4. El calor es el contenido energético que posee un cuerpo
en forma de energía cinética debido al movimiento
desordenado de sus moléculas
El calor fluye de los cuerpos que se encuentran a mayor
temperatura a los de menor temperatura.
La temperatura es una medida del calor o energía cinética
media de las partículas de una sustancia.
Para que haya flujo calórico se requiere una diferencia de
temperatura. El cuerpo que recibe calor aumenta su
temperatura, el que cede calor disminuye su temperatura.
Entonces, calor y temperatura está directamente
relacionados
Concepto de Calor y
Temperatura
5. Depende de:
Su masa, ya que cuantas más partículas haya en
movimiento, mayor será la energía de todas
ellas.
Su temperatura, que determina la mayor o menor
rapidez de movimiento de las partículas.
Su calor específico, determinado por la
naturaleza de la sustancia.
Cantidad de Calor
6. La energía interna de un cuerpo es la suma de la
energía de todas las partículas que componen un
cuerpo. Entre otras energías, las partículas que
componen los cuerpos tienen masa y velocidad, por lo
tanto tienen energía cinética interna. También tienen
fuerzas de atracción entre ellas, por lo que tienen
energía potencial interna.
La energía interna es muy difícil de calcular ya que son
muchas las partículas que componen un cuerpo y
tienen muchos tipos diferentes de energía. Lo que se
suele hacer es calcular la variación de energía interna.
Energía interna
7.
8. El calor se puede transferir
mediante convección, radiación o conducción.
Aunque estos tres procesos pueden ocurrir al mismo
tiempo, puede suceder que uno de los mecanismos
predomine sobre los otros dos.
Por ejemplo, el calor se trasmite a través de la pared
de una casa fundamentalmente por conducción, el
agua de una cacerola situada sobre un quemador de
gas se calienta en gran medida por convección, y la
Tierra recibe calor del Sol casi exclusivamente por
radiación.
Transferencia de calor
9. 1.- CONDUCCIÓN:
Es el principal medio de transferencia de calor. Se realiza por la transferencia de energía
cinética entre moléculas, es decir, se transmite por el interior del cuerpo estableciéndose
una circulación de calor. La máxima cantidad de calor que atravesará dicho cuerpo será
aquella para la cual se consigue una temperatura estable en todos los puntos del cuerpo.
En este tipo de transmisión se debe tener en cuenta la conductividad térmica de las
sustancias (cantidad de calor transmitido por unidad de tiempo, superficie, gradiente de
temperatura).
2.- CONVECCIÓN:
El calor de un sólido se transmite mediante la circulación de un fluido que le rodea y este lo
transporta a otro lugar, a este proceso se le llama convección natural. Si la circulación del
fluido está provocada por un medio externo se denomina convección forzada.
3.- RADIACIÓN:
El calor se transfiere mediante emisiones electromagnéticas que son irradiadas por
cualquier cuerpo cuya temperatura sea mayor a cero grados Kelvin. El estado de la
superficie influye en gran medida en la cantidad de calor radiado. Las superficies mates
son más favorables que las pulidas y los cuerpos negros son los de mayor poder de
radiación, por este motivo se efectúa un ennegrecimiento de la superficie radiante. La
transferencia de calor por radiación no se tiene en cuenta puesto que a las temperaturas a
que se trabaja ésta es despreciable
Formas de transmitir calor
10. Aparte del lógico aumento de la temperatura
en los cuerpos, cuando se calienta un cuerpo
pueden producirse otra serie de efectos,
entre los que destacan dos:
EFECTOS DEL CALOR.
11. Al comunicar energía a una sustancia, según la teoría
cinética de la materia aumenta la energía cinética de sus
partículas, de forma que comienzan a moverse más
rápidamente, siendo más probable que adquieran la
energía necesaria como para vencer las fuerzas que las
mantienen unidas, cambiando su configuración.
Cuando se calienta un sólido, las partículas que se
encuentran en posiciones prácticamente fijas comienzan
a vibrar con mayor amplitud y velocidad, hasta que se
funde. Al alcanzar el punto de energía cinética máxima,
la energía adicional se emplea en vencer las fuerzas que
mantienen las partículas unidas entre sí, abandonando
sus posiciones y pasando al estado líquido.
Cambios de estado
12. Al aumentar la energía cinética de las
partículas, aumenta su movilidad lo que
lleva asociado un incremento del tamaño del
cuerpo; a este fenómeno se le
denomina dilatación.
Dilatación térmica