1. Unidad 3:
Estados de la Materia
Contenido: Participación del calor y la
temperatura en los cambios de estado.

2. La Temperatura
La temperatura es una propiedad de
la materia que nos informa sobre el
estado de agitación de sus
partículas. Se detecta ante la
sensación de caliente o frío cuando
tocamos un objeto.
·
● Cuando un cuerpo está frío, es
que su temperatura es baja.
● Cuando está caliente, es que su
temperatura es elevada.

3. Importante
“La Teoría Cinético- Molecular nos dice
que la materia está formada por
partículas y que estas se encuentran
en un estado de continua agitación".
Un cuerpo frío es aquel cuyas
partículas se mueven más lentamente
y en un cuerpo caliente se mueven
más deprisa. La Energía cinética de las
partículas marca la temperatura del
cuerpo.

4. El Calor
"El calor mide la cantidad de energía interna
que hay en un cuerpo, debido al movimiento de
las moléculas".
- El calentar un objeto hace que este se expanda, ya que
las moléculas excitadas ocupan un espacio mayor.
- El calor se transmite de los objetos de mayor temperatura
a los de menor temperatura, "Ley 0 de la
termodinámica".
- Cuando la temperatura de dos o más cuerpos se vuelve
uniforme, se denomina "Equilibrio térmico".

5. La transmisión del calor
El calor se transmite a través de los
materiales.
Según se comporten con el calor, los
cuerpos pueden ser: conductores o
aislantes.
Los materiales conductores son los
materiales que transmiten el calor
rápidamente. Ejemplo: Los metales.
Los materiales aislantes son los
materiales que transmiten el calor
lentamente. Ejemplo: El corcho, el
vidrio, la lana, la madera y el plástico.

6. El calor y la temperatura
La temperatura mide la velocidad de la energía interna
de un objeto, es decir a la velocidad que se mueven
sus moléculas. El calor mide la cantidad de energía que
se encuentra en ese cuerpo debido al movimiento de
las moléculas.
El calor es lo que hace que la temperatura aumente o
disminuya. Si añadimos calor, la temperatura aumenta.
Si quitamos calor, la temperatura disminuye. Las
temperaturas más altas tienen lugar cuando las
moléculas se están moviendo, vibrando y rotando con
mayor energía.

7. Transmisión del Calor
Recordar: El calor se propaga siempre de los cuerpos
calientes a los más fríos.
El calor puede transmitirse de unos cuerpos a otros de
tres formas diferentes:
- Conducción
- Convección
- Radiación.

8. Transmisión por conducción
Es la transferencia de calor a través de cuerpos sólidos, se produce cuando
el calor pasa de las partículas que están en contacto con el fuego a las
partículas próximas, y de éstas a las otras, hasta llegar al extremo opuesto.
No todos los cuerpos conducen bien el calor.
Buenos conductores: Metales
Malos conductores: Madera, plástico, vidrio, el hueso, etc.
Cuerpos aislantes: no conducen el calor, ejemplo el corcho y el marmol.

9. Transmisión por convección
Ejemplo: Si ponemos una
olla con agua caliente al
fuego, la parte inferior del
lìquido se calienta y sube. El
lugar que queda vacío lo
ocupa el agua que todavía
está fría, y se producen
corrientes llamadas de
convección.
Es un proceso en la que la transferencia de calor ocurre
por el movimiento de sustancias en estado líquido a
gaseoso.

10. Transmisión por Radiación
Proceso que se produce
cuando el calor se propaga
por ondas electromagnéticas
que salen de un cuerpo, sin
presencia de ningún medio
material, y se alejan de él
como ondas en un estanque.
El calor del sol llega a la
Tierra por radiación.

11. En Resumen
El calor se transmite de
partícula en partícula
(conducción), por corrientes
(convección) o a través de
ondas (radiación).