La nutrición mantiene el equilibrio homeostático del organismo a niveles molecular y macro-sistémico a través de la absorción, digestión, metabolismo y eliminación de nutrientes. Una nutrición adecuada cubre los requerimientos energéticos a través de carbohidratos, proteínas y grasas, así como las necesidades de micronutrientes como vitaminas y minerales, además de una correcta hidratación e ingesta de fibra. Los objetivos dietéticos se representan mediante recursos gráficos como la