La culpa es de la vaca es un libro que explora las causas del cambio climático y propone soluciones para mitigarlo. Los autores argumentan que las emisiones de metano procedentes de la ganadería intensiva, especialmente de vacas, contribuyen significativamente al calentamiento global. Se sugiere fomentar dietas basadas en plantas y reducir el consumo de carne para disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero.