El documento analiza la actividad económica y la función de las empresas en la resolución de problemas de escasez de recursos. Se define la empresa como la unidad básica de producción que busca maximizar beneficios utilizando recursos limitados, y se explican diferentes teorías sobre el empresario. También se abordan aspectos como la cadena de valor, clasificación de empresas, objetivos empresariales y la responsabilidad social en un entorno competitivo.

1. LA EMPRESA.
Antonio Díaz Bernal

4. A) La actividad económica surge para superar el problema de la escasez de recursos para
satisfacer las necesidades crecientes de la sociedad. Pero la imposibilidad de obtener todo lo
que necesitamos nos obliga a elegir, apareciendo lo que se llama coste de oportunidad
(aquello a lo que se renuncia constituye el coste de oportunidad de nuestra decisión).
El problema de necesidades crecientes y recursos escasos obliga a la sociedad a tomar
decisiones para resolver:
- Qué bienes y servicios producir y en qué cantidades.
- Cómo producir.
- Para quién producir.
Para resolver estas cuestiones tenemos unos recursos que constituyen los factores o medios
de producción: El Trabajo, Los recursos naturales y el capital.

5. En definitiva, hay necesidades y tenemos unos recursos que,
además de ser escasos, necesitan ser transformados respecto
a cómo se obtienen de la naturaleza. Para resolver este
problema, se desarrollan distintas funciones que llevan a cabo
los agentes económicos:
- Las economías domésticas: trabajadores y consumidores
que toman decisiones de consumo, ahorro e inversión.
- Las empresas: unidades básicas de producción.
- El sector público: que establece el marco legal y de
seguridad, provee a la sociedad de ciertos bienes y servicios y
establece la política económica del país.

6. Llegado a este punto una empresa se puede definir de varias
maneras:
- La empresa es la unidad básica de producción cuya función es la de
crear riqueza al incrementar la utilidad de los bienes, y para ello utiliza
un conjunto de factores productivos coordinados por el empresario; y
todo para obtener un beneficio y otros objetivos.

7. El empresario individual
El empresario es la persona física que ejerce de forma habitual y por cuenta propia una
actividad mercantil. Como dueño de la empresa, responde con todo su patrimonio a las deudas
que pueda contraer su negocio. Su responsabilidad, es por tanto, ilimitada. Tanto el gobierno
o gestión de la empresa como la representación corresponden a su titular, aunque este puede
nombrar apoderados que actúen en su nombre.
La principal ventaja del empresario individual es su poder de decisión con total autonomía. Los
inconvenientes son que el empresario asume grandes riesgos y que el desarrollo de la empresa
depende completamente de él (las empresas individuales tienen problemas para obtener créditos
o préstamos, lo que dificulta sus posibilidades de crecimiento).
En resumen, la forma de empresario individual es la habitual en negocios pequeños, con poco
riesgo y escasa inversión inicial.
La propiedad y el control están en las mismas manos, cosa que no sucede en las empresas.

8. Teorías sobre el empresario
- Empresario en el pensamiento económico clásico: sería la persona que
aporta capital y consiguientemente consigue los beneficios como recompensa al
capital aportado.
Empresario riesgo de Knight: Lo que realmente define al empresario es el
riesgo. Para este autor la esencia del empresario es la incertidumbre sobre las
consecuencias de las decisiones. El beneficio es la recompensa por asumir
riesgos.
El empresario innovador de Schumpeter:lo que caracteriza al empresario es
la innovación. El beneficio se justifica como recompensa al progreso tecnológico
y económico.
El empresario como descubridor de oportunidades KIZNER. La esencia del
empresario es la de estar alerta ante nuevas oportunidades no detectadas hasta
entonces.
El empresario como tecnoestructura de GALBRAITH: empresas como
estructuras complejas que no pueden ser dirigidas por una sola persona, sino que
requieren de una dirección colegiada que integre a profesionales de varias áreas

9. Empresa como sistema
Concepto de la empresa como sistema:
Un sistema se puede definir como un conjunto de elementos
interrelacionados entre sí y con el sistema global, que tiene unos objetivos. La
empresa es una organización y todas las organizaciones son sistemas en los que
existe una división funcional del trabajo. Las principales características de la
empresa como sistema son:
- La empresa es un sistema abierto.( influye en el entorno y el entorno le
influye)
En la empresa se produce una sinergia (El funcionamiento del todo es superior a
la suma del funcionamiento independiente de sus partes)
La empresa es un sistema global.( cualquier incidencia sobre una de las partes
incide sobre la totalidad)
- La empresa es un sistema autorregulado. ( antes desviaciones en sus objetivos
modifica su funcionamiento)

10. El empresario en la realidad
actual
Hoy en día se habla de empresario como:
- Un profesional de la dirección.
- Un coordinador de procesos productivos.
- Una persona con “espíritu emprendedor”: innovador, arriesgado (profesional y
económicamente), descubridor de oportunidades.

11. La cadena de valor.
La cadena de valor responde a que las empresas con
las actividades de PRODUCIR ( transformar)
COMERCIALIZAR( acercar el producto a donde se
necesita)
PRESTAR UN SERVICIO( satisfacer alguna necesidad
dando ayudas, conocimientos o facilidades)
CONTRIBUYEN A INCREMENTAR EL VALOR DE
LOS BIENES

12. Ejemplo de cadena de valor
Cultivo
Recolección
Control de calidad
Distribución por mayorista
Distribución por minorista
Consumidor.

14. A) Clasificación de empresas.
Existen notables diferencias entre unas empresas y otras. Según en que aspecto nos fijemos, podemos clasificarlas desde distintos puntos de vista:
- 1) Según su forma jurídica:
(Ver anexo)
- 2) Según su tamaño o dimensión:
(Ver anexo)
- 3) Según la naturaleza de la actividad económica que desarrollan:
Empresas del sector primario: obtener recursos de la naturaleza.
Empresas del sector secundario: transformación.
Empresas del sector terciario: servicios comerciales y otros servicios.
- 4) Según la titularidad de su capital:
- Empresas privadas: la propiedad y el control se encuentran en manos de particulares.
- Empresas públicas: el capital y control pertenece a las instituciones de la Administraciones Publicas
( Estad o, ccaa, ayuntamientos)
- Empresas mixtas: el capital proviene tanto de aportaciones publicas como privadas.
-5) Según su ámbito de actuación: ( geográfico)
- Locales, provinciales, regionales, nacionales y multinacionales.

15. OBJETIVOS DE LAS
EMPRESAS.
1- Un primer objetivo es maximizar el beneficio, pero entendido como
la búsqueda de la máxima rentabilidad del capital invertido.
2.- Objetivos de crecimiento y de poder en el mercado para asegurar
futuros y mayores beneficios.
3.- Objetivos de estabilidad y adaptación al entorno (las empresas
han de estar abiertas a los cambios en el mercado y a las innovaciones
tecnológicas).
4.- Objetivos de responsabilidad social: Cada vez más las empresas
están incorporando estos objetivos hacia los colectivos que la integran
(empleados, proveedores, clientes), y hacia la sociedad y el medio
ambiente en el que desarrollan su actividad. En este objetivo se puede
hablar de los costes sociales positivos y de los costes sociales negativos.

16. Elementos de las empresas
B) Elementos de las empresas.
La empresa, para cumplir sus objetivos y desarrollar el conjunto de sus actividades, ha de disponer
de unos medios o factores, que podemos reunir en dos grandes grupos:
• Personas o factores activos
• Bienes económicos o factores pasivos.
Los segundos, son denominados restrictivos, por ser factores en sí mismo limitados. Los primeros,
forman la dinámica de la empresa, actuarán sobre los factores pasivos para intentar alargar sus
límites y mejorar sus resultados. La empresa precisa de una organización, impuesta por quien posee
la facultad de dirigir: el empresario.

17. Elementos de las empresas.
• El grupo humano o las personas.
Dentro del grupo humano podemos señalar la existencia de grupos diferenciados por sus intereses y relaciones con los grupos
restantes, estos son:
- Los propietarios del capital o socios.
- Los administradores o directivos.
- Los trabajadores o empleados.
• Los bienes económicos.
Los bienes económicos se suelen clasificar en ACTIVOS PERMANENTES Y TEMPORALES..
• La organización.
La organización aparece como el conjunto de relaciones de autoridad, de coordinación y de comunicación que forman la actividad
del grupo humano entre sí y con el exterior.
Esta estructura organizativa es definida por el empresario
Entorno que rodea a la empresa ( circunstancias sociales ,culturales ,etc. )
.

18. Interrelaciones con el entorno económico y social. Entorno general y entorno
específico.
El entorno general: se refiere al marco global o conjunto de factores y circunstancias que afectan
por igual a todas las empresas de una determinada sociedad o ámbito geográfico.
En el entorno general destacan los siguientes factores:
- Factores económicos: Unos son temporales (como los ciclos económicos, la situación de
desempleo, los tipos de interés, la inflación, etc.) y otros influyen de forma más permanente, como
el grado de desarrollo económico y de industrialización del país, las infraestructuras disponibles, etc.
- Factores socioculturales: como el nivel educativo, las pautas culturales, los estilos de vida y
los hábitos de consumo, las tendencias de la moda, las circunstancias demográficas, las diferencias
sociales, etc.
- Factores político-legales: Son los que establecen el marco jurídico en el que se mueven las
empresas y fijan las reglas del juego. Los gobiernos influyen a través de políticas monetarias y
fiscales, mediante la actuación de empresas públicas o a través de políticas de promoción de la
actividad empresarial, o regulando sectores.
- Factores tecnológicos: los cambios tecnológicos afectan tanto a los productos que ofrecen las
empresas como a sus procesos de producción.

19. Interrelaciones con el entorno económico y social. Entorno general y entorno
específico.
El entorno específico: Son los que afectan más directamente a la empresa. Son
los que configuran el mercado concreto al que se dirige la empresa. Entre los
factores más cercanos que rodean a la empresa están:
-Los proveedores y suministradores de materias primas y otros recursos.
-Los clientes o consumidores.
-Los intermediaros o distribuidores.
-Los competidores que participan en el mismo mercado y se dirigen a los mismos
clientes.
-Los intermediarios financieros que ayudan a financiar y asegurar los riesgos
asociados con la compraventa de bienes.

20. El sector de actividad: cuota de mercado y
competitividad empresarial.
SECTOR DE ACTIVIDAD: esta formado por todas las
empresas que ofrecen productos similares mas o
menos diferenciados y que pretenden satisfacer el
mismo tipo de necesidades de los consumidores,

21. El sector de actividad: cuota de mercado y
competitividad empresarial
VOLUMEN DE NEGOCIO O PRODUCCIÓN DE
UN SECTOR:
Cantidad global de ventas que se genera en ese sector
en un período de tiempo y en un espacio geográfico
determinados

22. - El sector de actividad: cuota de mercado y
competitividad empresarial.
Cuota de mercado= cifra de ventas de la empresa/
cifra de ventas del conjunto del sector
Se puede definir como la proporción de ventas de una
empresa en relación al sector
Líder de mercado: empresa que tiene la mayor
cuota de mercado dentro de un sector de actividad.

23. Estrategias de competitividad .
El plan estratégico
1. Realizar un análisis de la situación actual ( DAFO)
2. Determinar objetivos.
- Visión: imagen de la empresa que en el futuro se quiere
lograr.
- Misión: o concepción que la empresa tiene de ella misma y
su papel en la sociedad.
- Objetivos y metas: que concreten la misión de forma
concreta
3. Elegir la estrategia competitiva.
4. Implantar la estrategia determinando medios, recursos y
plazos
5. Control de resultados

24. REPASO: CADENA DE VALOR
Las actividades básicas de las empresas son:
- Producir: consiste en transformar materias primas en un producto terminado
con la ayuda de capital y trabajo.
- Comercializar: consiste en acercar un bien ya producido hasta el lugar en el
que se necesita (el producto no cambia de forma)
- Prestar un servicio: es satisfacer alguna necesidad, en general poniendo a
disposición de alguien que lo necesita conocimientos, ayuda o facilidades para
hacer alguna cosa
Todas estas actividades son complementarias y contribuyen a incrementar la
utilidad o el valor de los bienes. El valor que añade cada empresa es un eslabón
de una cadena; formando una cadena de valor.

25. ESTRATEGIAS COMPETITIVAS.
 1. Liderazgo en costes: Produce a costes más bajos que sus competidores,
ello le permite bajar los precios, aumentar su cuota de mercado y pone en
dificultades a sus competidores.
 2. Diferenciación: La estrategia consiste en que se pretende lograr que el bien
o servicio que ofrece la empresa se perciba por el mercado como algo único y
exclusivo.
 3. Segmentación o creación de nichos de mercado. Consiste en la elección
de una parte o segmento de mercado en la que la empresa se especializa, de
esa manera consigue ser más eficaz que otras que se dirigen a un mercado más
amplio y diverso, consiguiendo con ello una ventaja competitiva.

26. Fuerzas competitivas en el sector .
1. Grado de rivalidad entre los competidores.
Tipo de mercado ( oligopolio, etc.)
 Madurez del sector ( ejemplo de las estrategia de océanos azules)
 Concentración del sector ( es cómo se distribuye el mercado entre los
competidores)
Un sector es concentrado cuando pocas empresas se reparten la
mayor parte del mercado
Un sector es fragmentado cuando ninguna empresa tiene una
participación importante en el mercado

27. CRITERIOS DE SEGMENTOS TÍPICOS DEL
SEGMENTACIÓN MERCADO
GEOGRÁFICOS
Región Nuevo León, región norte, región sur,
región oriente
Tamaño de la ciudad o Menos de 25000, 25000-100000,
área estadística 100001-500000, etc...
metropolitana
Urbana-rural Urbana, suburbana, rural
Clima Caluroso, frío, seco, lluvioso.
DEMOGRÁFICOS
Ingreso Menos de 10,000 , 10,000 - 25,000
Edad 6-10años, 10-15, 15-20. 20- 25, etc...
Género Masculino – Femenino
Ciclo de vida familiar Joven, soltero, casado, con hijos ,
divorciado, viudo
Clase social Alta, Media, Baja.
Escolaridad Primaria, Secundaria, etc...
Ocupación Profesionista, oficinista, hogar…
Origen étnico Africano, asiático, hispánico…
PSICOLÓGICOS
Personalidad Ambicioso, seguro de sí mismo. . .
Estilo de vida Actividades, opiniones e intereses
Valores Valores y estilos de vida (VALS2)
CONDUCTUALES
Beneficios Deseados Depende del producto
Tasa de uso No usuario, pequeño usuario, etc...

28. Fuerzas competitivas en el
sector .
2. Amenaza de entrada de nuevos competidores.
Cuanto más fácil es el acceso de una empresa al sector
mayor es la competencia.
Barreras:
- Fuertes inversiones.
- Las empresas que están en el sector ya tienen ventajas en cuanto a
experiencia, innovación , etc.
- -Carácter limitado de los recursos que se explotan

29. Fuerzas competitivas en el
sector .
3. Amenaza de productos sustitutivos.
( son aquellos que se pueden utilizar para satisfacer una
misma necesidad)
4. El poder de negociación de proveedores y clientes
( incidirá sobre margen de beneficio , lo que se traduce en
una mayor competencia y presión en el sector)

30. Evaluación de la responsabilidad social y medioambiental de la empresa .
-

32. Las empresas no solo reciben influencias de su entorno; también influyen de forma decisiva en
la sociedad en la que participan. Por ello deben asumir la responsabilidad de los efectos
sociales de sus acciones.
El incremento de la competencia impulsa a las empresas a reducir sus costes de producción para
resultar competitivas. Esto supone, en ciertos casos, trasladar a la sociedad parte de estos costes
(costes sociales). Es la llamada responsabilidad social de la empresa, que supone no sólo los
efectos económicos sino los efectos sociales de sus actuaciones. Esta mayor sensibilidad y
preocupación social se centra en los siguientes ámbitos:

33. - La necesidad de un mayor compromiso de las empresas con la sociedad en general y
con la comunidad local donde actúan. (tratando de evitar las reducciones de plantilla,
despidos, generando empleo, etc.)
- Una actitud de respeto y mejora del medio ambiente. (mediante técnicas eficaces para
tratar los residuos y vertidos contaminantes, envases ecológicos, recuperación de
materiales, etc.)
- Un clima de confianza, motivación y participación de los trabajadores.(Clima de
cooperación y participación, autonomía y responsabilidad, condiciones salariales
mejores, medidas de seguridad e higiene, formación profesional y promoción de los
trabajadores, etc.
- Un aumento de la credibilidad y de la confianza de los clientes y consumidores hacia la
empresa. (se demanda calidad y precio, atención a demandas y sugerencias, mayor
participación de las asociaciones de consumidores, etc.)

34.  Las leyes españolas o de la UE tratan de paliar los costes sociales del
impacto de las actividades de la empresa sobre la sociedad. Pero leyes que
son necesarias, son a la vez insuficientes y suelen elaborarse con un cierto
retraso respecto a la diversidad de problemas que pretenden solucionar.
Hoy se exige a las empresas como un código ético.
 Además, existen asociaciones de consumidores, grupos de protección del
medio ambiente, colectivos de trabajadores y sindicatos y otras
asociaciones, que hoy en día son poderosos grupos de interés público
cuyas opiniones no pueden ignorar las empresas.

35. Equilibrio entre ética y competitividad
Además de las leyes y los reglamentos escritos, las empresas también deben regirse por
códigos sociales y éticos, para responder a una serie de retos a los que se enfrenta la
empresa en la actualidad:
-La mayor madurez del mercado y de la sociedad civil.
-El crecimiento de la competencia y el proceso de globalización de la economía.
- La integración de todos los trabajadores en el proyecto de la empresa.
- La sociedad civil y la opinión pública exigen a las empresas su responsabilidad social.
Hoy en día las empresas están adoptando planteamientos de ética y responsabilidad
social como uno de los aspectos básicos de su filosofía empresarial y de cultura de la
empresa.