trabajo universitario

1. 2016
La Industria Hotelera en Panamá.

2. Introducción
La Hoteleríaesunarama del turismo,que brindael serviciodel alojamientoal turista.Estapuede
tenerdiversasclasificaciones,segúnel confortyel lugardonde se encuentren.Cadainstalación
hoteleratiene suspropiascualidades.
La hoteleríaesmuyimportante dentrodel mundoturístico,yaque brindalaestadíadel turistaen
el viaje,perotambiénesimportanteparael país enque se desarrolle,yaque provee aeste de
entradade dineroal fiscoo al PIB del paísy de igual maneracrea distintosbeneficiosy
oportunidadesparalapoblación.
Sinembargo,ennuestropaís se ha vistouna bajaencuanto a ocupación,ofertay aporte hotelero
se refiere debidoadistintosfactoresque llevanaestaindustriaaverse afectadaydebenbuscarla
soluciónmásadecuadapara evitardañosmayores.
En este trabajobuscamostratar primeramente aspectoshistóricosde laindustriahoteleraen
general yennuestropaís, losaportes y laimportanciaque estaindustriarepresentaparaPanamá,
losproblemasque se estánsuscitandoysuscausas,entre otros puntosque consideramosde gran
importanciaparanuestroconocimiento.

3. Reseña Histórica
La actividadhotelerase iniciaenlaEdadMedia enEuropa,cuando losprimerosexploradores
comerciantesymisionerosnecesitaronhospedaje comidaydescansodurante susviajesylos
particularesofrecíanhospedajeensuscasasa aquellaspersonasque despuésde unajornadade
caminosolicitabanposada.
Las primerasposadasenla antigüedaderanapenasalgomásque una simple camao unabanca en
el rincónde un cuarto o establogeneralmenteubicadoenmoradasprivadascuyosdueños
ofrecíanhospedaje apersonasque despuésde unajornadade caminorequeríanalojamientopara
pasar la noche.
Para reconocerla actividadque se ofrecíaendichascasas se determinóel hábitode instalaruna
señal especial correspondiéndole alasposadasel símbolode unarama verde o un festóndel
mismocolor.El primeredificioconstruidoconpropósitode hotel fue el LENINDRION enOlimpia,
Grecia (sigloIV A.C.) yque se inauguróconmotivosde losjuegosOlímpicos.
Desde sushumildesiniciosel hoteleríayel turismohanlogradotan prodigiososavancesque
muchosestadosy nacionesdependenhoydíaen gran manera,de lasdivisasque arrojael turismo
para proveerempleoalosciudadanosypropiciarsubienestar.
Participación de la Industria Hotelera en la Economía del país
La contribuciónde laindustriahoteleraalaeconomíanacional esde considerable magnitud;al
turismohotelerose le hareconocidocomounafuente de ingresosyde empleomuyefectivaal
presente ybienpromisoriaparael futuro.Se le consideratambiéncomounfactor de
mejoramientoparalabalanzade pagosy como un considerablegeneradorde ingresosparael
Fisco;con la recuperaciónde laZonadel Canal el Aeropuertode Tocumen,el desarrollode laIsla
Contadora,lasnuevasinversionesenloscorredores(norte ysur),proyectosparaponerenvalora
PanamáLa Viejayel constante desarrolloque caracterizaanuestrocomercioya nuestraindustria,
el turismohotelerotiene aseguradounmagnificopotencial.
En el año 2013, el ProductoInternoBruto(PIB) de Panamátuvo uncrecimientode 7,6% en el
segundotrimestre de ese año,loque indicaque se generaronUS$6.823 millones,de loscuales
US$186,5 millonesprovinieronde lasactividadesque realizanloshotelesyrestaurantesenpaís.
El trimestre mostróuncrecimientode 5,1%,resultante de laactividaddesarrolladaporlos
restaurantes,que crecióen4,2%,beneficiadaporel mayorgasto de visitantesexternosen10,5%.

4. Asimismo,el sectorhoteleroaumentóen6,3%,favorecidoporel incrementode turistasylos
gastosefectuadosporlosmismos.Entotal al semestre estaactividadcreció5,7%.
Otras actividadesque estánvinculadasal sectorturismodel paístambiénaumentaron.El
transporte aéreoascendióen19,4%,principalmente,porel mayormovimientode pasajerosenel
Aeropuertode Tocumen,lainclusiónde nuevosdestinosylaconectividad,estaactividadse
registradentrode loque la categoría de transporte,almacenamientoycomunicacionesque en
conjuntocreció8,9% enel trimestre.
En el año 2015, HotelesyrestauranteslocalesaportaronB/.951.2 millonesal productointerno
bruto del país(PIB),segúndioa conocerun informe del Ministeriode EconomíayFinanzas(MEF).
El PIBes el valortotal de laproduccióncorriente todoslosde bienesyserviciosde unpaís,
durante un períodode tiempodeterminado,que porlogeneral de esuntrimestre ounaño.
Segúnel documentoelaboradoporlaDirecciónde AnálisisEconómicoySocial del MEF,el aporte
fue un 3.1% más que el año 2014 que fue de 0.4%, loque es resultadode unincrementoenel
númerode visitantesal paísy enel montode gastosde losturistas.
El análisisse basaenlascifras del InstitutoNacional de EstadísticayCensode laContraloría
General de laRepública,que indicanque losgastosde losturistas sumaronenel año2015 B/.
4,199.7 millones,mientrasque enel 2014 fue de B/. 3,728.0 millones,loque reflejaunaumento
del 12.7%.
El informe señalaque losmesesque registraronmayoresgastosyafluenciade turistasenPanamá,
fueronenero,marzo yjulio,sobre todomarzodebidoala celebraciónde Expocomer,que registró
transaccionesporB/. 124 millonesyunos10 mil 500 visitantes.
Importancia que representala industriahotelerapara el país
La importanciade cualquiertipode industriase mide porsucontribuciónal ingresonacional porla
influenciaque ejerzasobre labalanzade pagosypor losefectospositivosque tengaparael
desarrolloeconómicode unpaís.
Hemostomadolas característicasde laIndustriaHoteleraenel aspectoeconómicoparaque estas
nos brindenunaclaraideade la trascendenciaque tiene estaactividadsobre laeconomía
nacional.
A continuación,mencionaremosalgunoselementosque contribuyenal desarrollode laeconomía
del país desde el sectorindustrial hotelero.
Problemáticaante la falta de promoción internacional del país como destinoturístico

5. Las dificultadesque enfrentael sectorhotelerodebidoalafaltade promocióninternacional del
país como destino turísticoyla sobreofertade habitacionesque se registraenel paísexplicanla
tendenciaala bajaque sigue mostrandolaocupaciónenloshoteles.
Se esperaque la promocióninternacional que comenzaráarealizarse,unavezque laAutoridadde
Turismocomplete el procesode licitación,ayude amejorarlosresultadosdelsector.
A 50% bajó la ocupaciónhabitacional durante el primertrimestre del 2016,registrandouna
disminuciónde 9%respectoal mismoperiodode 2015.
Cifrasde la ContraloríaGeneral de la Repúblicaseñalanque amarzo de 2016 se registraban
10.452 habitacionesde hoteles,cifrasimilaraladel mismoperiodode 2015, cuandose
contabilizaban10.422.
El promediodiariode pernoctacionesduranteel primertrimestre de 2016 fue de 11,3, superioral
9,8 del mismoperiodode 2015. La bajaocupaciónde habitacionespodríaterminarcerrandolos
grandeshotelesde Panamá,segúnalertansuspropiosdueños.
1. Categorizaciónde los hoteles
Al hablarde categorizaciónhoteleranosreferimosalacalidadde servicioque prestael
establecimientode hospedajelacual se identificapormediode cincocategoríasprincipalesdadas
enuna escaladescendentede 5a 1 utilizandocomosímbolode calidadunaestrellaparacada
nivel.
1- Hotelesde 5 Estrellas:
Estos hotelesde lujose caracterizanporofrecerte lamejoratenciónylamás ampliagamade
servicios,que vandesde espacioparapiscinas,salonesde gimnasiaconprofesoresyanimadores
infantilesincluidos,hastaunserviciode guarderíapara niños,showsyeventoscasi todaslas

6. noches.Tienenunespacioparalascomidasy veladasconmúsicaenvivo,ademásde una carta
desarrolladaporvarioscheffsespecializadosenlagastronomíade la región.
2. Hotelesde 4 Estrellas:
Estos hotelesestán consideradosde primeraclase:sonlujosos,concomodidadesampliascomo
habitacionesgrandesylujosamentedecoradas,que incluyenaccesoriostalescomosecadorde
pelos,gel de bañoy TV por Cable.Tambiénofrecenunaserie de facilidadescomo:tiendadel estilo
dutyfree,serviciode lavandería,centrode reunionesde negociosyempresarialesycentrosde
ocio,como mesasde billarocartas. Cuentancon personal altamentecapacitadoque incluye
cheffs,botonesyparqueadoresplurilingüesyhastaguías que ofrecenrecorridosyvisitasporla
región.
3. Hotelesde 3 Estrellas:Estoshotelestienenuncostomedio.Cuentanconampliosespacios
encada habitaciónyunmobiliariocompletoconsillas,mesas,armarios,televisor,teléfono
privadoy bañosconfortables.Algunosinclusoposeenunapequeñaheladeraque yaviene con
bebidasque se paganal final de laestadíaen caso de que las consumas.Siempre estánbien
ubicados,seaporque estánenel casco céntricode la ciudado por encontrarse enlugares
turísticoscerca de grandesatracciones.
4. Hotelesde 2 Estrellas:Estoshotelesde medianacategoríaofrecenbañoprivadoyun
espaciohabitacional másamplioconalgúnmobiliarioextra,comoroperoomesay sillas.
Generalmentecuentanconserviciode alimentosybebidas,aunque enhorarioscortadosycon
menúsbásicos.Estánubicadoscasi siempre enlazonacéntricade la ciudad,aunque el paisaje que
ofrecennoesde lomás atractivo.
5. Hotelesde 1 Estrella:Estoshotelessiempre sonlosmáseconómicosylosque menos
serviciostienen.Tendrásunahabitaciónprivada,algunasvecesconbañoprivadoyotras con baño
compartido.Sonestrictamente funcionales –sóloparadormiry seguirviaje–ynocuentancon
serviciode limpieza.Losmueblessuelenserunacama y una silla,ya vecespuedesllegara
encontrarun roperoy una mesade luz.

7. 0%
hoteles de clases #1
36%
hoteles de clases #2
29%
hoteles de la ciudad.
35%
porcentje de ocupacion en los hoteles 2016
hoteles de clases #1 hoteles de clases #2 hoteles de la ciudad.

8. Normas Bibliográficas
• Documentos electrónicos:
Monografías (S.F.) metodología: La Hotelería. Recuperado de
http://www.monografias.com/trabajos62/historia-hoteleria/historia-
hoteleria2.shtml.
Sixto Sáez (2009) La Hotelería (4° Ed.) Recuperado de
http://www.editorialpatria.com.mx/mobile/pdffiles/9786074380941.pdf.