Un intercambiador de calor transfiere calor de un fluido más caliente a uno más frío a través de una pared metálica que los separa, permitiendo enfriar el fluido caliente y calentar el frío. Existen dos tipos principales según su construcción: de carcaza y tubo, que consiste en tubos dentro de un contenedor, y de placa, que usa placas en lugar de tubos; y tres según su operación: flujo paralelo, contraflujo y cruzado, dependiendo de la dirección del flujo de los fluid