El documento explica la diferencia entre los sustantivos contables e incontables en inglés y cómo se usan "how many" y "how much" para preguntar por cantidades. Los sustantivos contables, como lápices o gatos, se pueden contar individualmente y se usa "how many". Los sustantivos incontables, como sal, madera o azúcar, no se pueden contar individualmente y forman parte de un todo, por lo que se usa "how much". El documento también proporciona ejemplos de sustantivos incontables en diferentes categorías como líquidos