El documento introduce el biodiesel como una alternativa al uso de combustibles fósiles para reducir la contaminación. Explica que el biodiesel se produce a través de la transesterificación de aceites vegetales y grasas animales, y tiene ventajas ambientales sobre el diésel convencional. El objetivo del trabajo es aumentar el conocimiento sobre el biodiesel en el país a través de evaluar la calidad y rendimiento de biodiesel producido a partir de desechos de aceite comestible.

1. INTRODUCCIÓN
Actualmente, la humanidad está en busca de nuevas alternativas de
combustibles, para así sustituir el uso desenfrenado que se tiene sobre el
uso de los llamados combustibles fósiles, entre ellos el petróleo, el
carbón y el gas natural. Esta necesidad se deriva a que el uso de los
llamados combustibles fósiles, conlleva a las emisiones de gases,
especialmente dióxido de carbono, los cuales conllevan al calentamiento
gradual de la atmosfera del planeta.
Este calentamiento gradual del planeta conlleva a la presencia de
cambios bruscos en el clima, e igualmente afecta a toda la fauna y flora
presentes en el mundo. Se pueden presentar diferentes fenómenos
climáticos como grandes tormentas, sequias, intensos huracanes, entre
otras. Por eso los países del mundo, especialmente los más
desarrollados, optaron por la necesidad de el desarrollo de combustibles
alternos, los cuales impacten de menor o ninguna manera, a la atmosfera
del planeta, y no conlleve al mayor calentamiento de el mismo.
En este trabajo presentemos una de esas alternativas de combustible con
el cual se puede disminuir el uso de combustibles fósiles en el mundo. El
Biodiesel nace como una opción para el mundo de abastecerse de
combustible no derivado del petróleo. Esta es una fuente de energía
renovable, y sería la opción ideal para la sustitución del uso del llamado
“petrodiesel”. El término biodiesel se refiere a los esteres metílicos
obtenidos por transesterificación de aceites vegetales y de grasas
animales. Se presentan los procedimientos de obtención y la utilización de
biodiesel, principalmente en la combustión de motores diesel y calderas, y
son varias sus ventajas medioambientales en comparación con el
gasóleo convencional.
Como hemos mencionado, los combustibles fósiles tienen un efecto

2. negativo sobre el medio ambiente, especialmente en las grandes ciudades,
porque es responsable de emisiones de dióxido de azufre, emisiones de
dióxido de carbono, monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno; por este
motivo se ha generado la necesidad de llevar a cabo actuaciones que
contribuyan a conservar el medio ambiente.
A pesar que se han venido desarrollando diversas formas de producir
biodiesel, en nuestro país, la información y los conocimientos sobre este
combustible alternativo es my limitada, debido al poco interés sobre el tema,
al ser Venezuela un país con producción de petróleo y al ser los combustibles
derivados de este, subsidiados por el estado. Sin embargo en otros países la
producción de biodiesel se incrementó notablemente en los últimos años,
debido a diversos factores como son el medio ambiente, los problemas del
precio y de la no renovabilidad del petróleo, y como alternativa del
desarrollo industrial, fuente de generación de riqueza y de mano de obra.
El objetivo de este trabajo es aumentar el conocimiento sobre este
combustible alternativo en nuestro país, debido a la poca información y
conocimiento que se tiene, y quizás, tener más interés en otras opciones de
uso de combustible que no sean los combustibles fósiles convencionales.
En esta investigación se evaluará la calidad y el rendimiento del biodiesel
obtenido a partir de los desechos de aceite comestible, al realizar una
reacción de transesterificación utilizando metanol y un catalizador;
expondremos las propiedades que este posea, y las compararemos con los
estándares expuestos en la normas ASTM para biocombustibles.
Al respecto conviene decir, que este proyecto de acuerdo a las
consideraciones expuestas en los párrafos precedentes, tendrá un alcance
insospechado dentro de los próximos años, porque van a conjugarse con
los biocombustibles de segunda generación, es decir los obtenidos a partir
de la biomasa celulósica, con la realidad que será el gran combustible del

3. futuro.
Creemos que se ha dicho lo suficiente para considerar que proyectos de
esta magnitud apoyan el desarrollo social, político, económicos, cultural y,
tecnológico de un país conjuntamente con sus regiones y que desea obtener
un alto nivel de calidad de vida de sus habitantes, para asegurar que esta
sea permanente, aceptada, percibida y certificada por los mismos, .como es
sabido, que el desarrollo de los pueblos empieza con el cambio de
valores, ética, moralidad y disciplina, de estas circunstancias nace el
hecho de este estudio. A continuación se presenta la descripción de los
aspectos que se desarrollan en la investigación.
En el Capítulo I, se plantea y formula el problema, señalándose el objetivo
general y los específicos, justificación y delimitación del estudio.
El Capítulo II, presenta algunos antecedentes de la investigación, las
bases teóricas relacionadas con la temática del estudio y la
operacionalización de las variables.
En el Capítulo III, se ubican el tipo de diseño de la investigación, la
población, muestra, técnicas e instrumentos de recolección de datos, validez
y confiabilidad de los instrumentos y tratamiento estadístico aplicado.
En el Capítulo IV, se expondrán y analizarán los resultados de la
investigación.
En el Capítulo V, se presentaran las conclusiones, recomendaciones, las
referencias bibliográficas y los anexos.