El Centro Ecológico Los Cuartos se encuentra ubicado en una antigua hacienda del siglo XVI en Jesús María, Aguascalientes. Su misión es promover programas de educación ambiental. Entre sus logros se encuentran premios nacionales y estatales por su labor ecológica, así como la coordinación de eventos internacionales sobre sustentabilidad. El Centro implementa una metodología holística que aborda temas como la paz, el consumo responsable y los derechos humanos.