Este documento presenta los conceptos clave de calor y temperatura. Explica que el calor es energía asociada con el movimiento molecular, mientras que la temperatura es una medida de dicha energía. También describe las principales diferencias entre calor y temperatura, así como los métodos para medir la temperatura y transferir calor, incluida la conducción, convección y radiación.
1. UNIDAD N° 2
Curso : Física
Tema : Calor y Temperatura
Profesor : Francisco Díaz Aliaga
Alumno : Deivy Dávila Delgado
ULADECH 2015
2. OBJETIVOS:
En esta clase aprenderás a:
Reconocer los conceptos de temperatura y
calor.
Identificar las principales diferencias entre
temperatura y calor.
3. CALOR:
El calor es una cantidad de energía y es
una expresión del movimiento de las
moléculas que componen un cuerpo.
Cuando el calor entra en un cuerpo se
produce calentamiento y cuando sale,
enfriamiento. Incluso los objetos más fríos
poseen algo de calor porque sus átomos
se están moviendo.
4. Temperatura
La temperatura es la medida del calor
de un cuerpo (y no la cantidad de calor
que este contiene o puede rendir).
5. Diferencias entre calor y
temperatura
.
CALOR TEMPERATURA
Es la energía total del
movimiento molecular en un
cuerpo.
Es la medida de dicha energía.
Depende de la velocidad de
las partículas, de su número, de
su tamaño y de su tipo.
No depende del tamaño, ni del
número ni del tipo.
6. El calor es lo que hace que la temperatura
aumente o disminuya. Si añadimos calor, la
temperatura aumenta. Si quitamos calor, la
temperatura disminuye.
La temperatura no es energía sino una medida de
ella; sin embargo, el calor sí es energía.
7. Termómetros: son aparatos destinados a
medir la temperatura de los cuerpos.
• Escalas termométricas: una de las formas
que existen para construir una escala de
temperatura es escoger dos puntos de
referencia. Por ejemplo, el punto de
fusión del hielo y el punto de ebullición
del agua a 1 atmósfera de presión.
8. a) Escala Celsius: al punto de congelación del agua se le
asigna el cero y al punto de ebullición, el cien. El
intervalo se divide en 100 partes iguales y cada parte
recibe el nombre de grado centígrado.
b) Escala Kelvin o absoluta: Asigna el valor 0 K (cero Kelvin) a
la temperatura llamada cero absoluto, que corresponde
a la temperatura a la cual cesa toda agitación térmica y
es, por tanto, la mínima temperatura que puede
alcanzar un cuerpo.
Las divisiones de esta escala, llamadas Kelvin, son iguales
que las de la escala Celsius y la equivalencia entre
ambas escalas es:
TK= TC+ 273
9. Escala Fahrenheit
En los países anglosajones se pueden encontrar aún
termómetros graduados en grado Fahrenheit (ºF). La escala
Fahrenheit difiere de la Celsius tanto en los valores
asignados a los puntos fijos, como en el tamaño de los
grados. Así al primer punto fijo se le atribuye el valor 32 y al
segundo el valor 212. Para pasar de una a otra escala es
preciso emplear la ecuación:
TF = 1,8 · TC + 32
10. Formas de transferencia del
calor
Analizando la forma de calentarse de las más
diversas sustancias, se ha llegado a la conclusión
de que la transmisión del calor puede verificarse
de tres maneras:
a) Conducción: es la transferencia de calor que
tiene lugar por transmisión de energía de unas
partículas a otras sin desplazamiento de éstas.
En la conducción se transmite energía térmica,
pero no materia. Los átomos del extremo que se
calienta, empiezan a moverse más rápido y
chocan con los átomos vecinos transmitiendo la
energía térmica.
11. b) Convección: es la transmisión de calor que tiene
lugar mediante el movimiento de las partículas de
un fluido.
Al calentar, por ejemplo, agua en un recipiente, la
parte del fondo se calienta antes, se hace menos
densa y sube, bajando el agua de la superficie que
está más fría y así se genera un proceso cíclico.
Formas de transferencia del calor
12. c) Radiación: es la transferencia
de calor mediante ondas
electromagnéticas, sin la
intervención de partículas
materiales que lo transporten.
Por ejemplo, la Tierra recibe energía
radiante procedente del Sol, gracias
a la cual la temperatura del planeta
resulta idónea para la vida.
Formas de transferencia del calor