Este documento presenta la propuesta de negocio de una empresa llamada BREAK-FAST que ofrece desayunos saludables y nutritivos a domicilio. Su misión es satisfacer la necesidad de una alimentación sana y rápida de los estudiantes de la Universidad Central del Ecuador. Su oferta incluye batidos de frutas, sandwiches, yogurt, ensaladas de frutas y variados productos a precios accesibles. Su modelo de negocio se enfoca inicialmente en la Facultad de Ciencias Administrativas y ofrece entrega gratuita a d