Un dragón amenazaba con comerse a la princesa del reino. Ningún caballero se atrevía a enfrentarse a la bestia. Sin embargo, San Jorge llegó cabalgando en su corcel y desafió al dragón. Con su lanza, San Jorge mató al dragón de un solo golpe, salvando a la princesa. Aunque la princesa se enamoró de él, San Jorge rechazó casarse con ella porque su misión era ayudar a la gente.