1. MANEJO DE FINCAS MEDIANTE PROMOCIÓN
DE MODELO DE AGRICULTURA
AGROECOLÓGICA
Esteban González1, Miguel A. Hernández1, Lucila Gómez1, Mayra G. Rodríguez1, Benedicto
Martínez1, Leopoldo Hidalgo1, Roberto Enrique1, Yamila Martínez1, Moraima Suris1, María
A. Martínez1, Egidio Páez2, Ángel Leyva3, Justo Orihuela4, Saimel Fonte4, Héctor
Rodríguez4, Danay Infante1, Oriela Pino1, Reinaldo Chico1, Jersys Arévalo1, Lidia López1,
Nerdys Acosta1, Daine Hernández1, Noreidys Fernández1, Ramón Montano5. Rolando
Muñoz6; Yoel Hernández6; Ruperto C. Díaz6; Franchi Alfaro6, Orlando Padrón6, Jorge
Medina6, Josefa Ruiz3, Mayda Calderon3, Floralba Rosado7.
1
Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA)
2
Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales (ACTAF)
3
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA)
4
Universidad Agraria de la Habana,(UNAH)
5
Instituto Cubano de Investigaciones de Derivados de la Caña de Azúcar
6
Productores de entidades agrícolas.
7
CITMA Mayabeque.

3. REPORTE del Relator Especial al Consejo de Derechos Humanos,
acerca del derecho a la alimentación posee aspectos claves para
gobiernos y decisores en materia de agricultura:
• Se identificó la AGROECOLOGÍA como el modo de desarrollo
agrícola que garantizará el derecho a la alimentación, sobre todo en
países en desarrollo y poblaciones vulnerables.
•El escalado de este modo de desarrollo agrícola es el mayor reto que
enfrentamos.
•Políticas públicas apropiadas deben ser creadas para para la
protección ambiental y el desarrollo sostenible a nivel de gobierno.
• Más que en subsidios….se debe INVERTIR en la investigación, la
preparación de los productores y decisores, servicios de extensionismo
eficientes…

4. El proceso de conversión agroecológica
Nivel 4: Articulación agroecológica
Transformación ética, moral, social y de valores a través del establecimiento de una cultura de
sostenibilidad que considera las interacciones entre todos los componentes del sistema
alimentario para alcanzar la soberanía alimentaria.
Nivel 3: Sistema agroecológico
Se procede al rediseño del agroecosistema. Funciona sobre la base de un nuevo set de procesos
ecológicos y se logra un alto nivel de diversificación, integración y se aprovechan los recursos
naturales de manera eficiente.
Nivel 2: Sustitución de insumos
Se sustituyen los insumos y prácticas convencionales por insumos y prácticas alternativas. Existe el
riesgo permanente de que se retorne al uso de las prácticas y métodos convencionales.
Nivel 1: Agricultura convencional
Se intenta incrementar la eficiencia de las prácticas convencionales. Su objetivo es reducir el uso y consumo
de insumos costosos que hacen económicamente inviable el sistema.
Adaptado de Hill, 1985; Gliessman, 2002, 2010. Modificado por Pérez y Montano, 2008

5. La estrategia de manejo de la finca involucra casi
toda la actividad del agricultor; esto se debe a que
las causas por la cuales se manifiestan las plagas
están precisamente en la tecnología que se emplee
para cultivar las plantas en sus campos y atender
las demás actividades como sistemas de
producción (Vázquez, 2008)
En las fincas las plagas son causas principalmente
de la tecnología que se emplea para cultivar las
plantas en los campos y atender las demás
actividades como sistema de producción.
Es muy importante el modelo de agricultura que se
hace en la finca.

6. Principales componentes del
Manejo agroecológico de la finca (Vázquez, 2008)
Capacitación Conservación
biorreguladores
Seguimiento y Decisión Saneamiento finca
Estructura de la finca
Plaguicidas bioquímicos
Diversidad florística Plaguicidas microbianos
Artrópodos benéficos
Manejo del suelo
Captura poblaciones
Manejo material de siembra plaga
Manejo del cultivo
Condiciones biofísicas
-Clima
FAMILIA

7. Principales componentes del Manejo del Cultivo
Nutrición Orgánica Tolerancia de
malezas
Asociación Cultivos Relevo de cultivos
Barreras Vivas Arrope
Distancia y profundidad Sistema de riego
Siembra
Cobertura Viva Cosecha
Eliminación vegetación
Plantas alelopáticas
segetal indeseable
Plantas repelentes Eliminación restos plantas
enfermas

8. Principales limitantes en la implementación de
Manejo Agroecológico
• Falta de datos de las fincas
• Baja agrodiversidad
• Intercambio investigador-productor
• Introducción de Bioinsumos Agroecológicos
• Manejo de Agentes de Control Biológico
• Manejo de Fitohormonas
• Prácticas Agroecológicas
• Manejo de Medios de Aplicación Fitosanitarios
• Baja producción y calidad de abonos orgánicos
• No existencia de CREE
• Subsidios de productos y entrega de paquetes tecnológicos
potenciados para determinados cultivos

9. Manejo ecológico de un sistema de cultivo
Manejo de la Labranza.
(Eficiencia de la conservación
física y biológica del suelo) Nutrición
(No fertilización)
Policultivos y Rotación
Suelo Planta
(Organismo Vivo)
AGRICULTURA
(Ente Integral)
Manejo de arvenses. Manejo ecológico de
(Eliminación de malezas) Plagas

10. Rendimientos del Maíz: FitomaS-E y
EcoMic
Rendimientos
t /ha
15
10
5 10,38
3,45
0
Experimento Otros productores
100
80
60
40
20
0
Dosis 1 Dosis 2 Dosis 3 Testigo
% plantas afectadas inicio % plantas afectadas despues
Uso de FitomaS-E y NEPs

11. Producción de maíz (variedad obtenida del Proyecto PIAL)
con MIP en la finca “El Mamey”.
Superficie de 4 ha
Sembrado el19 DE ABRIL DEL 2010
Surcado con humedad de Frente Frió del 17-18 de abril
Producción Estimada: superior a 100 000 mazorcas

12. Efecto de FitoMas-E en pimiento “Rubia”
Dosis (L/Ha)
Parámetros Testigo 0.5 0.75 1
X±DS X±DS X±DS X±DS
Altura 28.92 b 30.68 b 34.92 a 32.12 a
No. Flores 18.08 b 32.32 a 31.96 a 29.92 a
No. Frutos 4.72 c 12.88 a 9.76 b 7.52 bc
Letras iguales en la fila no difieren significativamente entre sí a p<0,05

13. Manejo del cultivo del boniato (Ipomoea batatas L. Lam) mediante prácticas
agroecológicas en la finca ¨La Asunción¨San José de las Lajas
Efecto del EcoMic® y FitomaS-E sobre el desarrollo vegetativo del
boniato asociado con calabaza
Policultivo I E T Boniato IET Calabaza IET total Diferencia
Boniato + Calabaza 1.2 0.7 1.9 0.9

14. Efecto de Lecanicillium lecanii Vl01 frente al áfido de la col y
Heterorhabditis HC1 frente a la polilla de la col

15. Agámicas: clones del INIVIT, Botánicas: INCA, IIHLD, Firma
biofábrica Habana Sakata

16. Producción y Conservación de Semillas. Finca La Chivería

17. Innovación. Parcela La Joya

18. Estudio de caso. Finca El Mulato
Vaquería 066
Carretera Tapaste
Finca “La Esperanza”

19. Datos generales de la finca
Área 1 - 2,72 ha de cultivos de ciclo corto
Área 2 - 2,19 ha plátano y frutales por más de 15 años
Área 3 - 3,61 ha arboledas en reemplazo e intercalamientos
Superficie total con cultivos 8,52 ha.
3,0 ha destinado a pasto y forrajes.
Área total : 14,71 ha

20. Suelo.
Ferralítico Rojo Hidratado, según Hernández, (1999)
Resultados y evaluación : finca “El Mulato
FECHA de muestreo: 23-02-2010
METODO: Onani
Equilibrio ácido base
meq/100g
Mues pH Eval meq/100g Categ % Cate
tra KCl . . MO g.
Na Ca R Cate
K+ Mg2+ P2 O5
+ 2+
Ca/Mg g.
0,0
1 6,9 Net. 0,11 15,7 6,1 2,55 baja 109 alto 3,8 Med.
5
6,2 Lig. 0,0 Med.
2 0,09 12,5 4,25 3,05 Med. 45,5 alto 4,1
5 Ác. 6
Ácid 0,0 0,08 medi Med.
3 5,3 9,25 4,15 2,2 baja 16 4,2
o 4 5 o
Fuente: análisis realizado en Laboratorio de suelo del INCA para esta

21. Sistema de labranza. Intercalamiento y Asociación de cultivos.
Rotación de cultivos. Manejo de Cobertura viva o muerta en los campos.
Abonos verdes. Uso del humus de lombriz. Uso de biofertilizantes
(EcoMic®) y
bioestimulantes
(FitomaS-E®)

22. Integración con animales
Vacunos 14
Vacas 4
Bueyes 2
Toros 1
Añojas 3
Terneros 4
• + 250 aves.
• 3 reproductores Porcinos y crías.
•10 colonias de abejas (Apis mellifera)
y una de abejas de tierra (A. melipona).

23. PRINCIPALES RESULTADOS DE IMPACTO EN LA ÚLTIMA DÉCADA EN LA FINCA EL MULATO
 Manejo de la nutrición de cultivo y suelos mediante biofertilizantes y
rotación (EcomiC, Fitomas-E, Nitrofix, Lebacid, Abonos verdes y otros
 Manejo de las Plagas mediante de los ACB y su compatividad con otros
insumos. Aumento de la Biodiversidad y uso de Tecnologías
alternativas(Plátano, tomate, yuca, Plantas ornamentales, barreras Vivas y
otros)
 Integración de finca (frutales hortalizas, pastos, gramos, plantas
ornamentales, animales de trabajo y consumo, abejas, peces y otros)
 Estabilidad de la familia, al trabajo de la finca y de obreros vinculados,
mejoras de salarios y otros vienes
 Preparación del suelo mediante energía mecánica, animal y humana con baja
efectos en la compactación
 Producciones diversificadas y sostenidas (col, frijoles, plátanos, Habichuela,
aguacate, tomate, fruta bomba y otros