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Los espacios del sector
primario en Asturias
Agricultura, ganadería y pesca.
El espacio rural

Agricultura y ganadería.
Factores físicos y elementos humanos.


Medio natural






Relieve: fuertes
pendientes, elevada
altitud media.
Clima: oceánico
(precipitaciones
abundantes)
Suelo: tendencia a la
acidez.


Estructura agraria








Disminución y envejecimiento de la población rural.
(Emigración y éxodo rural)

Pequeñas explotaciones de propiedad privada.
Modernización técnica y tendencia a la
intensificación (maquinaria, abonos, fitosanitarios,
selección de razas ganaderas, etc).
Poblamiento rural disperso.
Política Agraria


PAC





Cuotas de producción (lácteas y carne)
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

Agricultura


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

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

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
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



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

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

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


Sistema mixto agrícola-ganadero
Casería: unidad de producción.


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
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

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

Casa (personas/animales)
Patio o antojana cerrado con horreo o cabazo.
Parcelas cerradas (huertos)
Tierras de labor

Cultivo de cereales (escanda, centeno, mijo)

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

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

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

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

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



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Modernización técnica.
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Zona montañosa


Ganadería semiextensiva de carne





Razas autóctonas
Pequeñas explotaciones
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ACTIVIDADES


Explica cómo ha influido la PAC en la
actividad agraria de Asturias.


La PAC ha impuesto cuotas a algunas
producciones asturianas (carne y leche), por
resultar excedentarias en el contexto de la UE.
Además, los agricultores son muy dependientes
de las ayudas europeas que, tras la última
reforma de la PAC se otorgan como una ayuda
única por explotación, desacoplada de la
producción.




Resume en un cuadro los problemas rurales
de Asturias y las políticas de desarrollo rural
orientadas a paliarlos.
DEMOGRÁFICOS


Causas:





Descenso y envejecimiento de la población.
Falta de formación específica.

Soluciones:




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jóvenes agricultores.
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ECONÓMICOS
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Causas:

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

Baja competitividad por insuficiente modernización.
Escasa diversificación económica del espacio rural.

Soluciones:



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
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Asesoramiento a los agricultores sobre formas de aumentar
sus rendimientos y disminuir costes.
Mejora de las infraestructuras agrarias.
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Mayor participación de los productores en la transformación y
comercialización de los productos.
Mejora de la calidad y promoción de los productos.
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

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

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más pequeños.

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Utilización de los existentes en las villas y mejora de
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

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

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



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Deterioro medioambiental por prácticas agrarias
inadecuadas.
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agraria.

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permanecer en las áreas de montaña y otras zonas
desfavorecidas.
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El espacio pesquero

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
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Se destinan al consumo en fresco o a las conserveras.
Mayor captura de especies de bajo precio (bacaladilla ,
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

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


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
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pesquera.
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Los espacios del sector primario en asturias

  • 1. Los espacios del sector primario en Asturias Agricultura, ganadería y pesca.
  • 3. Factores físicos y elementos humanos.  Medio natural    Relieve: fuertes pendientes, elevada altitud media. Clima: oceánico (precipitaciones abundantes) Suelo: tendencia a la acidez.
  • 4.  Estructura agraria      Disminución y envejecimiento de la población rural. (Emigración y éxodo rural) Pequeñas explotaciones de propiedad privada. Modernización técnica y tendencia a la intensificación (maquinaria, abonos, fitosanitarios, selección de razas ganaderas, etc). Poblamiento rural disperso. Política Agraria  PAC    Cuotas de producción (lácteas y carne) Ayudas única desligada de la producción Desarrollo rural
  • 5. Usos del espacio rural  Agricultura     Producción de forrajes (ganadería) Frutales (manzana de sidra) Huertas familiares Ganadería  Bovino      Caprino y ovino (queso) Porcino y aves Explotación forestal (silvicultura)   Leche (rasa costera) Carne (extensiva en zonas de montaña) Papelera y mueble. Otras actividades  Turismo (estaciones invernales, cotos caza y pesca, deporte de aventura)
  • 6. Transformaciones del paisaje rural  Paisaje rural tradicional (Edad Media-S. XIX)   Sistema mixto agrícola-ganadero Casería: unidad de producción.  Quintana     Terrazgo    Casa (personas/animales) Patio o antojana cerrado con horreo o cabazo. Parcelas cerradas (huertos) Tierras de labor  Cultivo de cereales (escanda, centeno, mijo)  Otros cultivos (legumbres, lino, frutales, hortalizas) Prados Montes comunales
  • 7.  Paisaje rural actual  Rasa costera  Ganadería intensiva de leche      Selección de razas extranjeras (frisona) más productivas. Modernización técnica. Reducción del número de explotaciones Transformaciones en el paisaje:  Cultivo de plantas forrajeras  Aumento del tamaño de las explotaciones Zona montañosa  Ganadería semiextensiva de carne     Razas autóctonas Pequeñas explotaciones Explotaciones anticuadas Propietarios de edad avanzada (por encima de los 55 años)
  • 8.
  • 9. ACTIVIDADES  Explica cómo ha influido la PAC en la actividad agraria de Asturias.  La PAC ha impuesto cuotas a algunas producciones asturianas (carne y leche), por resultar excedentarias en el contexto de la UE. Además, los agricultores son muy dependientes de las ayudas europeas que, tras la última reforma de la PAC se otorgan como una ayuda única por explotación, desacoplada de la producción.
  • 10.   Resume en un cuadro los problemas rurales de Asturias y las políticas de desarrollo rural orientadas a paliarlos. DEMOGRÁFICOS  Causas:    Descenso y envejecimiento de la población. Falta de formación específica. Soluciones:   Jubilaciones anticipadas y ayudas a la instalación de jóvenes agricultores. Cursos de formación y especialización agraria.
  • 11.  ECONÓMICOS  Causas:    Baja competitividad por insuficiente modernización. Escasa diversificación económica del espacio rural. Soluciones:        Asesoramiento a los agricultores sobre formas de aumentar sus rendimientos y disminuir costes. Mejora de las infraestructuras agrarias. Ayudas para la compra de tierra y maquinaria. Mayor participación de los productores en la transformación y comercialización de los productos. Mejora de la calidad y promoción de los productos. Implantación de nuevas actividades: artesanía, turismo rural. Apoyo a la creación de microempresas.
  • 12.  SOCIALES  Causas:   Insuficientes dotaciones y equipamientos en los núcleos más pequeños. Soluciones:    Mejora de la accesibilidad. Utilización de los existentes en las villas y mejora de estos. Difusión de las TICs (Telecentros, cobertura ADSL, etc.)
  • 13.  MEDIOAMBIENTALES  Causas:    Deterioro medioambiental por prácticas agrarias inadecuadas. Deterioro del paisaje por abandono de la actividad agraria. Soluciones:   Indemnizaciones compensatorias a los agricultores por permanecer en las áreas de montaña y otras zonas desfavorecidas. Creación de la figura de los parques rurales.
  • 14. El espacio pesquero La pesca marítima y la acuicultura
  • 15. La pesca marítima  El espacio pesquero:    La flota:   Plataforma litoral estrecha y agotamiento de caladeros de algunas especies. Concentración en los puertos de Avilés y Gijón. El resto de puertos han reducido mucho sus capturas. Demasiados barcos, antiguos, pequeños y de baja potencia. Capturas:    Se destinan al consumo en fresco o a las conserveras. Mayor captura de especies de bajo precio (bacaladilla , sardina, chicharro). Disminuyen las especies más caras (besugo, gallo, lubina, rape).
  • 16.  Problemas:       Descenso y envejecimiento de la población pesquera. Excesivo tamaño de la flota. Agotamiento de algunas especies en los caladeros cercanos. Dificultades de acceso a caladeros extranjeros. Alto precio del combustible. Importación de pescado más barato.
  • 17. La acuicultura   Se ha incrementado en los últimos años con cultivos en las rías del Eo y de Villaviciosa. Especies cultivadas:     Ostras Almejas Rodaballo. Experimentación con nuevas especies: pulpo, oricios, salmón y navajas.
  • 18. ACTIVIDADES  Sintetiza en un cuadro conceptual las Características de la pesca en Asturias
  • 19.  Relaciona los problemas pesqueros de Asturias con las actuaciones previstas por la política pesquera para hacerles frente.