En el presente proyecto se desarrollará una investigación sobre la implementación de un restaurante con una temática de “citas en una cena a ciegas (personas sin conocerse)”, esto con el fin de promover la comunicación verbal, puesto que hoy en día esta costumbre se está perdiendo debido a los grandes avances tecnológicos. Asimismo, se espera que más personas puedan entablar un tipo de relación, ya sea amical, social o amorosa. Consideramos que hay un importante mercado que no está siendo abastecido, A menudo vemos personas que tienen temor en salir con otras por el aumento de la inseguridad que hay hoy en día, por vergüenza a las apariencias físicas o estar muy enfocados en lo exterior y no como son en realidad interiormente. Todas estas problemáticas podrían resolverse con nuestro proyecto de “Citas a ciegas” en la cual a través de un filtro previo las personas podrán conocer a otras que tengan los mismos gustos y deseos

2. Concepto originado en Zurich - Suiza, por Jorge
Spielmann, el cual era un párroco ciego que
solía vendar a sus comensales para que
pudieran compartir una experiencia
gastronómica diferente a lo usual.

3. Problema de Marketing y Problema de
Investigación Mercados
• A menudo vemos personas que tienen temor en salir con
otras por el aumento de la inseguridad que hay hoy en
día, por vergüenza a las apariencias físicas o estar muy
enfocados en lo exterior y no como son en realidad
interiormente
• Un restaurante con tema de cena a ciegas (en la
oscuridad) es viable para el mercado peruano de 25 a 35
años que transiten o vivan en San Isidro y Miraflores

4. Objetivos
Cualitativos
 Conocer las preferencias y sugerencias del público objetivo
 Medir el grado de aceptación de nuevas experiencias relacionadas a temáticas de
restaurantes en el mercado peruano
 Evaluar la probabilidad de implementar un nuevo restaurante con este sistema de cita
a ciegas.
 Conocer los requisitos e intereses que incentivaría a nuestro público objetivo a que
adopten este nuevo sistema.

5.  Canalizar las sugerencias del público objetivo para adaptarlas a este nuevo
sistema.
 Incentivar las relaciones interpersonales para ampliar las redes de contactos.
 Presentar al público objetivo una propuesta diferente que se centre más en el
trato personal con el fin de encontrar personas afines.
 Incrementar el lazo interpersonal al darle más valor a la comunicación y que las
personas se acepten más por su forma de pensar que por su físico.
Objetivos Cualitativos

7. Cuestionario Filtro

8. Guía de Indagación
Objetivos:
•Analizar el comportamiento que tienen frente a una nueva experiencia con una
persona que lleva poco tiempo de conocerse.
•Conocer los requisitos e intereses que ayudaría a mejorar esta propuesta para
nuestro público objetivo a que adopten este nuevo sistema.