El documento describe el descubrimiento de las microondas para cocinar por Percy Spencer en 1945 y cómo funcionan los hornos de microondas. Las microondas son ondas electromagnéticas con una frecuencia de 2,45 GHz que hacen girar las moléculas polares como el agua en los alimentos, transfiriendo energía térmica y calentando la comida de forma rápida y eficiente.