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SIPAM (GIAHS) PERÚ De Machu Pichu al Lago Titicaca
El documento aborda la agrobiodiversidad en Perú, destacando cultivos clave y agroecosistemas en Cusco y Puno, como papas nativas y camélidos. Se enfatiza la importancia del enfoque SIPAM para la sostenibilidad y el desarrollo de políticas públicas, así como la necesidad de colaboración en la cadena productiva. También se mencionan iniciativas para conservar la agrobiodiversidad y apoyar a comunidades locales frente al cambio climático.
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- 1. Cusco, noviembre 2014 SIPAM(GIAHS) PERÚ De Machu Pichu al Lago Titicaca Viceministerio de Desarrollo Estratégico de Recursos Naturales
- 2. SIPAM EN PERÚ •Cultivos de importancia global • Tubérculos: papa, oca, olluco, kañihua • Granos: quinua, kiwicha, kañihua • Raíces: arracacha, yacón, maca, achira, chagos, ajipa • Legumbres: tarwi, ñuña, maní, frijoles • Frutas: sachatomate, aguaymanto, pasifloras, saúco • Camélidos: llama, alpaca. • Agroecosystems: • Andenes (terrazas) • Sukacollos (waru warus) • Bofedales (pastos húmedos) • Qochas qotañas (lagos) • Aynokas o laymis • Canchas
- 3. SIPAM en losAndes Peruanos
- 4. Cusco & Puno Terrazasy preparación de la tierra Agrobiodiversidad 1900 a 4200 msnm
- 5. Cusco & Puno:Centro de Origen
- 6. Agrosistemas en Puno:Sukakollos Control de inundaciones y heladas >100,000 ha en el pasado
- 7. Agrosistemas en Cusco: Terrazas Andenes:>1’000,000 ha, solo 200,000 usadas Tipon, Cusco
- 8. Camélidos, pastos Llamas Alpacas • Pastoscultivados en el valle de San José para camélidos. • Fibra usada textiles Cuenca San José, Puno
- 9. Contexto sociocultural yecológico Yachachik, sabios de la tierra y del agua
- 10. El ejemplo dela papa Solo 5 % de las papas cultivadas en Puno son híbridas de alta productividad… Papas nativas en mercados nacionales: en Cusco, doble de precio Perú exportador de semillas (INIA) Las heladas afectan selectivamente
- 11. Lecciones aprendidas • Elenfoque SIPAM es un concepto poderoso... • Necesidad de trabajar de una forma comprehensiva a lo largo de la cadena productiva • Mercados y sector privado, cruciales • Marco legal: incentivos para la conservación, zonas de agrobiodiversidad, presupuesto público • Enfoque Ecosistémico: paisaje y cuenca, servicios ecosistémicos, adaptación al cambio climático, participación, distribución equitativa de beneficios, etc.
- 12. Lecciones aprendidas • Lasostenibilidad de los agroecosistemas basada en la cultura local y en las oportunidades de mercado • Y… • Surgimiento de iniciativas locales y creación de políticas públicas basadas en el enfoque SIPAM. • Las comunidades locales esperan apoyo y beneficios tangibles de esta y otras iniciativas En Perú estamos a tiempo: miles de comunidades tradicionales, y de variedades y razas nativas
- 13. IMPACTOS SIPAM: ELFUTURO CERCANO • Articulando esfuerzos para establecer Zonas de agrobiodiversidad (MINAGRI – INIA) • Proyectos de agrobiodiversidad a nivel regional sobre granos andinos (quinua, kañihua y tarwi). • Py. de recuperación de alpacas de color. • Coordinación con el Proyecto Nacional Mi Riego, que incluye Sukakollos • Proyecto de Recuperación de andenes • Incentivos para la conservación de la agrobiodiversidad Proyectos: Ecosistemas Andinos, PRODERN, Py Agrobiodiversidad para GEF VI (Conservación de Parientes Silvestres), Conservación In situ
- 14. IMPACTOS SIPAM: ELFUTURO CERCANO Corredor Cusco - Puno relanzado por el Ministerio de Agricultura y Riego - MINAGRI y el Ministerio del Ambiente - MINAM. AÑO INTERNACIONAL DE LA AGRICULTURA FAMILIAR Estrategia Nacional de agricultura familiar
- 15.
Notas del editor
- #4 Viaje de la agrobiodiversidad entre Cusco y Puno. Tomada de presentación de Alipio Canahua 2012. Transecto vertical en los Andes: Piso de valle frutales de 1500 a 2500 msnm: Granadilla, Tumbo, Sachatomate, Aguaymanto, Sauco. Zona templada de 2500 a 3500 msnm: maíz, kiwicha, arracacha, yacón. Alta montaña 3500 a 4000 msnm: papa, tubérculos andinos, cebada, pastos nativos.
- #5 1. CUSCO (Machupichu) - PUNO (Lago Titicaca) 1,900 a 4, 200 m.s.n.m. Vigencia: 2,500 a.c. - 1,535 d.c. Culturas Aimara (Tiahuanaco) e Quechua (Inca): 2. Maiz: En el Perú hay 50 razas de maíz. Las razas se diferencian entre ellas por su morfología, adaptación y utilización. La colección de la diversidad del maíz en el Perú se hizo alrededor de mediados del siglo pasado, aproximadamente hace 50 años y se publicó en el año 1961 (Grobman, Salhuana y Sevilla: Races of Maize in Peru. Nacional Academy of Sciences - National Research Council. USA). En esa publicación se describen 49 razas Maíz: Cusco: 16 razas de maíz, destaca el maíz gigante de Urubamba. Puno: 4 razas de maíz, inclusive el que se da a mayor altura. 3. FUNDAMENTOS DE LOS SISTEMAS AGRICOLAS ANDINOS Conocimiento y acceso a condiciones geográficas y ecológicas diferentes Dialogo y reciprocidad con los recursos naturales: Pachamama Domesticación y mejoramiento de plantas y animales Cultura organizacional para la gestión del suelo, del agua y Biodiversidad, Conservación y mejoramiento de la fertilidad del suelo, Liofilización y almacenamiento, y Cultura alimentaria y nutricional.
- #6 Centro de origen de la papa que fuera introducida al mundo a partir del Ande. Centro de origen papa, maíz y amaranthu y + de 50 especies Agro ecosistemas Ingeniosos en Ecosistemas diferentes Sistema de conocimientos – para gestión y manejo de suelo, agua y AGBD
- #7 Sukakollo: Sistema tradicional de hacer camellones donde se deposita el agua de lluvia y que sirve de termorregulador previniendo las heladas. La tierra es movida formando zanjas de hasta un metro de profundidad, el suelo retirado es colocado en el lomo del surco y las plantas aprovechan la fertilidad natural. La gestión integrada del agua para la producción agrícola en términos de cosecha, irrigación y drenaje, . En razón de que las pérdidas de cosechas es por sequias, heladas e inundaciones, y este agroecosistema demuestra su valor para superar estos problemas.
- #8 TIPON (Cusco): LA ANDENERIA NO SOLO SIGNIFICA UN MAYOR APROVECHAMIENTO DEL SUELO SINO UNA OPTIMIZACION DE LOS CICLOS DE COSECHA UTILIZANDO LOS DIFERENTES NIEVELES DE ALTITUD COMO REGULADORES PARA LA UTILIZACION DE LOS RECURSOS NATURALES (PRINCIPALMENTE EL AGUA) Y LA AGROBIODIVERSIDAD. SE OPTIMIZA Y ARMONIZA LA DISTRIBUCION DEL AGUA SEGÚN LA ALTITUD CREANDO MICROCLIMAS QUE AFECTAN LOS RENDIMIENTOS DE LA AGROBIODIVERSIDAD. Según Luis Masson Meiss, estudioso de los sistemas de andenería, en el Perú existe aproximadamente un millón de hectáreas en andenes. De ellos solo se explotan efectivamente un 25%. Llama la atención que no se cuente con un inventario actualizado y confiable de esta portentosa obra de ingeniería legada por los incas. Tipon se encuentra en una quebrada leve y abrigada a 3500 m.s.n.m. Las andenerías que aquí se encuentran son impresionantes, contienen 12 terrazas de tierra bastante fértil y son todavía cultivadas, sus muros de contención están fabricados con piedras muy bien labradas. Aún más impresionante es el sistema de irrigación que todavía sirve a la agricultura, construido aprovechando la existencia de un manante de agua en el lugar, con canales labrados en piedra y muy precisamente calculados a veces con caídas casi verticales que en su conjunto constituyen una obra maestra de ingeniería hidráulica; existen por su parte algunas fuentes que debieron responder a fines ceremoniales.
- #9 La microcuenca San José tiene una extensión de 22,893 há, y se ubica en el departamento de Puno, en la provincia de Azángaro. Es una de las 41 microcuencas tributarias del Rio Ramis. Se encuentra entre los 3,860 hasta 4800 msnm. Se ha introducido pastos cultivados para mejorar la disponibilidad de forraje y evitar la sobrecarga en zonas con pastos nativos.