El documento divide las plantas en tres categorías: medicinales, ornamentales y alimenticias. Describe que las plantas medicinales se han usado desde la antigüedad para curar enfermedades y aliviar el dolor, y que las plantas ornamentales se han utilizado para decorar el entorno. Finalmente, explica que en las Américas la agricultura, que incluía una gran variedad de plantas cultivadas, satisfacía las necesidades alimenticias y proveía materiales primarios para las artesanías.