La célula está compuesta de citoplasma, membrana celular, núcleo y varios orgánulos. El citoplasma contiene agua, iones, proteínas, lípidos y carbohidratos que permiten las funciones celulares. Los orgánulos como el retículo endoplásmico, aparato de Golgi, mitocondrias y lisosomas desempeñan papeles metabólicos importantes. La membrana celular regula el transporte de sustancias al interior y exterior de la célula a través de procesos

1. “LA CÉLULA”
Por: Iván Rodarte Núñez | Doctor: Andrés Vázquez | Fisiología.

2. GENERALIDADES:
• Citoplasma, núcleo,
membrana nuclear.
• Protoplasma: agua
(70/85%), iones
(mg, k, Ca, fosfato,
sulfato, bicarbonato,
Na) electrólitos,
proteínas
(10/20%), lípidos
(fosfolípidos/coleste
rol 2%) e hidratos
de carbono (1%).

3. GENERALIDADES:
• Agua: principal medio líquido de la célula.
• Proteínas: funcionales, estructurales.
• Lípidos: solubles en disolventes grasos, sirven
como barreras de membrana celular e intracelular.
• Hidratos de carbono: papel importante en
nutrición celular (glucosa, glucógenos).
• Iones: necesarios para algunas funciones de
mecanismo de control celular (transmisión de
impulsos electroquímicos en músculo).

4. ESTRUCTURA FÍSICA DE LA CÉLULA:
Membrana Citoplasma
Núcleo.
celular. y orgánulos.
Membrana
Nucléolos.
nuclear.

6. ESTRUCTURAS FÍSICAS Y MEMBRANOSA DE
LA CÉLULA:
• Estructuras físicas organizadas llamadas
orgánulos intracelulares.
• Sin uno de los orgánulos (mitocondria) el 95% de
la energía liberada de los nutrientes
desaparecería.
• Organelas están cubiertas por membranas
compuestas de lípidos y proteínas.
• Membrana celular, membrana nuclear, membrana
del RE, membranas de mitocondria, lisosomas y
AG.

7. MEMBRANA CELULAR:
• Estructura elástica que cubre la célula
• De 7,5 nanómetros/ formada por proteínas (55%)
fosfolípidos (13%) colesterol (4%) hidratos de
carbono (3%)
• Barrera lipídica impide la penetración del agua.
• Las proteínas de la membrana celular son
glicoproteínas en su mayoría.
• 2 tipos: integrales (protrusión por toda la
membrana) periféricas (unen solo a la superficie y
no penetran en interior)

9. CITOPLASMA Y ORGÁNULOS:
• Se encuentra lleno de partículas diminutas y
grandes, así como orgánulos dispersos.
• La porción del líquido del citoplasma se denomina
citosol.
• Contiene principalmente proteínas, electrólitos y
glucosa disueltos.
• En el citoplasma se encuentran glóbulos de grasa
neutra, gránulos de glucógeno, ribosomas, vesículas
secretoras así como 5 orgánulos importantes:
• RE, AG, mitocondrias, lisosomas y peroxisomas.

11. RETÍCULO ENDOPLÁSMICO:
• Red de estructuras vesiculares tubulares y planas
del citoplasma que forman el retículo
endoplásmico.
• Formada por membranas de bicapa lipídica que
contienen proteínas.
• Constituyen la maquinaria responsable de una
gran parte de las funciones metabólicas de la
célula.
• El espacio dentro de túbulos lleno de matriz
endoplásmica (medio acuoso).

12. RIBOSOMAS Y RE RUGOSO Y LISO:
• Ribosomas unidos a
la superficie ext. Del
RE.
• Al estar unidos a este
se le da nombre de
RE rugoso.
• Formados por mezcla
de ARN y proteínas.
• Sintetizan nuevas
moléculas proteicas
en la célula.
• El RE liso sintetiza
sustancias lipídicas
por enzimas
intrarreticulares.
• No tiene ribosomas.

13. APARATO DE GOLGI:
• Íntimamente
relacionado con el
RE.
• Formado por 4
capas apiladas de
vesículas que se
alinean cerca de el
núcleo.
• Funciona asociado
con el RE, ya que
procesa las vesículas
de RE para formar
lisosomas.

14. LISOSOMAS:
• Orgánulos vesiculares
que se forman con la
ruptura de AG.
• Constituyen el aparato
digestivo intracelular
ya que permite digerir
estructuras celulares
dañadas, partículas de
alimento, bacterias.
• Contienen hasta 40
tipos de enzima
(digestivas) de tipo
hidrolaza.

15. PEROXISOMAS:
• Formados por autorreplicación desde el RE liso.
• Contienen oxidasas capaces de combinar el
oxigeno con los iones de hidrógeno para formar
peróxido de hidrógeno.
• Este se usa junto a la catalasa para oxidar
sustancias que de lo contrario serían venenosas
para la célula.
• Ejemplo: la mitad de alcohol que ingiere una
persona se desintoxica en los peroxisomas de los
hepatocitos.

16. MITOCONDRIA:
• Son los centros
neurálgicos de la célula,
extraen la energía
suficiente de los nutrientes
para las funciones
celulares.
• Se encuentran en la zona
del citoplasma de la célula.
• Compuesta principalmente
por 2 membranas de
bicapa lipídica-proteínas
(interna/externa)
• Contiene grandes
cantidades de enzimas
para extraer energía (ATP)

17. FILTRACIÓN DE MEMBRANA:
• La filtración de membrana se puede utilizar como una alternativa a
la floculación, las técnicas de purificación de sedimentos,
la adsorción (filtros de arena y filtros de carbón
activado, intercambiadores iónicos), extracción y destilación.
• Hay dos factores que determinan la efectividad de un proceso de
filtración de membrana: selectividad y productividad.
• La selectividad se expresa mediante un parámetro llamado factor de
retención o de separación (expresado en l/m2 h).
• La productividad se expresa mediante un parámetro llamado flujo
(expresado en l/m2 h). La selectividad y la productividad dependen de
la membrana.
• La filtración de membrana se puede dividir en micro y ultra
filtración por una parte y en nano filtración y ósmosis inversa.
• Cuando la filtración de membrana se utiliza para retirar partículas más
grandes, se aplican la microfiltración y la ultrafiltración.
• Debido al carácter abierto de las membranas su productividad es alta
mientras que las diferencias de presión son bajas.

18. TRANSPORTE CELULAR:
• Intercambio de
sustancias entre el
interior de la célula y su
exterior.
• Este proceso es
importante ya que
permite expulsar de su
interior desechos del
metabolismo.
• Así como adquirir
nutrientes mediante el
paso selectivo de
sustancias.

19. TRANSPORTE PASIVO:
• Transporte simple de moléculas a través de la membrana
plasmática.
• No requiere energía, va a favor del gradiente de concentración o
de carga eléctrica, hay tres tipos de transporte pasivo:
• Osmósis: transporte de moléculas de agua a través de la
membrana plasmática a favor de su gradiente de concentración.
• Difusión facilitada: transporte celular donde es necesaria la
presencia de un carrier o transportador para que las sustancias
atraviesen la membrana.
• Difusión simple: paso de sustancias a través de la membrana
plasmática como los gases respiratorios y el alcohol.
• Se pueden encontrar dos tipos principales de difusión simple:
• Mediante la bicapa.
• Mediante los canales iónicos.

20. OSMOSIS:
• Tipo especial de transporte pasivo en el cual sólo
las moléculas de agua son transportadas a través
de la membrana.
• El movimiento de agua se realiza desde un punto
en que hay menor concentración de solutos a uno
de mayor concentración para igualar
concentraciones en ambos extremos de la
membrana bicapa fosfolipídica.
• La función de la osmosis es mantener hidratada a
la membrana celular.
• Dicho proceso no requiere gasto de energía.

22. ÓSMOSIS EN UNA CÉLULA ANIMAL:
• En un medio isotónico, hay
un equilibrio dinámico, es
decir, el paso constante de
agua.
• En un medio hipotónico, la
célula absorbe agua
hinchándose y hasta el
punto en que puede estallar
dando origen a la citólisis.
• En un medio hipertónico, la
célula se arruga llegando a
deshidratarse y muere, esto
se llama crenación.

23. DIFUSIÓN FACILITADA:
• Algunas moléculas son demasiado grandes como para difundir a través
de los canales de la membrana y demasiado hidrofílicos para poder
difundir a través de la capa de fosfolípidos y colesterol (Tal es el caso de
la glucosa y algunos otros monosacáridos).
• Estas sustancias, pueden sin embargo cruzar la membrana plasmática
mediante el proceso de difusión facilitada, con la ayuda de una proteína
transportadora y una enzima llamada quinasa que la cambia de forma
(glucosa a glucosa 6- fosfato).
• La difusión facilitada es mucho más rápida que la difusión simple y
depende:
• Del gradiente de concentración de la sustancia a ambos lados de la
membrana
• Del número de proteínas transportadoras existentes en la membrana
• De la rapidez con que estas proteínas hacen su trabajo

25. TRANSPORTE ACTIVO:
• Permite a la célula transportar sustancias disueltas a través
de su membrana desde regiones de menor concentración a
otras de mayor concentración.
• Es un proceso que requiere energía, para que mueva el
material a través de una membrana de la célula y sobre el
gradiente de la concentración.
• La célula utiliza transporte activo en tres situaciones:
• cuando una partícula va de punto bajo a la alta
concentración.
• cuando las partículas necesitan la ayuda que entra en la
membrana porque son selectivamente impermeables.
• cuando las partículas muy grandes incorporan y salen de la
célula.

27. ¡¡GRACIAS POR SU ATENCIÓN!!