Este documento describe diferentes elementos estructurales y de diseño que son importantes para la implementación exitosa del merchandising en un punto de venta. Describe factores como la distribución de secciones, lineales, pasillos y góndolas, así como el uso de la ambientación como la música, iluminación, aroma y colores para influir positivamente en el comportamiento de los clientes.

1. IMPLANTACIÓN

2. ESTRUCTURA
 En el interior del
punto de venta
los elementos
estructurales del
establecimiento
favorecen o
dificultan
cualquier
desarrollo de
técnicas de
merchandising.

3.  Tendremos en
cuenta la
arquitectura y
distribución de
los
tabiques, colu
mnas, iluminac
ión, ventilación
…

4. SECCIONES
 Son los diferentes tipos de artículos
en los que se distribuye la
exposición dentro de la tienda.

5. Las diferentes clases de secciones
son muy variadas dependiendo del
tipo de establecimiento, del tipo de
merchandising y de los objetivos a
perseguir.

6. Charcutería
Establecimientos
Panadería detallistas de Pescadería
alimentación
Carnicería

7.  En virtud de las corrientes de
circulación de la clientela, hay dos
zonas diferentes:
• Una zona de
circulación natural:
zona caliente
• Una zona de
circulación
incentivada: zona fría.

8.  Una correcta disposición de los
lineales cálidos incitará al cliente
a seguir totalmente la corriente
normal de circulación visitando
toda la longitud del canal antes de
emprender el circuito siguiente.

9.  Una incorrecta disposición de los
lineales cálidos ejercerá en el cliente
una especie de muro invisible que
reducirá su circuito solamente a la
zona cálida y le dirigirá directamente
sus pasos a las cajas de salida
olvidando totalmente los lineales
implantados en la zona fría de la
superficie de venta.

10. EL LINEAL
 Es la longitud de
presentación
horizontal en toda la
superficie que en el
punto de venta se
dedica a la
exposición y venta
de los productos.

11.  El lineal medido a
nivel del suelo es
llamado lineal del
suelo, y medido a
nivel del conjunto
de los estantes
que lo forman es el
lineal desarrollado.

12. El lineal es importante porque las
ventas son usuales y es donde el
consumidor encuentra la marca y el
producto que busca cuando se trata de
compras premeditadas;
además, porque sin buscar una marca
y un producto lo encuentra y compra en
el caso de las compras por impulso.

13. PASILLOS
 Los pasillos se
deben trazar
teniendo en
cuenta la
facilidad de
circulación y
acceso a las
distintas zonas

14. Las grandes superficies, además
de los pasillos de anchura normal
o pasillos principales se trazan a
veces unos pasillos de
penetración que permiten
atravesar la tienda con rapidez
echando un vistazo a las
diferentes secciones.

15. La anchura de los pasillos debe tener
un mínimo de 3 anchos de carrito de
compra, aunque también influye la
altura de las estanterías para este
criterio.

16. GÓNDOLAS
 Es un mueble de
venta utilizado en
las grandes
superficies con
unas dimensiones
de anchura de 100
a 133cm, altura
120 a 210cm y
profundidad de 40
a 60cm.

17. En la góndola la altura de la
estantería es primordial:
Grandes
marcas
Marcas de nacionales
la firma debido a
que hacen su fuerte
generar poder de
Productos beneficios atracción
con
descuentos

18. AMBIENTACIÓN:
MÚSICA, ILUMINACIÓN
Y AROMA

19.  El ambiente del establecimiento es un
elemento intangible formado por
factores como: la
música, iluminación, decoración, arom
a, etc. que sin duda tiene gran
influencia sobre el consumidor.

20. Un ambiente agradable, en una
primera fase, atraerá al consumidor
hacia un establecimiento concreto.
En una segunda fase, dirigirá el
comportamiento de éste hacia
determinados productos, por
ello, estos instrumentos controlables
por los minoristas son de gran
importancia en el desarrollo de su
actividad.

21.  La música en las tiendas puede influir
en la cantidad de dinero que la gente
gasta.
 Las melodías de ritmo rápido
conducen a los clientes a moverse
más rápidamente por el
supermercado que las de ritmo lento.

22.  Elcliente se
sentirá más
atraído por
aquellas zonas
más iluminadas
siempre que la
iluminación no
sea excesiva.

23.  Directamente
relacionado con la luz
del establecimiento está
el lenguaje de los
colores. Se ha
demostrado que los
clientes reaccionan de
forma diferente según
los colores que les
rodean.

24.  En cuanto al
aroma, éste se
utiliza para
atraer al público
hacia
determinados
establecimientos
o sectores.