El documento introduce el biodiesel como una alternativa al uso de combustibles fósiles para reducir la contaminación. Explica que el biodiesel se produce a través de la transesterificación de aceites vegetales y grasas animales, y tiene ventajas ambientales sobre el diésel convencional. El objetivo del trabajo es aumentar el conocimiento sobre el biodiesel en el país a través de evaluar la calidad y rendimiento de biodiesel producido a partir de desechos de aceite comestible.