El documento define la empresa como una organización que tiene como objetivo la consecución de un beneficio a través de la satisfacción de una necesidad de mercado. Describe los elementos de una empresa como el grupo humano, los bienes económicos y la organización. Explica las funciones básicas de una empresa como organizar y dirigir el proceso de producción y asumir riesgos técnico-económicos. Finalmente, clasifica las empresas según su propiedad y tamaño, y menciona otros criterios como el sector productivo y la forma jurídica.