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HOTELES
VERDES:
El nuevo aliado
de la ecología
Por Florencia Perez
Eliana Caviglia
Universidad Nacional de
Quilmes
¿Qué Son?
Son propiedades amigables
con el medio ambiente, tienen
programas de reciclaje,
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reducción de consumo de
energía, agua y residuos.
Características que
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 Utilizan inodoros de bajo flujo o la instalación de inodoro de
llenado del tanque desviadores para ahorrar energía y
agua.
 Proporcionan canastas en las habitaciones para el reciclaje
del periódico, papel blanco, productos de vidrio, latas de
aluminio, cartón y plásticos; también contenedores de
reciclaje en las zonas públicas.
.
Aplican tintes en ventanas / película para reducir cargas
de calefacción o refrigeración en las habitaciones.
Uso de lámparas fluorescentes compactas
Proporcionan elementos reutilizables, como servilletas de
tela, vasos de cristal, platos de cerámica, etc., con todos
los servicios de alimentos y bebidas.
 Controladores de aire acondicionado en cada
habitación.
 Usan productos de papel reciclado que están crudos o
blanqueados mediante un proceso libre de cloro.
 Usos de productos de limpieza no tóxicos.
 Educan al personal y clientes acerca de la ecoloía y el
cuidado de la tierra, ofreciendo folletos y carteles para
aprender sobre las prácticas del hotel.
Organismos Reguladores a nivel
mundial
Global Susteinable
Tourims Criteria
Rainforest Alliance
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Certificación LEED
Leadership in Energy & Environmental Design
Es un sistema de certificación de edificios sostenibles,
desarrollado por el Consejo de la Construcción Verde de
Estados Unidos.
Se basa en:
Un conjunto de normas sobre la utilización de
estrategias encaminadas a la sostenibilidad en
edificios de todo tipo,
 La incorporación en el proyecto de aspectos
relacionados con la eficiencia energética,
El uso de energías alternativas
.
 La mejora de la calidad ambiental interior,
 La eficiencia del consumo de agua, el desarrollo
sostenible de los espacios libres de la parcela
 La selección de materiales.
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LEED
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Hotels.com los hoteles más
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Ofrece habitaciones ecológicas
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amueblada exclusivamente
con materiales naturales. El
hotel fabrica sus propios
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disposición un buffet de
desayunos ecológicos que
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Categoriza a los establecimientos según el compromiso con
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En su construcción se tuvo en cuenta la utilización de
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Casa Calma: Un hotel a la
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¿Por qué son importantes
los hoteles verdes para la
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 Asegurar la protección del medio ambiente y los
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calidad de servicios con responsabilidad ambiental
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MUCHAS
GRACIAS POR
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Hoteles verdes: El nuevo aliado de la ecología

  • 1. HOTELES VERDES: El nuevo aliado de la ecología Por Florencia Perez Eliana Caviglia Universidad Nacional de Quilmes
  • 2. ¿Qué Son? Son propiedades amigables con el medio ambiente, tienen programas de reciclaje, implementan prácticas de reducción de consumo de energía, agua y residuos.
  • 3. Características que deben cumplir  Utilizan inodoros de bajo flujo o la instalación de inodoro de llenado del tanque desviadores para ahorrar energía y agua.  Proporcionan canastas en las habitaciones para el reciclaje del periódico, papel blanco, productos de vidrio, latas de aluminio, cartón y plásticos; también contenedores de reciclaje en las zonas públicas.
  • 4.
  • 5. . Aplican tintes en ventanas / película para reducir cargas de calefacción o refrigeración en las habitaciones. Uso de lámparas fluorescentes compactas Proporcionan elementos reutilizables, como servilletas de tela, vasos de cristal, platos de cerámica, etc., con todos los servicios de alimentos y bebidas.
  • 6.  Controladores de aire acondicionado en cada habitación.  Usan productos de papel reciclado que están crudos o blanqueados mediante un proceso libre de cloro.  Usos de productos de limpieza no tóxicos.  Educan al personal y clientes acerca de la ecoloía y el cuidado de la tierra, ofreciendo folletos y carteles para aprender sobre las prácticas del hotel.
  • 7. Organismos Reguladores a nivel mundial Global Susteinable Tourims Criteria Rainforest Alliance Travelocity SustainableTrip.org
  • 8. Certificación LEED Leadership in Energy & Environmental Design Es un sistema de certificación de edificios sostenibles, desarrollado por el Consejo de la Construcción Verde de Estados Unidos.
  • 9. Se basa en: Un conjunto de normas sobre la utilización de estrategias encaminadas a la sostenibilidad en edificios de todo tipo,  La incorporación en el proyecto de aspectos relacionados con la eficiencia energética, El uso de energías alternativas
  • 10. .  La mejora de la calidad ambiental interior,  La eficiencia del consumo de agua, el desarrollo sostenible de los espacios libres de la parcela  La selección de materiales.
  • 12. Según la página web Hotels.com los hoteles más populares son
  • 14. Hotel Scandic Hasselbacken, Estocolmo, Suecia Ofrece habitaciones ecológicas amuebladas con madera, algodón y lana, que sustituyen a los materiales plásticos y sintéticos. Sirven desayunos ecológicos y el champú es biodegradable.
  • 16. Carlton Hotel Guldsmeden, Copenhague, Dinamarca Cada habitación está amueblada exclusivamente con materiales naturales. El hotel fabrica sus propios jabones y champús orgánicos, y los huéspedes tienen a su disposición un buffet de desayunos ecológicos que incluye pan, yogures, embutidos y quesos caseros
  • 18. Couran Cove Resort, Gold Coast, Australia Este hotel ha sido diseñado con una genuina sensibilidad ecológica y busca preservar la rica diversidad de las plantas y los animales de su entorno. El departamento de medioambiente del hotel participa activamente en la preservación del entorno de la isla.
  • 19. ¿Y en Argentina? La provincia de Buenos Aires, a través del Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS) creó el Programa de Certificación de Alojamientos Turísticos Sustentables
  • 20. Programa de Certificación de Alojamientos Turísticos Sustentables Categoriza a los establecimientos según el compromiso con el cuidado del medio ambiente. La idea del programa es que los participantes sumen estrellas verdes (la categorización va de 1 a 5), las que simbolizan el grado de compromiso y colaboración. Al llegar a la cantidad máxima, se les extiende el certificado de "Alojamiento Turístico Sustentable"
  • 21.
  • 22. Programa de Ecoetiquetado de Hotelería Sustentable de la Asociación de Hoteles de Turismo la República Argentina (AHT): programa de alcance nacional de certificación de turismo sustentable disponible para los hoteles y alojamientos turísticos.
  • 23. Casa Calma: Contaminación Cero Es el primer hotel con CONTAMINACIÓN CERO de la Argentina. En su construcción se tuvo en cuenta la utilización de materiales “AMIGABLES”: Doble vidriado, que hace los ambientes más herméticos Sistema de control de consumo de energía Todas las maderas son de pino carolina que asegura la sustentabilidad de bosques productivos Empapelados tejido sobre tejido, contribuyendo con un menor consumo de árboles y deforestación.
  • 24. Casa Calma: Un hotel a la vanguardia de la ecología
  • 25. ¿Por qué son importantes los hoteles verdes para la ecología?  Asegurar la protección del medio ambiente y los recursos naturales  Gestionar sistemas de uso eficiente de energía, agua y residuos;  Atender las necesidades de los turistas ofreciendo calidad de servicios con responsabilidad ambiental  Fomentar el turismo en la región  Proponer la creación de imagen positiva y una ventaja competitiva
  • 26. MUCHAS GRACIAS POR SU TIEMPO Florencia Anahí Perez, Eliana Caviglia Para consultas: fperezunq@edu.com cavigliae@edu.com