El documento habla sobre la intolerancia a la lactosa, un azúcar natural de la leche. Explica que la intolerancia ocurre cuando hay una ausencia de la enzima lactasa, necesaria para descomponer la lactosa en azúcares simples. Puede ser primaria, debido al envejecimiento, o secundaria por una enfermedad temporal que afecta el intestino. Los síntomas incluyen dolor abdominal y molestias digestivas luego de consumir lactosa. Se recomienda consultar a un profesional y evitar alimentos con lactosa o