El cultivo del almendro en Mallorca está en peligro de extinción debido a los altos costos de recolección y la fuerte competencia de productores como California. La extensión de almendros cultivados en Mallorca se ha reducido a la mitad en los últimos 6 años y si continúa este ritmo, en menos de una década ya no quedarán campos de almendros en la isla. Esto pondría en peligro la belleza bucólica del paisaje de Mallorca, que está íntimamente vinculada a sus cultivos