Lala
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El documento presenta un resumen de un proyecto de investigación sobre la calidad e inocuidad de los productos lácteos realizado por tres estudiantes para su séptimo semestre. Incluye una lista de diferentes productos lácteos de la marca Lala y una tabla con los hechos nutricionales por porción de 250 ml del producto Yomi Lala.
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Informacion nutrimental
Este documento contiene información nutricional de varios productos lácteos como leches, yogures, cremas y quesos. Proporciona los valores de calorías, grasas, proteínas, carbohidratos, sodio y otros nutrientes por porción de cada producto. En total analiza la información de 20 productos lácteos diferentes.
Receta.bi2
Este documento contiene recetas de tres platos típicos de la casa de la autora: filetes de salmón con cebolla y limón, yuca brasileña y bollitos de leche. El salmón se prepara cubriendo los filetes con sal, pimiento, jugo de limón y aceite de oliva y cebolla y se deja marinar. La yuca se pela y cuece a fuego lento o en el horno. Los bollitos de leche son bollos de harina de arroz con mantequilla, leche, huevos y levad
Coctel de lucuma
Este documento presenta la receta de un coctel de lúcuma preparado por un grupo de estudiantes para su clase de cocina. La receta incluye ingredientes como pulpa de lúcuma, pisco, leche evaporada, azúcar, yemas de huevo y fresas. Además, proporciona información nutricional detallada de cada ingrediente y los valores de nutrientes. El documento también contiene una tabla con las responsabilidades de cada estudiante en la preparación del coctel y un cuadro con el costo de los ingredientes.
Tabla de intercambios 1
El documento presenta tablas de intercambios nutricionales que describen las porciones equivalentes y contenido nutricional de diferentes grupos de alimentos, incluyendo lácteos, vegetales, carnes, carbohidratos, frutas y grasas. Proporciona equivalencias de porciones comunes y valores típicos de carbohidratos, proteínas, grasas y calorías para cada grupo.
Nutricion
Este documento compara los valores nutricionales de tres mantequillas de maní diferentes: Skippy Natural Peanut Butter, Publix Creamy Peanut Butter y Whole Foods 365 Organic Creamy Peanut Butter. Proporciona información sobre el tamaño de las porciones, calorías, grasas, sodio, carbohidratos, fibra y otros nutrientes. Luego hace comparaciones entre los diferentes productos, señalando en qué áreas cada uno es mejor o peor que los demás.
Papas
Este documento presenta las fichas técnicas de producto de tres variedades de papas congeladas: papas bastón, papas tipo españolas y papas rústicas. Todas las variedades contienen papas e INS 450i como estabilizante, deben mantenerse congeladas a -12°C y no volver a congelarse una vez descongeladas. Cada 100 gramos aporta 62 kcal, 13 gramos de carbohidratos, 2.7 gramos de proteínas y 0 gramos de grasas, sodio y fibra alimentaria.
Plan de alimetcion para una dieta correcta
Este documento presenta varios planes alimenticios con diferentes niveles de calorías (de 1200 a 2500 kcal) para una dieta balanceada. Cada plan incluye un cuadro dietosintético con los porcentajes de macronutrientes, el fraccionamiento de las comidas, y una lista detallada de los alimentos y raciones para el desayuno, comida y cena. El objetivo es ofrecer opciones de menús saludables con la cantidad correcta de proteínas, hidratos de carbono y lípidos.
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2016039 diptico mesa horeca (2) last version
Este documento promueve los productos de Yoim, una marca de alimentos y bebidas naturales, equilibradas y sin conservantes. Ofrece información nutricional sobre varios productos como bebidas isotónicas, proteínas en polvo y batidos. También destaca los beneficios para la salud de mantener una dieta variada y estilo de vida activo.
Valor calórico de los alimentos
Este documento describe el valor calórico de diferentes alimentos y grupos de nutrientes. Explica que los hidratos de carbono y proteínas tienen un valor calórico de 4 calorías por gramo, mientras que las grasas tienen un valor de 9 calorías por gramo. También recomienda que una dieta equilibrada consista en un 50-70% de calorías de hidratos de carbono, un 15-20% de proteínas, y un 20-30% de grasas. A continuación, proporciona una tabla detallando el valor calórico expres
Atributos fisicos producto
Este documento describe un producto lácteo llamado Leche Santa Clara sabor chocolate. Se compone de leche semidescremada, azúcar, cocoa, vitaminas y minerales. Viene empaquetado en cartones de 200 ml individuales o en cajas de 24 unidades con 4 sabores diferentes. El etiquetado en el cartón proporciona la información nutricional del producto.
Actividad 1.1
Este documento presenta una receta para canelones de carne con queso fresco y espinacas. Incluye una lista de ingredientes necesarios agrupados por categoría nutricional, así como información nutricional detallada de cada ingrediente. La receta utiliza carne picada de ternera, queso fresco, espinacas, pasas, leche, harina, nuez moscada, sésamo y aceite de oliva virgen extra. El documento proporciona valores nutricionales como calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitamin
Tabla de calorías y valor nutritivo de los alimentos
El documento contiene información nutricional de varios tipos de alimentos incluyendo aceites, cereales, frutas, frutos secos, pescados, productos lácteos, verduras y carnes. Proporciona los valores de calorías, carbohidratos, fibra, proteínas y otros nutrientes por cada 100 gramos de cada alimento. Esta información permite comparar el contenido nutricional de diferentes alimentos.
Salchichones
Ficha técnica con presentaciones de producto, ingredientes e información nutricional de SalchichonesPaladini.
Mortadelas
Este documento presenta las fichas técnicas de varios tipos de mortadela producidos por la misma compañía, incluyendo mortadela en presentaciones de 4.5 kg, 2.5 kg, 8 kg, 30 kg, 4.4 kg, 200 g, 500 g y 300 g. Todos los productos de mortadela contienen los mismos ingredientes básicos como carne vacuna, tocino, carne de cerdo y especias, y se deben conservar refrigerados entre 0°C y 8°C, donde tendrán una vida útil de 60 días.
Curso: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA UNA VIDA SALUDABLE
Este documento proporciona una receta para arroz con calamares para dos personas que incluye ingredientes como cebolla, tomate, pimiento rojo, calamares, arroz, aceite de oliva, caldo de pescado y pimentón dulce. Además, analiza cada ingrediente indicando a qué grupo de alimentos pertenece y proporcionando su información nutricional por 100 gramos.
TABLAS DE COMPONENTES NUTRICIONALES
Este documento presenta el análisis nutricional de varias preparaciones culinarias que forman parte de una comida. Se detalla la información nutricional de cada ingrediente y preparación, incluyendo calorías, proteínas, grasas y carbohidratos. Luego se calcula la información nutricional por porción y se genera una etiqueta nutricional para cada preparación y para la comida completa.
Calorias
Este documento explica la importancia de calcular las calorías diarias necesarias según factores como el sexo, edad y nivel de actividad física. Proporciona fórmulas para calcular el metabolismo basal y las calorías extras necesarias. También recomienda distribuir las calorías en 5-6 comidas diarias con un máximo de 4 horas entre cada una para mantener el metabolismo acelerado y evitar almacenar grasa.
Tarea 1.1
La receta de macarrones a la carbonara incluye macarrones, beicon, cebolla, nata para cocinar, nuez moscada, leche y mantequilla. Se prepara friendo el beicon y la cebolla y luego se añaden los macarrones cocidos, la nata, la leche y las especias. El plato aporta carbohidratos, proteínas, grasas saturadas y nutrientes de los diferentes ingredientes como el hierro y la vitamina B12.
Plan de alimentación de 1500 kcal
Este documento presenta un plan de alimentación de 1500 kilocalorías dividido en desayuno, comida y cena. El desayuno proporciona 500 kcal, la comida 500 kcal y la cena 500 kcal. Cada comida incluye raciones recomendadas de diferentes grupos de alimentos como cereales, verduras, frutas y alimentos de origen animal, además de especificar los macronutrientes (hidratos de carbono, lípidos y proteínas) y las calorías que aporta cada comida.
Salchichas
Ficha técnica con presentaciones de producto, ingredientes e información nutricional de Salchichas Paladini.
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Este documento presenta un plan de alimentación de 1500 kilocalorías dividido en desayuno, comida y cena. El desayuno proporciona 500 kcal, la comida 500 kcal y la cena 500 kcal. Cada comida incluye raciones recomendadas de diferentes grupos de alimentos como cereales, verduras, frutas y alimentos de origen animal, además de especificar los macronutrientes (hidratos de carbono, lípidos y proteínas) y las calorías que aporta cada comida.
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- 1. MATERIA: CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS PRODUCTOS LACTEOS SEMESTRE: 7° B CATEDRATICO: I.B.Q. HUGO ENRIQUE PIMENTEL MAZA. INTEGRANTES: *JOSUE RASGADO CASTELLANOS *CITLALY LOPEZ SOLIS *AMANDA VELAZQUEZ SANTIZ.
- 4. LALA 100 SIN LACTOSA
- 6. LECHE LALA EXTRA CALCIO LIGHT
- 8. YOMI LALA (250ML) Hechos Nutricionales Tamaño de la Porción: 1 porción (250 ml) por porción Kilojulios 724 kj Calorías 173 kcal Proteína 7,5 g Carbohidrato 26,7 g Azúcar 26,2 g Grasa 4 g Grasa Saturada 0 g Grasa Poliinsaturada 0 g Grasa Monoinsaturada 0 g