Este documento describe la historia del envasado y embalaje desde sus orígenes hasta la actualidad. Comienza con los primeros empaques hechos de materiales naturales como hojas y pieles, y sigue describiendo hitos clave como el desarrollo de la cerámica, el vidrio y el papel como materiales de envase. Luego detalla innovaciones a través de los siglos en diferentes regiones que llevaron al desarrollo de materiales como metales, plásticos y tecnologías modernas de envasado. Concluye describiendo tendencias

1. Importancia del envase y
embalaje en la realidad
nacional e internacional

2. Un poquito de Historia
EMPAQUE
ENVASE
EMBALAJE

3. PRIMERAS
EVIDENCIAS
Los primeros empaques fueron fabricados
con los materiales que el hombre primitivo
tenía a mano:
Hojas
Fibras
Cueros
Intestinos
Con el nacimiento de la cerámica, se crean
los primeros envases rígidos, Antecesores
del vidrio.

4. 8000 A.C – 200 A.C
8000 A.C.
Primeras vasijas de barro sin cocer
Cestos de hierbas entrelazadas Primeros
cestos tejidos.

5. 8000 A.C – 200 A.C
1550 A.C.
Primeros productos agrícolas envueltos en
hojas de palma y plátano para evitar
contaminación. Se desarrolla la industria de
los envases de vidrio en Fenicia y Egipto.

6. 8000 A.C – 200 A.C
200 A.C.
Los Chinos desarrollan el papel a partir de
hojas de morera. Se fabrican los primero
toneles y barriles de madera.
Se desarrollan envases de vidrio para
perfumes. Primeras Urnas y botellas de
barro cocido – cerámica.

7. 750 – 1200
750 D.C.
La tecnología china del papel se exporta al
medio oriente y de allí llega a Italia y
Alemania

8. 750 – 1200
868 D.C.
Primeras imprentas en China Aunque se
dice que Gutemberg en Alemania creó la
primera imprenta, lo cierto es que fueron
los Chinos 500 años antes.

9. 750 – 1200
1200
La industria del papel se inicia en España,
Francia, Inglaterra
Se inventa en Alemania el proceso de
estañado del hierro con calor.

10. 1500 – 1700
1500
Con la imprenta de Gutemberg se
imprimen las primeras etiquetas de papel,
nace el arte del etiquetado.
Nace la industria de sacos y costales de
fique, y yute. Esto fue impulsado por el
descubrimiento de América y el inicio de la
Logística de embarque.
De esta fecha es el empaque impreso más
antiguo que se conoce. Por Andreas
Bernhardt en Alemania.

11. 1500 – 1700
1700
Llega a Estados Unidos la tecnología de
fabricación del papel.
Se desarrollan envases de vidrio para
champaña capaces de resistir altas
presiones.
Se fabrican tapones de corcho para vino y
champaña muy ajustados que garantizan la
hermeticidad el envase.

12. 1800 – 1809
1800
Se lanza al mercado en Bristol Inglaterra la
primera Agua Mineral envasada por Jacobo
Schweppe con la famosa marca Schweppe’s.
Janet Keiller de Dundee Escocia, introduce
la primera mermelada en envase de boca
ancha.
Se envasan en metal alimentos secos.

13. 1800 – 1809
1809
Nicolás Apert investiga la conservación de
alimentos mediante el envasado, y gana el
primer concurso de Diseño de envases,
patrocinado por Napoleón y el Gobierno
Francés, por su trabajo sobre conservación
de alimentos en envases de vidrio para las
fuerzas armadas.
Este fue el primer concurso de diseño de
empaques.
Dio la posibilidad de que los productos
gracias a su envase pudieran salir de los
mercados locales al proporcionar un
alargamiento de su vida útil

14. 1810 – 1841
1810
Peter Durand diseña el envase cilíndrico de
hojalata.
Se inicia el envasado aséptico de alimentos
por tratamiento con altas temperaturas.

15. 1810 – 1841
1825
Los droguistas Ingleses definen y adoptan la
primera norma de etiquetado para venenos.

16. 1810 – 1841
1835
Justus von Liebig, en 1835 inventa el
PVC, pero solo hasta 1927 tendrá
aplicación comercial

17. 1810 – 1841
1841
Se fabrican a mano las primeras cajas
de cartón.

18. 1852 – 1856
1852
Primera máquina para fabricar bolsas
de papel.

19. 1852 – 1856
1856
Se patenta la tapa con rosca.
Se desarrolla el tubo colapsible y se
aplica al envasado de pinturas al óleo
para artistas.

20. 1890 – 1905
1890
Se imprimen por primera vez las cajas de
cartón.
Se envasa en vidrio la leche.
Se envasa whisky escocés para la exportación
con la marca Black & White. Se inventa la
crema dental y se envasa en tubos colapsibles.
Entra al mercado la CocaCola en envase de
vidrio.
Se desarrolla la flexograba.

21. 1890 – 1905
1900
Kellog`s lanza al mercado el cereal en
cajas.
Se fabrican las primeras
tapas de aluminio.

22. 1905
Nacen los envases compuestos
Se utilizan los tambores de fibra
(Drums)
para quesos.
Se fabrican los primeros barriles
de metal para envasar petróleo.
1890 – 1905

23. 1907 – 1913
1907
Se inicia el envasado de mayonesa.

24. 1907 – 1913
1913
Se utiliza foil de aluminio y papel
para empaque de los caramelos
LifeSavers

25. 1924 – 1928
1924
Dupont desarrolla el celofán –
New York

26. 1924 – 1928
1928
Los alimentos para bebes comienzan a
envasarse en vidrio.

27. 1932 – 1938
1932
Walter Swoyer crea la primera
máquina empacadora por
Formado/Llenado/Sellado para
empacar de dulces

28. 1932 – 1938
1933
Imperial Chemical Industries ICI de
Inglaterra desarrolla el polietileno
La Dixie Wax Paper Company, de
Dallas, introduce la primera bolsa
parafinada, preimpresa, llamada
"Dixie's Fresheen".
BASF desarrolla el poliestireno en
Alemania.

29. 1932 – 1938
1938
Dupont lanza el nylon al mercado.

30. 1940 – 1949
1940
Se utiliza un aerosol para DDT.
Se emplea el polietileno para
empaque de tabletas de sulfas
Mepacrine durante la Segunda Guerra
mundial.

31. 1940 – 1949
1947
Se fabrica el primer envase plástico
oprimible. Desodorante Stoppele.

32. 1940 – 1949
1949
Se desarrolla la técnica de soplado de
pelfcula y se fabrica el primer tubular
para fabricación de bolsas de
polietileno.

33. 1950 – 1959
1950
Imperial Chemical Industries ICI de
Inglaterra desarrolla el polieEleno de
alta densidad.
Se diseñan y fabrican los primeros
envases con foil aluminio.
GENERAL ELECTRIC de USA y BAYER
de Alemania desarrollan el
Policarbonato
DUPONT introduce las Pelfculas
transparentes de poliéster resistentes
a la perforación, Mylar(R).

34. 1950 – 1959
1959
Se inventa en Italia el Polipropileno.
Se diseña el envase para bebidas
gaseosas en aluminio.

35. 1960 – 1970
1960
Se fabrican con éxito sacos para
fertilizantes en polietileno de baja
densidad
Nacen los envases flexibles cerrados
al vacío como aplicación para
empacar salchichas.
Primeras máquinas empacadoras
horizontales de tecnologfa Formado/
llenado/sellado

36. 1960 – 1970
1964
Primeros Termoencogibles y strech

37. 1960 – 1970
1970
Se desarrolla en Estados Unidos la
tecnologfa de idenEficación con
código de barras. El primer empaque
que lo utiliza es el de chicles
Wrigley’s, el sistema utilizado es el
UPC, posteriormente los japoneses
desarrollan el código JAN y los
europeos el código EAN que fue el
que terminó imponiéndose alrededor
del mundo.

38. 1974 – 1980
1974
Se introducen al mercado las películas
de PE y PVC extensibles o esErables.

39. 1974 – 1980
1977
Se comienza a utilizar el PET para
fabricar envases de bebidas gaseosas.

40. 1974 – 1980
1980
Se trabaja en reducir los calibres de los
envases de hojalata, y se diseñan los
envases de una sola pieza.
Se envasan en caliente productos
alimenticios como mermeladas,
utilizando PET como material de
envase.
Se introduce al mercado la técnica de la
coextrusión
Se aplica el PET al campo de envasado
de perfumes.
Nacen los empaques y envases para
microondas
Se inventa la holograba

41. 1987 – 1990
1987
Se desarrolla el empaque con
atmósfera modificada.

42. 1987 – 1990
1990
Aumenta la preocupación mundial por
la contaminación con envases en los
desechos.
El vidrio reconquista mercado por ser
un material 100% reciclable.
Se crea la Dual System Deuchtland para
administrar el Punto Verde en los
envases.
Se crea conciencia sobre “EL QUE
CONTAMINA PAGA”
En Alemania los envases con este punto
han pagado por su recogida y reciclado.

43. 2000– 2002
2000
La compañfa Simphony de Inglaterra
crea un plástico de empaque obtenido
por petroqufmica pero completamente
biodegradable.
CARGILL DOW inicia la construcción de
la primera fábrica productora de
plásticos “Naturales” obtenidos del
azúcar de las plantas.
Se introduce al mercado la tecnologfa
de identificación de productos por
radiofrecuencia.

44. Importancia del envase y
embalaje en la realidad
nacional e internacional

45. Todo entra por los ojos

47. El éxito o fracaso de un producto puede venir
determinado por la propia forma que tenemos
de presentarlo. Hay que realizar un diseño
atractivo, coherente, que resalte los valores
positivos con los que contamos y que conecte
emocionalmente con nuestros consumidores
potenciales. Por ello, es muy importante
estudiarlo con detalle y conocer toda la
ganancia que puede aportarnos.

48. Genera demanda. Un buen diseño consigue
atraer la atención, aumentar la capacidad de
seducción y el interés y, por lo tanto, también
la intención de compra (sobre todo en
productos de impulso, más emocionales)

49. Mejora la identificación, comunicación de
atributos y visibilidad del producto. Cuando un
producto tiene un diseño reconocible es más
fácil para el consumidor poder identificarlo
claramente de un vistazo. Esta capacidad de
actuar como elemento diferenciador se debe
utilizar eficazmente también cuando el
producto presenta varias gamas. Un buen
packaging puede ayudar al consumidor a
identificar fácilmente de cuál de ellas se trata
y, por lo tanto, hacerle más sencillo el acto de
la compra.

50. Reducción de costes y/o aumento de la
sostenibilidad. Las mejoras en el material y en
la eficiencia del mismo pueden suponer a la
larga un ahorro de costes importante para la
compañía. Además, si tenemos en cuenta el
beneficio social que puede aportar realizar
unos envases sostenibles, puede ir de la mano
de la imagen de la marca al fomentar el
desarrollo de la responsabilidad social de la
misma.

51. Mejora de resultados por estacionalidad y/o
promoción. Si tienes uno de esos productos,
como los helados o los bombones, que tienen
una fuerte estacionalidad aprovecha las
semanas clave para introducir un nuevo diseño
que conecte emocionalmente con los clientes
y genere así un mayor reclamo. Lo mismo
ocurre con el impacto promocional, que
aumenta su intensidad. El diseño, acompañado
de una promoción, potencia el atractivo del
producto, multiplicando la opción de compra
previa.

52. Aumento del valor percibido del producto. Si el
producto nos entra por los ojos, nos parece
atractivo y podemos identificarlo visualmente
con valores positivos estaremos más
dispuestos a pagar un precio más alto por el
mismo. Por ello, es muy útil como motor para
la mejora de la calidad percibida.

53. Fomento de la fidelidad. Los clientes no son
sólo fieles al producto en sí sino también al
modo en el que éste se presenta. Un buen
packaging hará que nuestros consumidores
identifiquen rápidamente nuestro producto
con valores positivos y lo reconozcan como tal
al verlo, reduciendo así también los consumos
alternativos.

58. GRACIAS