispánica, pero que su uso no controlado en el siglo XX puso en peligro algunas de ellas. Ahora se aplican esquemas de manejo para limitar su uso y permitir su recuperación, logrando un equilibrio entre el
1) Los espacios agrarios en Venezuela se remontan a las épocas antiguas cuando los indígenas se dedicaban principalmente a la agricultura de subsistencia cerca de los ríos, cultivando productos como la yuca, el café y la papa. 2) Tras la llegada de los colonizadores, se introdujeron nuevos cultivos como el cacao y Venezuela se convirtió en uno de los principales exportadores mundiales. 3) Actualmente, muchas tierras aptas para la agricultura en Venezuela se encuentran ociosas y no se han implementado polí
La gloria es de alan garcia manuel lajo 1 mayo2010Manuel Lajo
El documento discute la historia y el impacto de Gloria S.A., una empresa lechera peruana. Argumenta que en 1986, durante el primer gobierno de Alan García, la empresa fue "nacionalizada" a través de la venta de acciones a bajo precio a transportistas locales en lugar de hacerlos copropietarios junto con pequeños ganaderos. Esto llevó al dominio del mercado lechero por un solo grupo económico en lugar de promover la participación de múltiples actores. El autor argumenta que García debería cumplir sus promes
DEFENDIENDO AL CAMPESINADO EN UN CONTEXTO DE GLOBALIZACIONKarla Aroca Ayala
Este documento discute la situación insostenible de la agricultura y la alimentación mundial, caracterizada por grandes desigualdades, pobreza rural masiva y carencias alimentarias. Aproximadamente un tercio de los agricultores del mundo carecen de equipo moderno, fertilizantes o variedades mejoradas y solo pueden cultivar 1 hectárea o menos por persona, resultando en una productividad de 1 tonelada de grano por persona y año. Estos 450 millones de agricultores pobres, que suman 1250 millones de personas, viven en con
El documento presenta la declaración de varias organizaciones sociales, civiles y académicas tras un foro regional en defensa del maíz nativo en Chiapas, México. Expresan su compromiso con defender las milpas y maíces nativos ante la amenaza que representan los cultivos transgénicos y las plantaciones de agrocombustibles. Exigen al gobierno cancelar permisos para siembra experimental de maíz transgénico y detener la expansión de dichos cultivos y plantaciones monoespecíficas.
Este documento resume la edición número 200 de la revista Agro Enfoque. Se anuncia la ExpoAlimentaria 2015 como el mayor evento de alimentos de Latinoamérica que se realizará del 26 al 28 de agosto en Lima y atraerá a más de 2,500 visitantes internacionales. También incluye varios artículos sobre temas agrícolas y ganaderos.
El documento presenta información sobre la edición 203 de la revista Agro Enfoque. En la editorial, el director Jorge D. Santa Cruz Díaz propone organizar un evento con científicos a favor y en contra de los productos orgánicos y transgénicos para debatir sobre este tema. También comenta sobre dos noticias recientes relacionadas a esta controversia.
El documento describe cómo Estados Unidos se apropió de la biodiversidad agrícola de todo el mundo a lo largo de dos siglos, importando cultivos como el arroz, el trigo y la soya que fueron fundamentales para su desarrollo industrial y agrícola. La Marina y el cuerpo diplomático estadounidense jugaron un papel clave en la obtención de semillas de todo el mundo, desde Asia hasta América del Sur. Sin embargo, Estados Unidos se apropió de esta biodiversidad sin compensar a los pueblos que la desarrollaron
El documento resume las denuncias presentadas por organizaciones ambientales y sociales ante la Comisión Interamericana de Derechos Humanos sobre los impactos negativos de la expansión de la soja transgénica y la agricultura industrial en Paraguay y América Latina. Afirman que esta expansión ha generado desplazamientos forzados de comunidades campesinas e indígenas, deteriorado su salud y aumentado la pobreza rural. También denuncian la concentración del mercado de semillas y agrotóxicos por parte de corporaciones como Monsanto y
El documento presenta una serie de libros escritos por Manuel Lajo sobre temas relacionados a la agricultura y alimentación en el Perú y los países andinos. Los libros analizan factores como la dependencia alimentaria, el estancamiento agrario, el impacto de las importaciones subsidiadas y la necesidad de una reforma agroalimentaria integral.
El documento presenta una serie de libros escritos por Manuel Lajo sobre temas relacionados a la agricultura y alimentación en el Perú y los países andinos. Los libros abordan cuestiones como la dependencia alimentaria, el estancamiento agrario, la desarticulación entre la agricultura y la industria, y proponen alternativas y reformas para mejorar el sistema agroalimentario.
Este documento presenta tres resúmenes breves de un artículo sobre agroecología y soberanía alimentaria en el sur de Ecuador. Primero, describe experiencias exitosas de agroecología en la región, incluyendo comercio justo de café y hortalizas. Segundo, argumenta que la agroecología debe expandirse más allá de las pequeñas huertas a los territorios y fincas completas. Tercero, enfatiza la necesidad de implementar los logros constitucionales sobre soberanía alimentaria a través de empoderamiento ciudadano
Este documento analiza cómo la Argentina pasó de ser considerado el "granero del mundo" a convertirse en la "república sojera" debido al auge de la producción de soja transgénica durante la década de 1990. Esto tuvo consecuencias negativas como la pérdida de soberanía alimentaria y la desaparición de muchos pequeños productores agropecuarios. Además, factores como la liberalización económica y la crisis de 2001 contribuyeron a una caída en el acceso a los alimentos para gran parte de la p
La reforma agraria en México tuvo como objetivos principales la restitución de tierras a campesinos, el reparto de tierras a través de dotaciones ejidales y colectivas, y el reconocimiento de bienes comunales. Esto debilitó a los grandes latifundistas pero no resolvió por completo el problema agrario. Actualmente la estructura agraria de México está compuesta por sectores capitalistas, posfeudales, minifundistas, y ejidales controlados por el estado.
El documento describe los desafíos que enfrentan los apicultores en Argentina debido a la expansión de la agricultura intensiva. La agricultura ha reemplazado las áreas de forraje para las abejas con cultivos como la soja, creando un "desierto verde". Esto ha reducido drásticamente las áreas de pecoreo de las abejas y amenaza la continuidad de la apicultura. También se discuten los efectos del glifosato y otros agroquímicos cuando se usan incorrectamente, así como la falta de políticas para proteger a los
Este documento resume los procesos agrarios en el estado de Chihuahua durante el periodo presidencial de Álvaro Obregón (1920-1924). Explica que Obregón promovió la colonización de extranjeros para atraer capital e impulsar la agricultura, a pesar de la demanda de tierras por parte de campesinos mexicanos. También describe las tensiones entre los latifundistas que se oponían a la reforma agraria y los agraristas que buscaban una redistribución de tierras más equitativa. Finalmente, analiza
Este documento resume una investigación sobre el desarrollo de la pequeña agricultura en el valle Bajo Piura del Perú entre 2000-2010. Analiza cómo los pequeños agricultores se han insertado en el modelo de economía de mercado y concluye que enfrentan limitaciones para su desarrollo humano. Se caracteriza la zona de estudio "La Bruja" y analiza factores críticos como el tamaño de la propiedad, acceso a activos, mercados e instituciones. Finalmente, ofrece conclusiones y recomendaciones para fortalecer a la peque
Este documento presenta información sobre el cultivo del chocho en Ecuador. Describe las variedades recomendadas por el INIAP (INIAP 450 Andino e INIAP 451 Guaranguito), los requerimientos de suelo y clima, los pasos de preparación del suelo, la rotación de cultivos y la época de siembra. El chocho es originario de los Andes y se cultiva principalmente en la Sierra ecuatoriana entre los 2800 y 3500 msnm, requiriendo suelos arenosos con buen drenaje y una precipitación anual de 300
El documento describe la situación económica y de pobreza en el Perú. Indica que hay 11 millones de personas en pobreza relativa y 3.9 millones en pobreza extrema, principalmente en zonas rurales. Explica las principales actividades económicas del país como la agricultura, ganadería, pesca, minería y los tres sectores de la economía: primario, secundario y terciario.
El documento describe la situación económica y de pobreza en el Perú. Indica que hay 11 millones de pobres relativos y 3.9 millones de pobres extremos, principalmente en zonas rurales. Las familias pobres viven con menos de 48 dólares al mes y las extremas con menos de 18 dólares. También describe las principales actividades económicas del Perú como la agricultura, ganadería, pesca, minería, industria, comercio y artesanía.
El documento presenta información sobre la producción anual de quinua en Perú entre los años 2000 y 2012. Muestra tablas con datos sobre la demanda, producción y precios de la quinua a través de los años, así como gráficos de tendencias y proyecciones a futuro. Adicionalmente, incluye fórmulas matemáticas para el cálculo de promedios móviles e índices.
Este documento describe el uso y manejo de siete especies nativas de Quintana Roo, incluyendo el chicle, la caoba, la langosta, el caracol rosado, el cocodrilo, la tortuga marina y el manatí. Explica que estas especies han sido importantes para los mayas desde la época prehispánica, pero que su uso no controlado en el siglo XX puso en peligro algunas de ellas. Ahora se aplican esquemas de manejo para limitar su uso y permitir su recuperación, logrando un equilibrio entre el
1) Los espacios agrarios en Venezuela se remontan a las épocas antiguas cuando los indígenas se dedicaban principalmente a la agricultura de subsistencia cerca de los ríos, cultivando productos como la yuca, el café y la papa. 2) Tras la llegada de los colonizadores, se introdujeron nuevos cultivos como el cacao y Venezuela se convirtió en uno de los principales exportadores mundiales. 3) Actualmente, muchas tierras aptas para la agricultura en Venezuela se encuentran ociosas y no se han implementado polí
La gloria es de alan garcia manuel lajo 1 mayo2010Manuel Lajo
El documento discute la historia y el impacto de Gloria S.A., una empresa lechera peruana. Argumenta que en 1986, durante el primer gobierno de Alan García, la empresa fue "nacionalizada" a través de la venta de acciones a bajo precio a transportistas locales en lugar de hacerlos copropietarios junto con pequeños ganaderos. Esto llevó al dominio del mercado lechero por un solo grupo económico en lugar de promover la participación de múltiples actores. El autor argumenta que García debería cumplir sus promes
DEFENDIENDO AL CAMPESINADO EN UN CONTEXTO DE GLOBALIZACIONKarla Aroca Ayala
Este documento discute la situación insostenible de la agricultura y la alimentación mundial, caracterizada por grandes desigualdades, pobreza rural masiva y carencias alimentarias. Aproximadamente un tercio de los agricultores del mundo carecen de equipo moderno, fertilizantes o variedades mejoradas y solo pueden cultivar 1 hectárea o menos por persona, resultando en una productividad de 1 tonelada de grano por persona y año. Estos 450 millones de agricultores pobres, que suman 1250 millones de personas, viven en con
El documento presenta la declaración de varias organizaciones sociales, civiles y académicas tras un foro regional en defensa del maíz nativo en Chiapas, México. Expresan su compromiso con defender las milpas y maíces nativos ante la amenaza que representan los cultivos transgénicos y las plantaciones de agrocombustibles. Exigen al gobierno cancelar permisos para siembra experimental de maíz transgénico y detener la expansión de dichos cultivos y plantaciones monoespecíficas.
Este documento resume la edición número 200 de la revista Agro Enfoque. Se anuncia la ExpoAlimentaria 2015 como el mayor evento de alimentos de Latinoamérica que se realizará del 26 al 28 de agosto en Lima y atraerá a más de 2,500 visitantes internacionales. También incluye varios artículos sobre temas agrícolas y ganaderos.
El documento presenta información sobre la edición 203 de la revista Agro Enfoque. En la editorial, el director Jorge D. Santa Cruz Díaz propone organizar un evento con científicos a favor y en contra de los productos orgánicos y transgénicos para debatir sobre este tema. También comenta sobre dos noticias recientes relacionadas a esta controversia.
El documento describe cómo Estados Unidos se apropió de la biodiversidad agrícola de todo el mundo a lo largo de dos siglos, importando cultivos como el arroz, el trigo y la soya que fueron fundamentales para su desarrollo industrial y agrícola. La Marina y el cuerpo diplomático estadounidense jugaron un papel clave en la obtención de semillas de todo el mundo, desde Asia hasta América del Sur. Sin embargo, Estados Unidos se apropió de esta biodiversidad sin compensar a los pueblos que la desarrollaron
El documento resume las denuncias presentadas por organizaciones ambientales y sociales ante la Comisión Interamericana de Derechos Humanos sobre los impactos negativos de la expansión de la soja transgénica y la agricultura industrial en Paraguay y América Latina. Afirman que esta expansión ha generado desplazamientos forzados de comunidades campesinas e indígenas, deteriorado su salud y aumentado la pobreza rural. También denuncian la concentración del mercado de semillas y agrotóxicos por parte de corporaciones como Monsanto y
El documento presenta una serie de libros escritos por Manuel Lajo sobre temas relacionados a la agricultura y alimentación en el Perú y los países andinos. Los libros analizan factores como la dependencia alimentaria, el estancamiento agrario, el impacto de las importaciones subsidiadas y la necesidad de una reforma agroalimentaria integral.
El documento presenta una serie de libros escritos por Manuel Lajo sobre temas relacionados a la agricultura y alimentación en el Perú y los países andinos. Los libros abordan cuestiones como la dependencia alimentaria, el estancamiento agrario, la desarticulación entre la agricultura y la industria, y proponen alternativas y reformas para mejorar el sistema agroalimentario.
Este documento presenta tres resúmenes breves de un artículo sobre agroecología y soberanía alimentaria en el sur de Ecuador. Primero, describe experiencias exitosas de agroecología en la región, incluyendo comercio justo de café y hortalizas. Segundo, argumenta que la agroecología debe expandirse más allá de las pequeñas huertas a los territorios y fincas completas. Tercero, enfatiza la necesidad de implementar los logros constitucionales sobre soberanía alimentaria a través de empoderamiento ciudadano
Este documento analiza cómo la Argentina pasó de ser considerado el "granero del mundo" a convertirse en la "república sojera" debido al auge de la producción de soja transgénica durante la década de 1990. Esto tuvo consecuencias negativas como la pérdida de soberanía alimentaria y la desaparición de muchos pequeños productores agropecuarios. Además, factores como la liberalización económica y la crisis de 2001 contribuyeron a una caída en el acceso a los alimentos para gran parte de la p
La reforma agraria en México tuvo como objetivos principales la restitución de tierras a campesinos, el reparto de tierras a través de dotaciones ejidales y colectivas, y el reconocimiento de bienes comunales. Esto debilitó a los grandes latifundistas pero no resolvió por completo el problema agrario. Actualmente la estructura agraria de México está compuesta por sectores capitalistas, posfeudales, minifundistas, y ejidales controlados por el estado.
El documento describe los desafíos que enfrentan los apicultores en Argentina debido a la expansión de la agricultura intensiva. La agricultura ha reemplazado las áreas de forraje para las abejas con cultivos como la soja, creando un "desierto verde". Esto ha reducido drásticamente las áreas de pecoreo de las abejas y amenaza la continuidad de la apicultura. También se discuten los efectos del glifosato y otros agroquímicos cuando se usan incorrectamente, así como la falta de políticas para proteger a los
Este documento resume los procesos agrarios en el estado de Chihuahua durante el periodo presidencial de Álvaro Obregón (1920-1924). Explica que Obregón promovió la colonización de extranjeros para atraer capital e impulsar la agricultura, a pesar de la demanda de tierras por parte de campesinos mexicanos. También describe las tensiones entre los latifundistas que se oponían a la reforma agraria y los agraristas que buscaban una redistribución de tierras más equitativa. Finalmente, analiza
Este documento resume una investigación sobre el desarrollo de la pequeña agricultura en el valle Bajo Piura del Perú entre 2000-2010. Analiza cómo los pequeños agricultores se han insertado en el modelo de economía de mercado y concluye que enfrentan limitaciones para su desarrollo humano. Se caracteriza la zona de estudio "La Bruja" y analiza factores críticos como el tamaño de la propiedad, acceso a activos, mercados e instituciones. Finalmente, ofrece conclusiones y recomendaciones para fortalecer a la peque
Este documento presenta información sobre el cultivo del chocho en Ecuador. Describe las variedades recomendadas por el INIAP (INIAP 450 Andino e INIAP 451 Guaranguito), los requerimientos de suelo y clima, los pasos de preparación del suelo, la rotación de cultivos y la época de siembra. El chocho es originario de los Andes y se cultiva principalmente en la Sierra ecuatoriana entre los 2800 y 3500 msnm, requiriendo suelos arenosos con buen drenaje y una precipitación anual de 300
El documento describe la situación económica y de pobreza en el Perú. Indica que hay 11 millones de personas en pobreza relativa y 3.9 millones en pobreza extrema, principalmente en zonas rurales. Explica las principales actividades económicas del país como la agricultura, ganadería, pesca, minería y los tres sectores de la economía: primario, secundario y terciario.
El documento describe la situación económica y de pobreza en el Perú. Indica que hay 11 millones de pobres relativos y 3.9 millones de pobres extremos, principalmente en zonas rurales. Las familias pobres viven con menos de 48 dólares al mes y las extremas con menos de 18 dólares. También describe las principales actividades económicas del Perú como la agricultura, ganadería, pesca, minería, industria, comercio y artesanía.
El documento describe la situación económica y de pobreza en el Perú. Indica que hay 11 millones de pobres relativos y 3.9 millones de pobres extremos, principalmente en zonas rurales. Las familias pobres viven con menos de 48 dólares al mes y las extremas con menos de 18 dólares. También describe las principales actividades económicas del Perú como la agricultura, ganadería, pesca, minería, industria, comercio y artesanía.
El documento describe la importancia de la biodiversidad y la agrobiodiversidad en Perú. Perú es un país megadiverso y centro de origen de muchas especies cultivadas. Sin embargo, la biodiversidad se está perdiendo rápidamente debido a factores como la deforestación, el cambio climático y el abandono de prácticas agrícolas tradicionales. Proteger la biodiversidad es crucial para el desarrollo sostenible del Perú y la seguridad alimentaria.
El documento describe la economía rural en España en el siglo XX, enfocándose en los tres sectores principales: primario, secundario y terciario. El sector primario incluye la agricultura, ganadería y pesca. La agricultura se centra en cultivos como cereales, patatas y frutales. La ganadería incluye tanto ganadería intensiva como extensiva. El sector secundario comprende la industria y construcción. El sector terciario abarca el turismo y comercio.
Este documento describe el cultivo de la tuna (Opuntia ficus-indica) en Perú. Explica el origen de la tuna en Perú, sus usos tradicionales, características morfológicas, requerimientos de cultivo, manejo, cosecha y usos. La tuna se ha cultivado en Perú desde hace miles de años y sus frutos, tallos y espinas se han usado de diversas formas por las culturas pre-incas y andinas. Actualmente la tuna sigue siendo importante para la alimentación, agricultura y
El documento describe la agricultura de la costa ecuatoriana. Los principales productos agrícolas de la región costera son el banano, el cacao, el café, el arroz, las flores y otros cultivos tropicales de ciclo corto. La agricultura en la sierra se centra más en cultivos como la papa, la cebada y el maíz, mientras que la Amazonía se caracteriza principalmente por áreas forestales.
El documento trata sobre agrotecnia. Explica que agrotecnia se refiere a la ciencia que estudia la tecnología de la agricultura y proporciona conocimientos sobre las diferentes labores y el manejo de cultivos, incluyendo la preparación del terreno, la obtención de semillas, la siembra y la cosecha. Luego describe brevemente algunas de las principales unidades de la agricultura como su definición, evolución e importancia para el Perú.
La artificializacion de la agricultura en ameriaca pengueMirna Sandra Cruz
El documento describe la evolución de la agricultura en América desde los pueblos originarios hasta la llegada de la Revolución Verde. Los pueblos originarios cultivaban cientos de variedades de maíz, papas y otras plantas de manera sostenible. La Revolución Verde introdujo semillas híbridas que requerían fertilizantes y pesticidas, dando paso a una agricultura industrial insostenible que ha dañado el medio ambiente y la soberanía alimentaria. Aunque aumentó los rendimientos inicialmente, este modelo ha gener
El documento expresa beneplácito por el 60° aniversario de la fundación de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada (CONINAGRO). Brevemente describe que CONINAGRO se consolidó como la principal representante del cooperativismo agropecuario en Argentina, fundada en 1956 para representar los intereses de las cooperativas del sector. Actualmente es una de las cuatro entidades que conforman la Mesa de Enlace agropecuaria y defiende los valores de la solidaridad productiva a través de la acción gremial.
"OMC y Tratados de libre comercio. Instrumentos de desvío de poder" GRAINCrónicas del despojo
Biodiversidad, sustento y culturas 94-4
Novedades de GRAIN | noviembre 2017
El propósito inicial de los tratados de libre comercio fue ser candados que impedían o revertían cualquier modificación de las llamadas reformas estructurales del Banco Mundial y del FMI, que desmantelaron las políticas públicas que durante años definieran un cierto horizonte de desarrollo con justicia.
Hoy los TLC bilaterales o multilaterales, propugnan un interminable desmantelamiento jurídico de las leyes que impulsaban derechos colectivos y protegían ámbitos comunes, los territorios de los pueblos originarios y campesinos, sus tierras, semillas, aguas, montañas, minerales y bosques. Brindan a las corporaciones acceso a nuevos mercados, derechos de propiedad intelectual, telecomunicaciones y energía. Permiten una devastación ambiental sin precedentes; la precariedad laboral cercana a la esclavitud les es crucial. Los gobiernos signatarios son forzados a reformar y volver a reformar sus leyes con compromisos vinculantes para no dar marcha atrás.
El documento discute los tratados de libre comercio como instrumentos de desvío de poder. Argumenta que los TLC impiden que los países tengan un futuro propio y soberano al someter sus leyes nacionales a las cláusulas de los tratados. También señala que los TLC otorgan a las corporaciones transnacionales poderes especiales para demandar a los gobiernos si adoptan políticas que afecten sus inversiones, socavando la soberanía nacional.
Conferencia de Agricultura Familiar de la Comisión Europea: Los gobiernos eur...Crónicas del despojo
Comunicación CLOC- Vía Campesina
(Bruselas, 5 de Diciembre de 2013) El año 2014 ha sido declarado año mundial de la Agricultura Familiar por la FAO, en el marco de la crisis alimentaria que azota a los pueblos del mundo, el hecho parece ser una oportunidad para profundizar los análisis y desafíos. Sin embargo, se percibe que no será excepción a la disputa de sentido. ¿Qué significa Agricultura familiar? Cuál es su importancia y rol? ¿Cuáles son las causas del hambre?
Las corporaciones ya lanzaron su arremetida para cooptar la memoria histórica sobre el rol de los campesinos y campesinas, ahora van por todo, construyendo un relato que encubre las causas y subordina a la agricultura mundial a sus intereses especulativos.
El documento describe la agricultura familiar en Salta, Argentina. Define la agricultura familiar y describe sus principales regiones de producción en la provincia. Las regiones incluyen Valles Templados, Umbral al Chaco, Valles Calchaquíes, Puna y Valles de Altura y Chaco Semiárido. La agricultura familiar enfrenta desafíos como falta de tierra, expansión de la frontera agrícola, conflictos por territorio y acceso limitado al agua.
Este documento resume el valor nutricional y los beneficios potenciales para la salud de la soja. La soja contiene proteínas de alta calidad, lípidos, hidratos de carbono, vitaminas, minerales e isoflavonas. Sus derivados como el aceite y la harina de soja tienen múltiples usos industriales y alimenticios. La soja puede ayudar a prevenir enfermedades como las cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, osteoporosis y síntomas de la menopausia. La Argentina es un
Impacto de la introducción del ganado en ecosistemas americanos sigloEstef1
Esta presentación menciona algunos datos, sobre los cambios producidos en los ecosistemas americanos, después de la introducción de nuevos productos por parte de los españoles.
Revista Grain ( Biodiversidad, sustento y culturas) Noviembre 2014Crónicas del despojo
Revista Grain, correspondiente a Noviembre de 2014. Contenido:
Hambrientos de tierra: los pueblos indígenas y campesinos alimentan al mundo con menos de un cuarto de la tierra agrícola mundial
Racismo y crímenes de Estado al servicio del megaturismo y la agroindustria en la costa nororiental de Honduras | Henry Picado
Honduras “Una guerra declarada contra los pueblos y movimientos sociales” | Entrevista con Berta Cáceres (Coordinadora del Consejo Cívico de organizaciones Populares de Honduras)
La tragedia garífuna. Encerrados fuera de su territorio | Biodiversidad 17
Contamos nuestra historia para reconstruirnos y ser sujetos como personas y colectivos | YASunidos 19
Sexta parte del análisis del sector agrario en España. Análisis histórico del sector agrario en España. Se analizan todos aquellos acontecimientos relacionados con la política agraria desde la Edad media. Se hace hincapié en momentos como la Reconquista, la Ilustración, el siglo XIX, el regeneracionismo de Costa, la segunda República, el franquismo y por supuesto la entrada en la Unión Europea.
El documento presenta 12 razones por las que se opone al Acuerdo de Libre Comercio entre Mercosur y la Unión Europea. Argumenta que el acuerdo beneficiará a grandes corporaciones y élites agroexportadoras en detrimento de la soberanía alimentaria y nacional. Además, señala que el acuerdo fue negociado en secreto sin consultar a la sociedad civil y que profundizará los problemas causados por el agronegocio como la deforestación y uso de agrotóxicos. Llama a movilizarse en contra de la
Similar a HOMENAJE A REYNALDO TRINIDAD ARDILES Y ENRIQUE LOZADA CASAPIA - UNA PERSONA MUERE SOLAMENTE CUANDO LA OLVIDAN. (20)
En vista de la pretensión de colonización y conquista por parte del Foro de Sao Paulo sobre el territorio peruano, se insta a todo individuo, sin excepción de nacionalidad, luchar sin tregua ni descanso contra la amenaza comunista local y regional, mediante la manifestación pacífica.
Lee y comparte. Por favor.
KEIKO PRESIDENTA DEL PERÚ
#keikofujimoripresidenta
#KeikoPresidenta2021
#KeikoFujimori
#keiko
#ConMiVotoNoTeMetas
DESPUÉS DE FIDEL, LA ALTERNATIVA AL NEOLIBERALISMO ES EL SOCIALISMO DE MERCAD...QUISPEREBAZA
Este documento propone un socialismo de mercado andino, amazónico y yunga como alternativa al neoliberalismo en el Perú y América Latina. Plantea tres características clave de esta propuesta: 1) Un socialismo no estatista y descentralizado que busca el buen vivir para los trabajadores; 2) Un mercado de competencia que extienda el alcance del mercado e incentive la formalización; 3) Un enfoque basado en la cosmovisión andina, amazónica y yunga de los pueblos originarios de la región.
LA ECONOMÍA ILEGAL Y LA FORMACIÓN DE PRECIOS DE LA COCAÍNA EN EL MERCADO INTE...QUISPEREBAZA
Este documento analiza la evolución de la producción de hoja de coca y cocaína a nivel regional e internacional entre 1986 y 2014. Resalta que la oferta de hoja de coca debe considerarse como un fenómeno regional que involucra a Perú, Bolivia y Colombia. Explica cómo los cambios en la superficie cultivada y la producción en estos países han afectado la economía de las zonas productoras y los precios internacionales de la cocaína. Finalmente, sugiere que los esfuerzos internacionales para reducir el tr
La distribucion de la tierra ya no es suficiente. j prudencioQUISPEREBAZA
El documento analiza los resultados de un estudio sobre la distribución de tierras en Bolivia entre 1996-2014. Mientras que se han titulado muchas tierras a pequeños propietarios y comunidades, también se han titulado grandes extensiones a medianas y grandes propiedades. Además, ha habido una expansión del modelo agroexportador controlado por empresas transnacionales. El problema ya no es solo la distribución de tierras sino el modelo de producción agroexportador dominado por monocultivos y agroquímicos.
El documento describe la lucha de Manuel Lajo contra la dictadura de Fujimori en el Perú entre 1995 y 2016. Detalla cómo Fujimori usó mecanismos corruptos para controlar el Congreso y otros poderes del estado, y cómo persiguió a opositores como Lajo y magistrados del tribunal constitucional. Lajo fue despojado de su cargo en el Congreso en 1999 pero luego absuelto, y continúa exigiendo que se cumplan las decisiones para desagraviarlo y reparar el daño causado por la dictadura.
Este documento presenta un resumen de un libro que analiza 12 proyectos legislativos clave relacionados con 9 áreas en el Perú. Los proyectos abordan temas como la seguridad alimentaria, la titulación de tierras, la reforma del sistema de pensiones, y el equilibrio entre la minería y el medio ambiente. El objetivo es debatir estas propuestas y encontrar consensos que ayuden a abordar los principales desafíos del Perú.
Pdf 5 nov 2015 m.lajo 2015 pl nuevo sistema previsional y de jubilacion sc 3QUISPEREBAZA
Este documento propone un proyecto de ley para crear el Sistema Peruano de Jubilaciones y Pensiones (SPJP), un nuevo sistema previsional y de jubilaciones unificado, eficiente, solidario y con pensión universal para todos los peruanos mayores de 65 años. El SPJP unificaría todos los sistemas previsionales actuales bajo una administración única sin comisiones. Además, mejoraría sustancialmente la atención en seguridad social e incorporaría gradualmente a EsSalud.
La gestión de tesorería ya no es una herramienta exclusiva del sector bancario, sino que ahora se aplica a empresas comerciales para administrar sus activos financieros y recursos líquidos de forma rentable. Un buen gerente de tesorería busca el equilibrio entre riesgo y rendimiento al realizar inversiones seguras a corto plazo, mientras evita inversiones de alto riesgo. La gestión de tesorería también debe monitorear factores como la inflación, tasas de interés y tipos de cambio para tomar las mejores decisiones financier
La gestión de tesorería ya no es una herramienta exclusiva del sector bancario, sino que ahora se aplica a empresas comerciales para administrar sus activos financieros y recursos líquidos de forma rentable. Un buen gerente de tesorería busca el equilibrio entre riesgo y rendimiento mediante inversiones seguras a corto plazo, evitando fondos de alto riesgo. La gestión de tesorería es fundamental en el siglo XXI para mostrar eficiencia y competir efectivamente.
23 septiembre 2015 m.lajo 2015 proyecto de ley nuevo sistema previsional y...QUISPEREBAZA
PROYECTO DE LEY
CREA EL SPJP, NUEVO SISTEMA PREVISIONAL Y DE JUBILACIÓN PERUANO
UNIFICADO, EFICIENTE, SOLIDARIO Y CON PENSIÓN UNIVERSAL, QUE INCLUYE
MEJORAS INMEDIATAS EN LA SEGURIDAD SOCIAL
Analisis las medidas mef 1° de mayo sobre aranceles y precios de alimentos...QUISPEREBAZA
1) Los precios al consumidor de productos como el pollo, la leche y el azúcar en Perú pueden y deben bajar hasta en un 28% si se reducen los altos márgenes de los grupos importadores, presionados por los consumidores y el gobierno.
2) El decreto supremo 103-2015 que pone un tope del 20% en los aranceles para el maíz, azúcar y leche importados debería derogarse, ya que debilita el sistema de franjas de precios.
3) Los precios al productor agrícol
28 marzo proyecto nueva mineria manuel lajo cenes lima peru mayo 2015 versi...QUISPEREBAZA
NUEVA MINERIA
PARA EL DESARROLLO CON SOSTENIBILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL EN EL PERU
PROYECTO DE INVESTIGACION Y ELABORACION DE OPCIONES PARA ENFRENTAR \LOS DESAFIOS DE LA ACTUAL EXPANSION ECONOMICA Y MINERA
Version final conf. uap peru 2015 minifundio , monopolio y meganeolatifundioQUISPEREBAZA
El documento presenta información sobre la situación de la agricultura en Perú. En 1994, después de la reforma agraria, el país tenía un sistema de minifundio y latifundio, donde el 55.4% de las unidades agropecuarias menores a 3 hectáreas concentraban solo el 16.8% de la tierra, mientras que el 5.2% mayores a 30 hectáreas concentraban el 26.4% de la tierra. En 2012, la situación se agravó con más minifundio y mega-latifundio. El documento también analiza las c
Economista Investigador Peruano, Ph. D. en FilosofÍa por la Universidad de East Anglia (Gran Bretaña). Formación profesional y como investigador en la Universidad de Chile, Santiago, y Pontificie Universidad Católica de Lima, e investigador invitado en las Universidades de Cambridge y Oxford, Inglaterra. Ha publicado dos decenas de libros sobre Política Economica y Agroalimentaria del Perú y América Latina. Funadador y Director del Centro de Estudios Nueva Economía y Sociedad. (CENES). Entre 1995 y 2000, fue Congresista de la República del Perú electo en Abril de 1995 (distrito único nacional). Desde el año 2001 se desempeña como asesor en el Congreso , en Empresas privadas, consultor y conferencista Internacional e Investigador de CENES.
I. FORMACIÓN ACADEMICA Y PROFESIONAL
1979 – 1987
Ph. D. Doctor of Philosophy –University of East Anglia, Norwich, Gran Bretaña
1967 – 1972
Bachillerato y Licenciatura en Economía (1968 – 72). Universidad de Chile, Santiago. Revalidados por la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa: Título Profesional de Economista (1977)
Son estructuras sociales compuestas de grupos de personas, las cuales están conectadas por uno o varios tipos de relaciones, tales como amistad, parentesco, intereses comunes o que comparten conocimientos.
leyenda, mito, copla,juego de palabras ,epopeya,cantar de gestas,corrido popu...
HOMENAJE A REYNALDO TRINIDAD ARDILES Y ENRIQUE LOZADA CASAPIA - UNA PERSONA MUERE SOLAMENTE CUANDO LA OLVIDAN.
1. REYNALDO TRINIDAD ARDILES, periodista y
ENRIQUE LOZADA CASAPIA, agricultor
PIONEROS DE UNA AGROALIMENTACIÓN CON SOBERANÍA
Y DE UNA AGROINDUSTRIA PROPIA DE LOS PRODUCTORES
AGRARIOS
Manuel Lajo Lazo, PhD1
30 noviembre 2016
Lucharon contra el proteccionismo de los países industrializados
disfrazado de libre comercio, lo que en el mercado agrario es un escándalo
desmesurado (por los subsidios de las potencias agrarias) y una de las
causas de la pobreza del Perú (competencia desleal estructural contra el
agro)
REYNALDO TRINIDAD ARDILES, periodista ancashino
Director de AGRONOTICIAS
1
Integrante de la Comunidad indígena de Pocsi, en las alturas del Pichu Pichu , Arequipa. Economista de
la Universidad de Chile y doctorado en la University of East Anglia, Gran Bretaña. La tesis ha sido
publicada en 1991 por ESAN-CENES y Fundación Friedrich Ebert,
1
2. ENRIQUE LOZADA CASAPIA, agricultor arequipeño,
Gerente del Fundo América, ex Director de PROLACSUR
Es muy difícil resumir un homenaje a la altura de lo que fueron y seguirán siendo
para quien escribe - y espero para los peruanos- dos personajes que pueden
describirse como llenos de coraje y perseverancia, pero sobre todo con una
profunda identidad nacional, que siempre estuvo por encima de sus legítimos
intereses personales
Reynaldo Trinidad Ardiles trabajó toda su vida por que el Perú tuviera una
agroalimentación con soberanía, moderna pero que potenciara el impresionante
legado agrario y civilizatorio integral inca y pre inca aportado al mundo, sobre la
base del tesoro de la biodiversidad genética andina-amazónica (hoy nuestra
principal ventaja comparativa para superar las huellas del colonialismo), que
incluye nuestra misma población, laboriosa y alegre como pocas. Los 38 años de
AGRONOTICIAS (¡430 ejemplares meses de combate!) son un legado valioso e
invalorable para nuestra patria. No hubo cultivo ni crianza, ni región, ni valle o
provincia y distrito agrario peruano que no haya participado en la red de
AGRONOTICIAS de estas décadas de labor incansable por unir a agricultores y
campesinos y difundir la riqueza pero también los problemas y retos naturales,
históricos y económicos de las bases agropecuarias, marítimas, forestales y
amazónicas del Perú.
Reynaldo Trinidad Ardiles (fallecido el sábado 19 de Noviembre 2016), mucho
más que un periodista agrario, con su revista AGRONOTICIAS es y seguirá siendo
uno de los principales defensores del productor agropecuario peruano2
, de
las comunidades andinas y amazónicas, de los recursos naturales y la biodiversidad
y riquezas culturales del mundo andino y amazónico y del proyecto nacional de
soberanía económica y alimentaria en un estado democrático y de
derecho en los últimos 38 años.
2
No dejó de apreciar los avances de la gran agroindustria dependiente de insumos importados, pero esa
no era su propuesta para el Perú, como pude apreciar en la visita que hicimos invitados por ALICORP a
su planta principal en la Av. Argentina, por los años 90.
2
3. Al pasar por el Jr. Pablo Bermúdez (Jesús María) tarde en la noche o desde
temprano los sábados ya no veremos la luz encendida en la ventana de su oficina
-trinchera y archivo – y ya sabremos que no está él - como en casi 40 años en su
trabajo febril y su amor al Perú, como su repudio a la corrupción del poder- pero en
cada valle y cuenca de nuestras tres regiones, en cada comunidad indígena y
nativa, en cada provincia agraria del Perú Reynaldo seguirá trabajando junto los
agricultores y campesinos , es -siempre fue - uno más de ellos y AGRONOTICIAS,
como Machu Picchu, Cusco, Chan-chan o el camino del indio, el Qapaq Ñan y las
infinitas andenerías, como la papa y el maíz y sus variedades y miles de especies
agropecuarias que aportamos al sistema agroalimentario y a la gastronomía
mundial es obra de nosotros , los peruanos de ayer, hoy y mañana.
Enrique Lozada Casapía fue uno de los ganaderos que intentaron en el Sur de los
años 80 crear una agroindustria láctea de propiedad de los productores para
que la agroindustria no siguiera siendo en el Perú solo derivada de la expansión de
las transnacionales Carnation y Nestlé que usaban (y sus continuadores lo siguen
haciendo) la leche subsidiada europea o Nueva Zelandesa para mantener en la
pobreza a los 30 mil ganaderos nacionales proveedores de leche fresca (a veces fué
solo complemento de la importada) y a los 31 millones de consumidores enlatando
(como en ninguna parte ) leche en polvo y grasa de leche importadas con doble o
triple subsidio, mezclándolas con leche nacional. En el “País de la Leche
Evaporada” se creó ese mercado hegemónico con mucho subsidio propio y
foráneo aunque también por condiciones excepcionales geográficas y sociales y
continúa3
. Desde su fundo América de Santa Rita de Siguas (cientos de vacas con
una gestión eficiente y ejemplar pero siempre muy dura) participó después en uno
de los mayores intentos de agro-exportación no tradicional que tuvo un auge
pasajero pero marcó una orientación formidable. No era de los agricultores
poderosos que excluían al resto. Estaba preocupado de las ganaderías minifundistas
(el 99% de los productores) y de la agroindustria láctea (quesos) que intentaban
con una tecnología adecuada a su tamaño4
Enrique Lozada Casapía (fallecido el 26 de Mayo 2016,poco tiempo después de
una gran viaje a Corea del Sur y China, descansando pero siempre buscando
alternativas para el agro del sur), ganadero arequipeño, fundador con un millar de
ganaderos, de PROLACSUR, industria láctea que en los 80 buscó generar una
alternativa al gran monopolio de leche evaporada desde el sur y que al no lograrlo
continuó con su Fundo América en Santa Rita y con la agro-exportación. En Santa
Rita - como en todas las rutas de acopio de las 30 mil familias proveedores de leche
para la industria láctea del Perú- hay ahora cientos de miles de Enriques, con su
misma bondad y tenacidad, con su misma capacidad técnica y sabiduría y
entusiasmo y no descansarán hasta que la agroindustria sea un aliado y no un
obstáculo para la soberanía y el desarrollo del Perú y nuestro continente.
Reynaldo Trinidad Ardiles y Enrique Lozada Casapía. Ambos apuntaron
muy lejos en sus vidas y nos dejan un legado que no podemos dejar de
resumir para las nuevas generaciones pero también ubicar su gran
contribución –desde mi punto de vista -en el período actual del Perú que
amaron y seguirán construyendo con su aporte y legado.
3
Véase la segunda parte de mi libro ALTERNATIVA AGRARIA Y ALIMENTARIA. Diagnóstico y
Propuesta para el Perú. Ed. CIPCA, Abril 1983
4
Visita a las queserías artesanales de Pocsi y Polobaya en Diciembre el 2009 con Gina Lajo y quien esto
escribe. Enrique Lozada Casapía no solo veía establos de casi un millar de vacas, que son la excepción.
Sabía que en el sur y todo el Perú los de una a diez vacas son la inmensa mayoría.
3
4. “Yo solo soy un campesino (indígena) disfrazado de periodista”
Nota: la palabra indígena es agregada por el suscrito, pues expresa mejor la percepción que Reynaldo
Trinidad tenía de sí mismo y de su rol en el Perú y puede encontrarse en sus escritos, editoriales y
entrevistas, especialmente las del reciente año.
El legado de
Reynaldo Trinidad Ardiles
A los productores agrarios y a los peruanos patriotas
Manuel Lajo, PhD
30 Noviembre 2016
Desde el Primer número de AGRONOTICIAS, publicado el 20 de Noviembre de
1978, hace 38 años, el periodista REYNALDO TRINIDAD propuso una política
agraria que defendiera la competencia limpia del agro peruano en el mercado
interno y externo.
Sabía que nuestra agricultura –forjada en decenas de miles de años por nuestros
padres andinos -amazónicos en una de las geografías de mayor mega-biodiversidad
en los ecosistemas del mundo - ganó y puede ganar a cualquiera en productividad
si no se juega con subsidios escondidos, dumping (precios por debajo del verdadero
costo), monopolio y monopsonio(es decir un solo comprador frente a miles de
agricultores que ofrecen sus cosechas o leche, o ganado en pie).
4
5. Pero las propuestas de AGRONOTICIAS y su director para que el mercado
agroalimentario sea en verdad libre y competitivo contrastan con la
configuración de la estructura productiva peruana forjada desde la colonia
(centralismo, dependencia). Esa estructura que aún no logramos cambiar explica
tanto los problemas de pobreza, desigualdad y atraso de muchas regiones
enfrentadas a la expansión de la agroindustria basada en insumos importados
artificialmente baratos (la industrias de derivados de trigo, soya y avícola, entre las
mayores).
Explica felizmente también la resistencia y contraofensiva de los productores
agrarios peruanos en ramas como papa, arroz y granos andinos como quinua –que
se han expandido a pesar de la competencia desleal- y de cultivos exportables
como café, espárragos, legumbres y frutas que crecen durante el auge económico
iniciado a inicios del siglo XXI aprovechando para el trabajo y los recursos peruanos
(y no ajenos) la apertura comercial y la expansión de Asia y otras regiones.
Y la revista siempre propuso rigurosas alternativas técnicas y legislativas. En el
caso específico de los precios de importaciones AGRONOTICIAS respaldó el
sistema de franjas de precios creado en el 2001 por el Gobierno de Valentín
Paniagua y el Ministro Carlos Amat y León para neutralizar la volatilidad y la
competencia desleal de los precios internacionales de alimentos. Pero este sistema-
que nació ya sin el principal producto, el trigo, retirado en 1998 por el régimen de
Fujimori/Montesinos - debió haberse perfeccionado y extendido. En cambio fue
paulatinamente desmantelado hasta quedar casi desaparecido en Abril del 2016.
Pero sin duda la principal reforma que afectó al agro y a todos los sectores fue la
disminución y desaparición de los aranceles que aplicó el segundo gobierno de Alan
García, entre Enero 2007 y Abril 2011.
5
6. EL PERIODISTA DE LA UNIDAD DEL AGRO Y DE LOS PUEBLOS
ORIGINARIOS
Los que formamos parte de ese núcleo de peruanos que hablamos del indio en
primera persona y estamos comprometidos con las causas genuinas de los
productores agropecuarios y de los consumidores de alimentos teníamos en
Reynaldo nuestra expresión periodística más directa.
Desde los 70 y 80 estuvimos como él en la primera fila del combate por la unidad
de los gremios y productores agrarios (CCP, CNA, ONA, CUNA 1983,
CONVEAGRO 1993, JNUDRP) y la defensa de cada cultivo y crianza si era
producido con eficiencia (tanto para el mercado interno como para la
exportación: papa, maíz, arroz, yuca , camote, algodón ,caña de azúcar, trigo,
leche, carnes rojas y blancas de vacuno, ovino, porcino, alpaca y cuy, frutas y
legumbres. etc.) y por el desarrollo de cada región y cada cuenca con una red
poderosa y siempre entusiasta de agricultores y campesinos sabios y laboriosos.
Desde la década de los 90 frente a ALCA (intento que precedió a los TLC) y desde el
2004 y hasta hoy luchamos a brazo partido por TLCs superiores a los que
finalmente los gobiernos de Toledo y Alan García suscribieron con EEUU, China, la
Unión Europea, Chile y otros países.
El punto central fue alentar la apertura comercial pero evitando que tras el slogan
de “libre” comercio se ocultara el más brutal proteccionismo de los países
ricos, especialmente en los mercados de “commodities” agroalimentarios: trigo,
maíz avícola, soya, lácteos, algodón, azúcar, cebada-malta, arroz, etc, que en los
próximos meses el Presidente de EEUU, DONALD TRUMP solo sincerará
porque nunca dejó de ejercerse, especialmente en los mercados agrarios.
Cualquiera puede constatar leyendo los programas agrarios oficiales anuales o
bianuales (por ejemplo Agricultural Act y Farm Bill del 2014) de EEUU y la PAC
(Política Agraria Común) de la Unión Europea, y observando el fracaso de la
Organización Mundial de Comercio que en sus Rondas –como la de Doha que a
pesar de durar más de una década -solo legaliza y encubre pero no disminuye
ni elimina los subsidios a la producción agropecuaria y exportaciones de
las potencias agrarias aumentando la distorsión en los mercados
mundiales.
6
7. Reynaldo y AGRONOTICIAS trataron de evitar que bajo el slogan de libre comercio
se profundizara el manejo de los mercados por corporaciones y grupos económicos
que impidieran así el desarrollo del agro y del Perú.
Esa fue una prueba decisiva en que AGRONOTICIAS, CONVEAGRO y los productores
agrarios peruanos no pudimos revertir el rumbo de las potencias agrarias, grupos
económicos y sus corporaciones.
Intentamos que cada Ministro de Economía y Agricultura cumpliera el mandato
Constitucional de dar prioridad o trato preferencial al agro, y al menos se
cumplieran las leyes que beneficiaban al agro nacional y proclamaban el cuidado de
nuestros recursos naturales y culturales.
Nunca logramos que el poder cediera en eso pero no nos rendimos ni nos
rendiremos, hasta la victoria.
7
8. CORAJE Y TRABAJO HASTA EL FINAL
Su carta “VIRGO CON CANCER, Inesperada batalla por la vida y los sueños”
y sus editoriales de AGRONOTICIAS desde Agosto hasta el de Octubre son un
verdadero despliegue de generosidad y precisión del mensaje y propuestas que
AGRONOTICIAS hizo durante sus 38 años y que pueden resumirse en tres:
1. Bastaría cumplir con la Constitución (Art. 88 y 89 que constituyen el
capítulo sexto del RÉGIMEN ECONÓMICO y que manda que el Estado apoye
preferentemente el desarrollo agrario), el Acuerdo Nacional (que
proscribe la competencia desleal contra el agro) y las leyes que establecen
ayuda alimentaria, programas sociales y compras estatales con producción
nacional -y no importada o ensamblada por la gran industria - para que se
lograra el desarrollo nacional.
2. Combatir la corrupción presente en todos los tres niveles del Estado y que
impide el avance de la producción.
3. La Concertación Agraria del Estado con los productores, legalizada
desde el año 2003 y reforzada mil veces pero no cumplida y la
concertación intergubernamental para lograr eficacia y no
sectorialización y burocracia ineficiente en la política agraria.
8
9. https://www.youtube.com/watch?v=oaySFyM7mnQ (Año 2012)
https://www.youtube.com/watch?v=JQDJSRQ4OeE
Debate sobre límites a la propiedad de la tierra, verano del 2012
“Quien acapara tierras también acapara agua. Democraticemos la propiedad de la
tierra. De otro modo las distorsiones políticas serán enormes. 80% del mercado
lechero y 60% del mercado azucarero son manejados por una sola empresa. La
Constitución dice que hay que ponerle límites a la propiedad”.
Esta fue su lucha en los casi 40 años y una sistematización-que CENES ha
emprendido- de los casi 450 números de la revista permitirá hacer una evaluación
objetiva de lo logrado
Entre Junio y Noviembre conversamos largamente tres veces en el Hospital
Rebagliatti (lo visité apenas supe de su enfermedad como a mis hermanos Pedro y
9
10. Silvia Lajo, Raúl Wiener y José Rouillón) y dos más en su oficina, cuando seguía el
duro tratamiento de quimio y radio terapia pero seguía trabajando con su
entrañable equipo de AGRONOTICIAS. Tenía razón al recordar a nuestras abuelas
“Echate a la cama y verás quien te ama” y su indomable optimismo.
Al confirmarse su cáncer en dos lugares (cerebro que mantuvo lúcido hasta la
muerte e hígado, que fue su precipitante), es decir metástasis, no se desanimó.
Asistió a la terapia clásica pero Intensificó su terapia naturista. Asistió a todos los
homenajes y reuniones de los periodistas y de la familia, afiló la pluma de sus
editoriales con su eterno y preciso apoyo al Perú Agroalimentario contra “el poder
corruptor de los oligopolios importadores ensambladores”, contestó todas las
llamadas, respondió todos los mensajes, asegurando que seguiría en la brega como
siempre. Pero publicó una carta autocrítica “Virgo con cáncer “dando detalles
precisos de la situación en 4 partes: Milagro de la vida, Hipócrates (que tu alimento
sea tu medicina), Diagnóstico y Pronóstico y Tratamientos .Una vez más hizo gala
de capacidad autocrítica, vocación de maestro y de una singular generosidad,
que marca su aporte al Perú:
“pienso que hay vivencias, experiencias y reflexiones humanas que
uno debe socializarlas, para contribuir a que nuestro prójimos no
cometan los mismos errores”
Puso a su hijo Pachacútec como asistente del Director y estampó su firma clara que
refleja su invencible esperanza: “Director-fundador con licencia TEMPORAL por
enfermedad”.
Debe releerse sus últimos editoriales como “EL RETO DE HACER CUMPLIR LA
CONSTITUCIÓN” y especialmente la entrevista de Julián Cortez sobre Mistura y el
boom gastronómico. Creo que es la ENTREVISTA –MENSAJE DE DESPEDIDA en que
analiza pero hace deslindes y entrega tareas a todos sus amigos y lectores. Creo
que deberían hacer una reunión nacional y asumir este legado maravilloso de un
hombre andino que así seguirá trabajando por la promesa del Perú.
PAMPAS GRANDE, Ancash, Cordillera Negra .LA PATRIA CHICA DE
REYNALDO TRINIDAD ARDILES .Véase abajo: Negritos de Pampas Grande.
10
11. EN TODO EL PERÚ AGRONOTICIAS UNE AL AGRICULTOR Y AL CAMPESINO,
DE TODAS LAS ETNIAS Y REGIONES.
11
12. ENRIQUE LOZADA CASAPIA:
LA PERSONA, SU AMISTAD Y SU ROL EN EL AGRO Y LA
AGROINDUSTRA
Manuel Lajo, Ph.D.
21 Noviembre 2016
ENRIQUE LOZADA CASAPIA - Agricultor y ganadero arequipeño.
Su vida estuvo dedicada a buscar alternativas empresariales y tecnológicas para la
liberación de agricultores y campesinos. Con PROLACSUR desafió el poder del
monopolio lácteo Gloria. Luchó por la agro-exportación no tradicional y por una
ganadería sin contaminación del metano.
12
13. Entrada a Santa Rita de Siguas, sobre la Panamericana Sur.
13
14. INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Y PRESERVACIÓN DEL AMBIENTE: BIOGAS Y ELECTRICIDAD A
PARTIR DEL ESTIÉRCOL DEL GANADO VACUNO ,AHORRANDO EL 50% DE LA ELECTRICIDAD Y
ELIMINANDO EL METANO, 20 VECES MAS CONTAMINANTE QUE EL CO2
EN LA VOZ DE ENRIQUE LOZADA:https://www.youtube.com/watch?v=i9VynJ1MsEg
https://www.youtube.com/watch?v=wxPCdIjQToQ
Patriotismo arequipeño y juventud eterna y canciones desde Santa Rita
https://www.youtube.com/watch?v=7FwCYgKwyBM
http
s://www.youtube.com/watch?v=w9F9j5OLUkQ
Enrique Lozada fue uno de los principales líderes de los productores agrarios y
ganaderos de Arequipa, fallecido el 26 de Mayo 2016 en Lima, luchando contra el
cáncer con el coraje y el buen humor que siempre tuvo.
14
SANTA RITA, TIERRA de
ENRIQUE
15. Hablé con él por teléfono después de su operación de Mayo 2016 y con gran
resolución me dijo que quería seguir cumpliendo las tareas pendientes. El privilegio
de ser su amigo desde fines de los 70 y de haber compartido con él varias décadas
de defensa de los productores agrarios peruanos, la agricultura, la ganadería
lechera, la agroindustria, la agro exportación -y en especial la ganadería del sur y
del Perú convirtiéndose en agroindustria- me compromete a sintetizar las
lecciones de esa larga batalla y precisar las tareas que seguiremos ejecutando,
como él lo hizo toda su vida.
Pero quería anticipar estas palabras porque se han cumplido varios meses de su
partida y estoy seguro que ella dará nuevas energías a miles y miles de agricultores
y campesinos de Arequipa, del Sur y del Perú para redoblar nuestros esfuerzos para
desmontar los obstáculos que evitan un avance mayor del agro y la economía
regional ,que haga honor al intenso trabajo de millones de productores que pese a
su eficiencia y honradez no logran que el agro peruano se desarrolle, la
agroindustria y la agro-exportación florezca en mil lugares y sus frutos se
distribuyan mejor y permitan un mayor bienestar y progreso a la mayoría.
Enrique Lozada ha trazado un camino de trabajo y afecto a las personas, de pasión
por el progreso técnico y empresarial para la agricultura y la ganadería, por la
agroindustria y la agro-exportación en favor de los que se esfuerzan por superar las
limitaciones de un modelo que no permite avanzar más rápido y con mayores
beneficiarios.
Por ello las lecciones de su vida deben señalarse y lo haremos, así como las de sus
miles de compañeros que cada madrugada, aún a oscuras pero con mucha fe y
esperanza inician con el ordeño manual o electrónico su trabajo en la campiña, los
valles, alturas andinas y las irrigaciones (como Santa Rita de Siguas) en el sur y en
todo el Perú.
PORQUE PROLACSUR
En la década de los 70 el dólar fijo del Régimen militar y el Ministerio de la
Alimentación con sus empresas ENCI (que tenían el monopolio importador de
granos, lácteos y oleaginosas) y ECASA, que acopiaba el arroz, al fijar precios al
consumidor por debajo de sus costos se convirtieron en grandes enemigos de la
propia reforma agraria pues no permitían que el sector asociativo (cooperativas y
SAIS) tuvieran precios rentables. La creciente dependencia alimentaria fue una
trampa contra la reforma agraria y una gran palanca de crecimiento de la industria
dependiente de molinería de trigo, oleaginosas, avícola, láctea y después
algodonera y azucarera.
Este esquema continuó con Belaúnde y con Alan García, primer gobierno. Hubo un
falso control de precios que favoreció la expansión de los mercados de alimentos
dependientes de insumos importados, lo que ahogó el beneficio del cambio de
tenencia de la tierra. La mala administración centralizada y estatista acabó hasta
con la prosperidad inicial de la industria azucarera. Nosotros lo advertimos y
denunciamos por todos los medios desde el inicio (Véase REFUNDEMOS LA
POLÍTICA, Ed.CENES, 1995)
Los 13 mil ganaderos minifundistas proveedores de Leche Gloria –Carnation en el
Sur y de Perulac-Nestlé en Cajamarca pasaron a ser los proveedores minoritarios
.Desesperados por el desprecio de la industria, que los trataba de “ineficientes”
porque no podían vender su leche a precios menores que la leche importada con
dólar fijo, subsidiada en Europa o Norteamérica o (algo menos) en Nueva Zelanda
tuvieron que buscar una salida.
15
16. Se juntaron cerca de 1,500 ganaderos en la empresa PROLACSUR e intentaron
liberarse del yugo de Gloria. Una tecnología moderna pero cara (tetrapack), un
sistema crediticio poco conveniente (Banco Agrario) pero sobre todo la
consecuencia - principista pero poco realista -de no usar insumo importado
subsidiado sino solo leche nacional fue la clave de su debacle.
Los ganaderos e Ingenieros (de La Molina) Enrique Lozada, Francisco
Llerena y un puñado de empresarios ganaderos estuvieron al frente de
este intento de una agroindustria que surgiera del propio agro.
Pero creo que el puntillazo mortal lo dio el incumplimiento de la oferta electoral de
Alan García para que mediante un auto-gravamen la firma Gloria fuera de
propiedad parcial de los ganaderos proveedores, además de los trabajadores de
Gloria con su comunidad industrial. La pseudo-nacionalización del 28 de Julio de
1986 terminó en la compra a la Nestlé-Carnation por los transportistas Rodríguez
Banda de la industria que vendía 100 millones de dólares anuales de leche
evaporada a precio muy barato (en total menos de 9 millones de dólares).Una
industria láctea de los productores de leche fresca hubiera potenciado no solo a
PROLACSUR sino que la agroindustria y la agricultura del Sur hubieran iniciado un
rumbo en que el excedente no salía del agro hacia el sistema financiero sino hacia
la actividad agropecuaria y su modernización.
Enrique me contó varias veces las maniobras del monopolio lácteo para impedir-y lo
logró hasta ahora - el surgimiento de competidores pese a la importante dimensión
financiera y localización adecuada de los mismos. Gloria S.A., no quiere
competencia ni siquiera en yogurt griego y amenaza con no recoger la leche del que
se atreva a desarrollar una agroindustria de gran escala. Solo permite las plantas
enfriadoras de leche de pequeña dimensión y las queserías casi artesanales.
Enrique Lozada y las nuevas generaciones de ganaderos incursionaron después -
sobre la base de su actividad ganadera que continuó en Santa Rita, muy cerca de la
irrigación de Majes - en la agro exportación de hortalizas y legumbres. Tuvieron
años de expansión y auge pero no es fácil esta actividad en un mercado mundial
que desde el 2008 entró en crisis y volatilidad de precios y un Perú que embalsa
el tipo de cambio perjudicando a la exportación a pesar del drawback y otros
incentivos. Finalmente es la gran empresa agro exportadora la que terminó
absorbiendo a la empresa mediana y pequeña.
Uno de los proyectos más importantes de innovación tecnológica en que Enrique
Lozada estuvo muy comprometido fue la instalación de biodigestores para generar
gas y electricidad a partir del estiércol del ganado vacuno. No solo ahorraba el 50%
de la electricidad del fundo América sino que –lo más importante- lograba eliminar
el gas metano, responsable de la principal contaminación del ambiente por la
ganadería de carne y de leche.
Los ganaderos del sur y del Perú, que desde hace décadas trabajan duramente sin
lograr el progreso que merecen tienen ahora en Enrique Lozada Casapía un ejemplo
inspirador de una lucha que puede aún demorar pero finalmente logrará una
agroindustria soberana y competitiva, una agricultura próspera y no distorsionante
de los mercados y el poder.
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