Clasificaciones, modalidades y tendencias de investigación educativa.
La huella del agua
1. P R E S E N T A C I Ó N E L A B O R A D A P O R :
L A B R I G A D A Q U E T Z A L A T L D E L A E S T # 2 9
“ X I U H T E C U H T L I ”
C I C L O E S C O L A R 2 0 1 5 - 2 0 1 6
2. LA HUELLA DEL AGUA
Manuel Guerrero • Isaac Scheffer
Manuel Guerrero Legarreta es egresado de la Facultad de Ciencias de la unam
y doctor en fisicoquímica por el Imperial College de Londres. Ha trabajado tanto en
centros de investigación como en la industria.
Isaac Schifter es egresado de la Facultad de Química de la unam, doctor por la
Universidad de Lyon, Francia, y miembro del Sistema Nacional de
Investigadores. En 1995 recibió el Premio Nacional de Química Andrés Manuel
del Río.
3.
4. Ahorrar el agua y utilizarla de manera eficiente es algo que durante mucho
tiempo se ha escuchado, por ejemplo cerrar la llave mientras nos
enjabonamos, utilizar cubeta para lavar el coche o un vaso para
lavarnos los dientes. Sin embargo, esa agua que utilizamos para
actividades domésticas (lavamos las manos, los platos, regar el jardín,
lavar ropa o limpiar la casa) representa tan solo el 4% del agua que
utilizamos en nuestras actividades diarias.
Ya que la mayor parte de nuestro consumo de agua es indirecto, es
necesario conocer las cantidades de agua que se encuentran detrás de
la fabricación o elaboración de cada producto. Esa es la razón por la
cual fue creado el concepto de huella hídrica (HH), que toma en cuenta
toda el agua que de alguna manera nos apropiamos para nuestras
actividades, con lo que alteramos el ciclo del agua en el planeta. La HH
puede aplicarse a productos, regiones, organizaciones o personas, y
puede referirse a la producción o al consumo.
5. LA HUELLA DEL AGUA
Nuestro planeta está cubierto de agua: 75% de su superficie la llenan los mares, los
lagos y los ríos; los glaciares son ríos de hielo y hay hielo y nieve en los polos y en la
cumbre de las montañas más altas. Visto desde el espacio exterior, es un planeta
azul surcado por nubes blancas. En el interior hay más agua, la más superficial
debida a infiltración de la lluvia; en algunos sitios existen verdaderos mares que se
formaron en las pasadas glaciaciones. Una parte de esta agua es accesible, otra no.
7. LA HUELLA DEL AGUA
Existe agua escondida en el interior de la Tierra a veces mucho más pura que la que se
encuentra en los reservorios superficiales, debido en parte a que las impurezas son
eliminadas por los suelos y rocas que atraviesa. Esta agua puede permanecer
inalterada por miles y hasta millones de años. Cuando los cambios geológicos que
sufre la Tierra sellan el acuífero ya no es recargado desde la superficie y se le suele
llamar agua fósil.
8. LA HUELLA DEL AGUA
Por ejemplo, en Libia existe uno de estos acuíferos que se estima tiene unos 40 000
años y podría abastecer al país por los
próximos 50 años.
9.
10. LA HUELLA DEL AGUA
restos geológicos de cristales de zirconio indican que había océanos hace 4 300
millones de años, pues estos cristales solamente se forman cuando hay agua. El
agua que se formó una vez estabilizado el planeta es la misma que hoy tenemos; la
que uno bebe en este momento puede ser la misma que bebió un dinosaurio
millones de años atrás.
12. LA HUELLA DEL AGUA
No toda el agua está disponible para su aprovechamiento en la agricultura, industria o
usos domésticos. El agua del mar es demasiado salada para los seres terrestres; el
agua de los hielos permanentes es dulce, pero no es fácil tener acceso a ella. Del
restante 1%, poco más de la mitad está en las primeras capas de la superficie,
atrapada en rocas, y tan sólo una fracción (0.3%) está disponible como agua dulce
entre glaciares, lagos y ríos.
13. LA HUELLA DEL AGUA
mueren ocho millones de seres humanos anualmente por causas diretas e imputables al
agua, desde su carestía hasta su mala calidad y deficientes prácticas de higiene.
Esto es 16 veces más que todos los decesos causados por las guerras. Sin duda es
uno de los mayores problemas que enfrenta la humanidad.
14. LAS HUELLAS DEL AGUA
Primero que nada veamos cuánta agua tenemos. El volumen de agua en nuestro planeta
se estima en unos 1 358 millones de kilómetros cúbicos. El 97% del volumen total del
agua existente en la Tierra está en los mares y océanos, 2% en las capas de hielo de
los polos, y poco más de 0.6% dentro de la corteza terrestre, a una profundidad de
hasta cinco kilómetros. El resto se encuentra en los glaciares y nieves eternas, en
lagos, humedad superficial, vapor atmosférico y ríos. Esta distribución serepresenta
en el cuadro 1.1
16. LA HUELLA DEL AGUA
Cuadro 1.1. Inventario del volumen de agua disponible en el planeta y su distribución
porcentual
Fuente Volumen (km3) Porcentaje
Océanos 1 320 500 000 97.216
Capas de hielo 29 000 000 2.135
Agua subterránea 8 300 000 0.611
Glaciares 210 000 0.015
Lagos de agua dulce 125 000 0.009
Mares internos (salados) 104 000 0.008
Humedad de la tierra 67 000 0.005
Atmósfera 13 000 0.001
Ríos 1 250 0.0001
Total 1 358 320 250 100