Jhon y luis 802
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Este documento describe diferentes aspectos de la producción y venta de cócteles. Explica que los cócteles son mezclas de licores y jugos que se sirven como aperitivos. Luego detalla ingredientes y métodos de preparación para dos cócteles específicos, y describe la infraestructura de producción, ventas, costos e inversiones de una empresa de cócteles.
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La elaboración de cerveza artesanal se ha considerado a nivel nacional como una de las bebidas más consumidas por los colombianos ya que presenta mejor calidad frente a las empresas de cerveza industrial, por su fermentación que es en un tiempo más amplio y contiene las porciones exactas de materias primas que requiere este producto
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