El agua está compuesta principalmente de oxígeno e hidrógeno. Los seres humanos contienen entre un 65-75% de agua en su cuerpo, la cual es esencial para las células, sangre y linfa. Se recomienda un consumo diario de 7 litros de agua para evitar desórdenes. El consumo de agua no potable causa enfermedades y la muerte de miles de niños diariamente. A pesar de que el 70% de la Tierra es agua, sólo el 1% es agua dulce consumible,