SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 35
Descargar para leer sin conexión
Buenas
Prácticas
Suberícolas en
Masas Jóvenes
de Alcornoque
.
3
Buenas Prácticas
Suberícolas en
Masas Jóvenes
de Alcornoque
Autor:
RAúl lAnzo PAlAcioS
colaboradores:
AdRián J. MonteRo cAlvo
JoSé BeRdón BeRdón
RAMón SAntiAgo BeltRán
MónicA MuRillo vilAnovA
enRique cARdillo AMo
Angel Acedo RodRíguez
4
Primera edición: junio 2015
© texto: los autores
© edición: cicYteX-centro de investigaciones
científicas y tecnológicas de extremadura
diseño gráfico: gráficas Borame
iSBn: 978-84-606-9494-6
5
V
Indice
Introducción .................................. 7
Podas de formación ...................... 8
Principales problemas de
formación y fitosanitarios............ 14
Eliminación de los restos
de poda ........................................ 22
Desbroce mediante laboreo..........23
Legislación básica ........................30
Glosario ........................................30
Bibliografía ..................................31
6
7
IntroDuccIón
Actualmente el principal objetivo de las repoblaciones y forestaciones
de alcornoque que se están realizando y las realizadas durante los últimos
años es la producción corchera y los principales cuidados a los que se han
de someter éstas, son aquellos destinados a mejorarlas.
Según un estudio realizado en 2007 por el departamento de Recursos
naturales Renovables del icMc (instituto del corcho, de la Madera y del
carbón vegetal), dentro del proyecto inteRReg iii-SuBeRnovA, “Reno-
vación de los alcornocales en extremadura y Alentejo” sobre estado actual
de las repoblaciones realizadas en extremadura durante los últimos años
(unas 40.000 has), los principales problemas observados fueron, la mala
ejecución de las podas de formación y el exceso de laboreo.
Actualmente la mayoría de las podas de formación se realizan de forma
excesiva, dando lugar a una pérdida de volumen de copa necesaria para
su normal desarrollo. Por otro lado, existe un retraso en la ejecución
de esta operación, lo cual ocasiona cortes de ramas gruesas con el consi-
guiente riesgo de pudriciones y ataque de perforadores, debido a la lenta
cicatrización.
“o chaparro tem que ser guiado desde muito novo para evitar que o
tronco se ramifique a pequeña altura, com prejuízo da sua capacidade de
produçâo” (vieira natividade 1937).
en cuanto al laboreo, utilizado además como método de desbroce, es
el principal responsable de rotura de raíces, chancros y transmisión de
hongos.
de ahí, que estos tratamientos, práctica habitual en las repoblaciones,
sigan siendo hoy día una de las asignaturas pendientes y uno de los prin-
cipales problemas a abordar por parte de los propietarios y gestores del
monte alcornocal.
con este manual de buenas prácticas se pretende, basándonos en la
bibliografía existente, y la experiencia de nuestro departamento, mediante
el estudio realizado sobre los efectos que las podas de formación causan
sobre el arbolado dependiendo de la edad a la que se inicien, y de la in-
tensidad y periodicidad con la que se realicen, presentar y hacer llegar de
una forma sencilla, una serie de consideraciones y recomendaciones ge-
nerales sobre su correcta ejecución.
8
PoDAS DE ForMAcIón
Definición
la poda consiste en la eliminación, mediante corte, de determinadas
ramas vivas de un árbol. en el caso de eliminar ramas muertas denomina-
remos a esta operación, como escamonda.
objetivo principal
la poda de formación tiene como objeto principal formar el árbol, es
decir, darle la forma adecuada para el uso al que va a ser destinado. el
éxito de esta operación dependerá, en buena parte, de su correcta reali-
zación y la elección del momento adecuado. es por eso que se debe con-
siderar como una de las más importantes.
dada la importancia económica del corcho, es recomendable orientarlas
a mejorar la producción y extracción de corcho.
¿cuándo, cómo y durante cuánto tiempo?
el desconocimiento sobre el momento de ejecutarlas y la periodicidad
e intensidad con la que se realicen lleva, en un elevado número de casos,
a hacerlas de forma intensa y, en otros, a retrasarlas demasiado en el
tiempo.
una poda intensa dará lugar a una pérdida de volumen de copa nece-
saria para el normal desarrollo del árbol, reduciendo, por tanto, su capa-
cidad de cicatrización, favoreciendo el riesgo de pudriciones y la aparición
de enfermedades y plagas. este hecho se verá agravado si se retrasan de-
masiado en el tiempo y las ramas son demasiado gruesas.
una de las principales características a tener en cuenta en el alcorno-
que en sus primeras edades es su facilidad para ramificarse muy bajo e
incluso desde la base.
“o sobreiro, como todos los os carvalhos, tem naturalmente tendência
para ramificar muito baixo” (vieira natividade 1937).
9
estas ramas tienden a adquirir un gran desarrollo, en ocasiones mayor
que la guía principal, por lo que la poda de formación ha de realizarse te-
niendo en cuenta las siguientes consideraciones:
Las recogidas en el cIPS (código Internacional de Prácticas
Suberícolas)
• estar concluida antes del desbornizado.
• conseguir un fuste recto y limpio de ramas de unos 3 metros.
• el guidado se realizará entre la aparición del bornizo y los 5 años si
es posible.
otras consideraciones a tener en cuenta no recogidas en el
cIPS:
• la poda ha de ser moderada, y debe realizarse de manera pau-
latina en varias fases. no es recomendable eliminar más de 1/3
de la copa en cada intervención.
• en cuanto al número de fases o intervenciones se recomienda
una al menos cada 4-5 años, hasta conseguir un fuste recto y lim-
pio hasta la atura recomendada.
Primera intervención
Segunda intervención
transcurridos unos años
1. doble guía o rama muy vertical; 2, 3 y 5. Ramas gruesas.
4. doble guía; 6. Ramas bajas del fuste.
(L. negrín)
10
• en una primera fase se eliminarán aquellas ramas que resulten
imprescindibles para corregir la guía principal como:
• dobles guías por debajo de los 2,5 ó 3 metros de altura.
• Ramas demasiado verticales y de gran vigor que puedan com-
petir con la guía principal.
• Ramas con tendencia a engrosar y que darán lugar a una cruz
demasiado baja.
• es esta primera fase no es necesario que se tengan que eliminar
todas las ramas bajas del tronco, ya que muchas de ellas serán
aún pequeñas y dejarlas nos ayudará a compensar el desequi-
librio originado por la corta de otras más grandes.
• en la segunda fase y posteriores se realizará el mismo procedi-
miento que en la primera, pero sí que iremos eliminando todas las
ramas bajas del fuste, hasta ir consiguiendo que este sea lo más
recto y limpio posible.
Alcornoque de 5 años muy ramificado con doble guía. una primera inter-
vención realizada a tiempo sobre la doble guía evitará una cruz demasiado
baja (falsa cruz) y al eliminar las ramas bajas favoreceremos su creci-
miento en altura.
11
eliminación de una doble guía (corrección de una falsa cruz) y de las
ramas bajas más gruesas. no es necesario eliminar todas estas últimas,
evitando grandes desequilibrios entre la parte aérea y la radicular.
ejemplos de eliminación de una cruz muy baja en una repoblación con
5 años. el pequeño tamaño del sus cortes permitirá una rápida cicatriza-
ción. la colocación de un tutor ayudaría a conseguir un fuste recto.
12
en ocasiones, debido a la pérdida total de la dominancia apical o de la
guía principal y a una gran ramificación a escasa altura, la planta se acha-
parra, tanto, que la mejor opción es optar por el recepe. tras la emisión
de los nuevos brotes trascurrido un año, seleccionar el más vigoroso y
mejor posicionado, para su posterior guiado (apostado), consiguiendo de
esta manera una nueva planta de gran altura y recta al cabo de poco
tiempo.
cortes
Por lo general en las primeras edades y si la poda se realiza a tiempo,
los cortes serán pequeños y cicatrizarán sin problemas, pero es impor-
tante que éstos se realicen correctamente para favorecer la cicatrización,
por lo que habrá que tener en cuenta lo siguiente:
• deberán ser lisos e inclinados para evitar que la acumulación de
agua cause pudriciones.
recepe de un alcornoque que
ha perdido la guía principal, muy
ramificado y achaparrado.
trascurrido un año será el mo-
mento de seleccionar el brote
más vigoroso y mejor posicionado,
para su posterior guiado.
13
• Se realizarán a ras de tronco, para favorecer la cicatrización.
• Realizar periódicas desinfecciones de las herramientas utilizadas,
para evitar la transmisión de enfermedades de unos árboles a otros.
utilizar agua oxigenada o alcohol al 70%, en ningún caso lejía u
otros desinfectantes que contengan cloro en su composición.
• evitar heridas innecesarias, como pueden ser los desgarros, reali-
zando los cortes de forma correcta.
el grosor de las ramas y el tamaño de los cortes estarán muy condicio-
nados tanto por el inicio de la poda como por la periodicidad empleada.
los ensayos de poda realizados en varias parcelas con distintas edades
nos revelan que en una repoblación de 5 años, la práctica totalidad de los
cortes son de un tamaño inferior a 3 cm de diámetro, los cuales cicatriza-
rán sin problemas en el primer año tras el tratamiento.
Sin embargo, a medida que se retrasa el inicio de la poda se incrementa
el tamaño del corte y el tiempo de cicatrización. Así se deduce de un es-
tudio realizado sobre dos repoblaciones de alcornoques con edades de 8
y 13 años (tabla 1).
repoblación de alcornoque con 8 años de edad
Año de la poda Año 1 Año 2 Año 3 Año 4
tamaño corte medio (mm) 48,10 33,46 29,78 28,19 20,71
% cortes cicatrizados 0% 26% 52% 71%
repoblación de alcornoque con 13 años de edad
Año de la poda Año 1 Año 2 Año 3 Año 4
tamaño corte medio (mm) 60,51 50,89 43,72 -- 37,57
% cortes cicatrizados 0% 5% -- 44%
tabla 1. evolución de la cicatrización después de la poda (icMc-cicYteX).
en ambos casos solamente se tuvieron en cuenta los cortes mayores de 3 cm.
Aún pareciéndonos poco un corte medio de poco más de 6 cm, cuatro
años después de realizarse la poda, el porcentaje de cortes cicatrizados
no superó el 45 %.
14
esto nos da una idea clara de la importancia que tiene iniciar la poda
a una edad temprana y no distanciarlas mucho en el tiempo. evitaremos
así realizar cortes muy grandes que tarden mucho en cicatrizar, tiempo
durante el cual dejaremos la puerta abierta a determinadas plagas y en-
fermedades que puedan comprometer la salud y la capacidad productiva
de nuestros árboles.
en este aspecto los cerambícidos son una plaga bastante común en
nuestras dehesas, que ha sido relacionada con las malas prácticas en las
podas.
PrIncIPALES ProBLEMAS DE ForMAcIón y FItoSAnItArIoS
Si tenemos en cuenta las consideraciones anteriores no deberíamos
tener problemas en un futuro en nuestra plantación, bien se de mala for-
mación del arbolado o fitosanitarios.
el retraso de las podas va a dificultar la labor del gestor, ya que va a
suponer un gran reto al tenerse que enfrentar a una plantación con gran
diversidad de formas. ello le obligará, incluso contando con la mano de
obra más especializada, a tomar complicadas decisiones para solucionar o
mitigar esos problemas de formación como:
• Falsa cruz (cruz que se desarrolla muy baja o a una altura no deseada)
• tronco y ramas entrelazadas entre sí.
• Fustes torcidos.
• elevado número de ramas gruesas.
¿cuándo se podrán solucionar estos problemas? cuando baste con eli-
minar las ramas que han adquirido mayor desarrollo y exista una guía prin-
cipal más o menos definida que nos garantice un fuste recto y limpio de
ramas.
cuando no exista una guía principal clara porque se ha formado una
falsa cruz, conseguir la formación deseada será muy difícil, aún eliminando
aquellas menos favorables (hemos llegado tarde).
Aún teniendo clara la poda, no tenemos completamente resuelto el
problema. Ahora nos entrarán las prisas y querremos formar el árbol de
una sola vez, pero eso no es posible. Hay que recordar que la poda ha de
realizarse de forma paulatina, de lo contrario no hay que olvidar que una
intervención intensa dará lugar a una pérdida de volumen de copa nece-
saria para su normal desarrollo, la cual:
15
• Afectará al crecimiento diamétrico
del árbol y, por lo tanto, a su capa-
cidad de cicatrización.
• la capacidad de cicatrización se
verá aún más afectada cuanto más
grandes sean los cortes, con el con-
siguiente mayor riesgo de pudri-
ciones y ataque de
perforadores.
• Producirá la proliferación de gran
cantidad de brotes a lo largo del
tronco, (chupones) intentando re-
cuperar la pérdida de volumen de
copa, buscando un equilibrio entre
la parte aérea y la raíz.
la proliferación de brotes o chu-
pones a lo largo del tronco es
uno de síntomas más caracterís-
ticos que nos desvelan la inten-
sidad de la poda. Se producen
como consecuencia de la activa-
ción de yemas adventicias exis-
tentes en la madera,
principalmente en el tronco y
junto a las heridas producidas
durante la poda, siendo estos
últimos los que adquieren
mayor tamaño.
Ataque de perforadores en
rama.
este alcornoque de 9 años
nunca se había podado
antes. Se han eliminado
parte de las ramas más
gruesas hasta un máximo de
1/3 de la copa y pasados 2 ó
3 años habrá que realizar una
segunda intervención, elimi-
nando la rama señalada.
este es un claro ejemplo de
lo que no se suele hacer. lo
normal es intentar conseguir
la formación de una sola vez
obteniendo como resultado
una poda intensa.
16
Si los chupones no se eliminan de forma inmediata, adquirirán un gran porte
en poco tiempo. es un gasto innecesario del árbol para desarrollar algo que
hay que eliminar, en detrimento del crecimiento del mismo y que además su
eliminación supone doble daño para el árbol y para el bolsillo del gestor.
17
Disminución de la capacidad de cicatrización.
los cortes pequeños cicatrizan antes que los grandes. la aparición de hon-
gos, principalmente en cortes más grandes, dificulta la cicatrización de los
mismos.
18
cuando los cortes son demasiado grandes conviene utilizar algún producto
conocido como pasta o masilla sellante o cicatrizante, que proteja al corte de la
entrada de agua para evitar pudriciones, hongos y perforadores (cerambícidos)
siendo para estos últimos las podas su principal vía de acceso y por lo tanto su
principal causa de aparición.
ensayo con pasta cicatrizante. en este caso, se puede observar una mejor
respuesta a la misma en el corte que se aplicó el cicatrizante.
ensayo con pasta cicatrizante. Aquí también se puede observar una buena
respuesta del corte a la pasta cicatrizante.
19
no todos los cortes a los que se les aplica este tipo de pasta responden
a una mejor cicatrización, pero en general la respuesta es buena, frente a
aquellos a los que no se les aplica, protegiéndolos principalmente de la
aparición hongos.
A continuación se muestran imágenes de los efectos más comunes que
las podas de formación causan sobre el arbolado, dependiendo de la edad
a la que se inicien, y de la intensidad y periodicidad con la que se realicen,
así como algunas de las principales consideraciones y/o recomendaciones
ante una mala o tardía ejecución, asumiendo los inconvenientes ya men-
cionados.
cruz muy baja.
retraso en el inicio de la poda (alcornoque de 9 años). la pérdida de la
dominancia apical, ha dado lugar al desarrollo de grandes ramas laterales,
formando una cruz demasiado baja.
corregirlo más tarde supone realizar cortes demasiado grandes que necesi-
tarán más tiempo para cicatrizar y la dificultad de conseguir un árbol recto,
ante la imposibilidad de enderezarlo con un tutor.
20
cuanto más retrasamos la poda el problema se agrava hasta el punto de no
poder realizarla, ya que de hacerla estaríamos infringiendo la normativa vi-
gente, al cortar ramas de un tamaño mayor del permitido.
21
tronco y ramas entrelazados.
Fustes torcidos.
retraso en el inicio de la poda (alcornoque de 9 años). este es el resultado
de un contenedor con dos plantas. Han formado una cruz muy baja entrela-
zándose entre sí.
retraso en el inicio de la poda (alcornoques de 9 años). en la foto de la
izquierda la guía principal se curvó y fue sustituida. en la imagen de la dere-
cha la pérdida de la dominancia apical ha hecho que el tronco se tuerza.
Ambos casos se podían haber corregido con una poda temprana y colocando
un tutor.
22
ELIMInAcIón DE LoS rEStoS DE PoDA
desde un punto de vista preventivo ante el riesgo de incendios, si la
cantidad de restos es grande y no es previsible su descomposición natural
rápida es necesario eliminarlos. la eliminación pude realizarse mediante
trituración o quema (según normativa vigente).
también se podría aprovechar por el ganado, ya que estos restos
contienen gran cantidad de hojas verdes y poca leña, si las necesidades
de alimentación coinciden con la época y la periodicidad adecuada (la eje-
cución viene fijada por las necesidades del ganado y no por el árbol). Sin
embargo, la protección del arbolado joven frente al ganado supone un in-
conveniente para realizar un aprovechamiento directo del ramón.
el uso del fuego es una actividad peligrosa que llevará implícito por
parte del autorizado la vigilancia más rigurosa para evitar que el fuego se
propague al resto de la plantación, por lo que deberá tomar cuantas me-
didas sean necesarias en cuanto a las condiciones meteorológicas, época
y horario adecuado, para llevar a cabo la quema.
la incorporación de los restos de poda al suelo mediante la tri-
turación de los mismos aumenta la fertilidad del suelo y por lo tanto el
contenido de nutrientes disponibles por la plantación.
Acordonado de los restos de poda para ser eliminados mediante tri-
turación con desbrozadora de martillos.
23
DESBrocE MEDIAntE LABorEo
generalmente durante los 20 primeros años, las nuevas plantaciones
deberán permanecer acotadas con objeto de proteger al arbolado del
diente del ganado. en estas condiciones se produce una importante acu-
mulación de materia vegetal, especialmente en el estrato herbáceo. el au-
mento de competencia directa con nuestras plantas obliga a realizar
actuaciones para su reducción, previniendo a tiempo, la propagación del
fuego en caso de incendios.
el desbroce mediante laboreo es el método más utilizado en las repo-
blaciones tanto de encinas como alcornoques. este tipo de tratamiento no
elimina la competencia directa del estrato herbáceo con las plantas jóve-
nes, no es del todo efectivo frente a un incendio, ya que el fuego se pro-
paga por las líneas de plantación no gradeadas y es el principal
responsable de rotura de raíces, aparición de chancros y transmisión de
hongos, por lo que se recomienda:
• Para eliminar la competencia por el agua que el estrato herbáceo
o de matorral pueda ofrecer a las plantas de alcornoque durante
los primeros años, realizar manualmente mediante binas o escar-
das (herbácea) o con motodesbrozadora (matorral), utilizando esta
última para el resto de la línea de plantación.
• Para combatir el matorral entre líneas es preferible el uso de des-
brozadoras (sobre todo de martillos) o, en su caso, cultivadores
antes que gradas pesadas y nunca labrar bajo la copa del arbolado.
• no realizar gradeos, en general, después de los 5 primeros
años por el riesgo de daños en las raíces. Se desaconseja realizar-
los a hecho o totales.
• como medidas preventivas ante el riesgo de incendios y
como alternativa a los gradeos a hecho, gradear el perímetro
y fragmentar la superficie de la repoblación, a modo de faja auxiliar,
por ejemplo gradeando una calle cada diez, por donde podrán cir-
cular los vehículos de extinción ante un posible incendio. eliminar
la vegetación competidora a través de un manejo adecuado del ga-
nado (pastoreo controlado, puntual y temporal, con ganado ovino),
especialmente en aquellos casos en los que por sus particulares li-
mitaciones edafológicas o ecológicas hagan desaconsejable la uti-
lización de tratamientos culturales mecanizados o el uso de medios
químicos.
el pastoreo controlado con ovino estará aconsejado siempre que haya
suficiente pasto y se garantice la ausencia de daños a la plantación. en
cuanto a la época recomendada, sólo podrá realizarse en los periodos
comprendidos entre el uno de abril y el treinta y uno de mayo y entre
el uno de noviembre y treinta y uno de diciembre de cada año, ambos
inclusive (doe nº 93, de 16 de mayo de 2012).
Desbroce mediante laboreo con grada de discos. la proximidad
del laboreo a la línea de plantación hace que parezca a hecho más que
lineal. en las próximas edades un laboreo de la misma intensidad dará
lugar a importantes daños en las raíces de las plantas.
Desbroce mediante laboreo con grada de discos. Se apreciaron
importantes daños en raíces, arboles puntisecos y abundante presencia
de chancros en troncos.
24
25
Repoblación de 9 años. Hace 4 años que ya no se realizan desbroza
mediante laboreo.
desbrozadora de eje horizontal o de martillos, accio-
nada por un tractor de cadenas.
26
en general, en cuanto a los diferentes tipos de desbroces, prevalecerán:
• los parciales o lineales, frente a los totales o a hecho (pueden pro-
vocar procesos erosivos).
• los métodos selectivos (permiten respetar determinadas especies)
frente a los totales.
• los manuales y/o mecánicos, frente a los que se realizan mediante
quema o químicos.
• la roza al arranque (menos rentable, caro y puede hacer que au-
mente el riesgo de erosión), excepto si el matorral brota de cepa
que sería conveniente descuajar (gradeo).
en cuanto al uso de un tipo u otro de maquinaria, encontraremos cier-
tas limitaciones. el gradeo mediante laboreo estará limitado por la pedre-
gosidad del terreno y la pendiente, debiendo ser menor de un 20%,
mientras que los desbroces mediante desbrozadora de eje vertical o de
cadenas, aunque limitados también por la pedrogosidad y los afloramien-
tos rocosos, permiten pendientes hasta el 35% y hasta un 55% con ttAe.
en el caso de matorrales densos y gruesos este método no obtiene buenos
resultados.
claras.
consisten en la extracción de los pies sobrantes de la masa principal,
es decir consiste en eliminar el exceso de árboles cuando existe tangencia
entre copas.
recomendaciones según el cIPS.
el código internacional de Prácticas Suberícolas recomienda que se re-
alicen en la medida de lo posible, con criterios de calidad de corcho, mor-
fología del árbol y fitosanitarios, según lo estipulado en el plan de gestión
y de acuerdo con la legislación vigente.
teniendo en cuenta estas recomendaciones se efectuará eliminando
los pies mal conformados, menos productivos y con corcho de peor calidad
y aquellos con problemas fitosanitarios serios, para evitar una competencia
de los pies más desfavorecidos y favorecer a aquellos que han de perdu-
rar.
Atendiendo al Manual de aplicación del ciPS (instituto cMc 2007), las
densidades ideales de una dehesa y de un alcornocal regular a lo largo
del tiempo serían las que se detallan en la tabla 2. Al igual que otros datos
numéricos que se dan a lo largo de este documento, las cifras deben con-
siderarse orientativas.
27
Dehesa regular de alcornoque
Edad en año
0-20 21–40 41–60 61–80 81–100 101–120 121– 140 141-160 >160
Pies/ha 375-250 250-175 175-125 125-100 100-50 50-42 42-35 35-25 25-12
Monte alcornocal regular
Edad en año
0-20 21–40 41–60 61–80 81–100 101–120 121– 140 141-160 >160
Pies/ha 750-500 500-350 350-250 250-200 200-100 100-85 85-70 70-50 50-25
tabla2. densidades ideales de una dehesa y un alcornocal regular. ciPS.
las densidades de plantación en las repoblaciones forestales es uno de
los aspectos que generan más controversia entre profesionales forestales y
propietarios, dato muy importante a tener en cuenta ya que el resultado
final dependerá de la densidad inicial.
Por las experiencias disponibles, en lo que se refiere a dehesas de alcor-
nocal, las densidades recomendadas por el ciPS son excesivamente bajas,
debiendo acercarnos e incluso superar los 500 pies/ha. ello nos permitirá,
en un futuro, realizar una adecuada selección de árboles por forma y por
calidad de corcho, eliminando aquellos mal formados o que en las sucesivas
pelas se compruebe que tienen un corcho de mala calidad.
Si bien el ciPS hace las recomendaciones que se han reflejado, existen
numerosas experiencias que aconsejan la utilización de densidades mayo-
res
Algunos ejemplos de densidades estudiadas y recomendadas son:
(oliver and garcía 2000) 1.111p/ha (3x3m).
(natividade 1950) 800-1000 pies en el momento del primer descorche.
(lamey 1893) 800-1200 pies para el primer descorche.
(Pimentel 1882) 400 pies para el primer descorche.
(Montoya oliver 1988) 1.100 pies/ha (450 pies con 15 cm)
Para saber la intensidad de las claras es preciso estimar el número de
pies que habrá en cada momento, teniendo en cuanta las bajas acumuladas
en los diferentes periodos.
28
Año en ciclo t1 Ante de la clara Mortalidad claras Después de la clara
nº pies/ha nº pies/ha nº pies/ha nº pies/ha
0 500 -- 500
45
10 455 -- 455
30
25 425 -- 425
25
43 400 150 250
25
61 225 100 125
tabla 3. evolución del número de árboles en pie con la edad, extraídos por claras y mor-
tandad. (Montero G., Martín D., cañellas I., campos P. 2003. Selvicultura y produc-
ción del alcornocal. la gestión forestal de las dehesas)
cuando partimos de una espesura o densidad inicial baja (500 pies/ha)
no será necesario realizar ningún clareo, hasta el año 43, coincidiendo con
el tercer descorche para aprovechar la posible producción de corcho de los
árboles que vayan a ser extraídos y una segunda y última clara en el año
61, coincidiendo con el quinto descorche.
en el año 25 los árboles empezarán a ser descorchados. Se ha estimado
que entre el primer y el tercer descorche en el año 43, se producirán 25
bajas y todos los alcornoques habrán sido descorchados al menos una vez,
momento de hacer la primera clara atendiendo a criterios de calidad de cor-
cho.
cuando el objetivo principal sea la producción de corcho es recomen-
dable aumentar la densidad de la plantación al menos a 800 pies/ha. y
mantener un Fracción de cabida cubierta (Fcc) en torno al 60%. teniendo
en cuanta la aplicación Manual de aplicación del ciPS (instituto cMc 2007)
y las consideraciones expuestas en el párrafo anterior se podría utilizar la
siguiente tabla como orientación para organizar las claras.
Año en ciclo t1 Ante de la clara Mortalidad claras Después de la clara
nº pies/ha nº pies/ha nº pies/ha nº pies/ha
0 800 -- 500
72
10 728 -- 455
48
25 680 200 425
40
43 440 150 250
40
61 250 125 125
tabla 4. evolución de los árboles en pie con la edad, extraídos por claras y mortandad.
29
en ambos casos, una vez realizada la última clara, la mortandad deberá
estabilizarse, estimándose una pérdida de algo menos de un árbol/ha. y
año, llegando al año 141, coincidiendo con el decimocuarto descorche a
unos 50 pies/ha. (ver tabla 2)
Para las repoblaciones de alcornoques las densidades altas permiten.
• ejecutar las claras con criterios de calidad de corcho.
• Mantener una Fcc o el suelo cubierto adecuadamente, impidiendo
la invasión de matorral heliófilo y preservando la estructura edáfica
que quedaría comprometida, al aumentar la tasa de mineralización
de la materia orgánica por la puesta en luz.
• Permitirá obtener unos ingresos por el aprovechamiento de leña,
para su utilización en bruto, como astilla o destinado a la producción
de carbón vegetal y falca (bornizo de invierno) que resarcirán, en
alguna medida, el costo de las claras después del desbornizado a
lo largo de la vida del alcornocal.
Aunque lo ideal es el descuaje o arranque de la cepa, puede bastar la
corta, que dejaría en clara desventaja a los futuros rebrotes en caso de
producirse, con el consiguiente ahorro económico. esta operación está to-
talmente desaconsejada en terrenos afectados por Seca (fitóftora), enfer-
medad producida por el hongo Phytophthora cinnamomi ya que podríamos
trasladar la enfermedad a otras zonas de la propia finca o ajenas.
Repoblación mixta de encinas y alcornoques con una densidad de 625
pies/ha.
30
LEGISLAcIón BáSIcA
Son actuaciones que en todo caso necesitarán una comunicación previa
o autorización de la consejería con competencias en materia forestal.
los aprovechamientos forestales en extremadura, tanto la poda de for-
mación, como las claras, y los desbroces, están regulados por el decreto
13/2013, de 26 de febrero, por el que se regula el procedimiento adminis-
trativo para la realización de determinados aprovechamientos forestales y
otras actividades en la comunidad Autónoma de extremadura, conforme
a lo establecido en la ley de Montes y la ley de la dehesa de 1986.
GLoSArIo
Achaparrada: de escasa estatura y extendida.
Apostado: eliminar los pies más débiles y peor formados de una mata y
primera fase de la poda de formación o guiado de los pies restantes.
Bina o escarda: cava alrededor de la planta para eliminar la competencia
directa del estrato herbáceo.
Bornizo: corcho rugoso y agrietado que constituye el revestimiento ori-
ginal del tronco y ramas del alcornoque.
carvalhos: Roble (portugués).
cepa: Parte del tronco que está dentro de tierra y unida a las raíces.
cerambícidos: coleópteros (escarabajos) provistos de llamativas ante-
nas, casi siempre más largas que el cuerpo, cuyas larvas se alimentan de
madera.
chancro: enfermedad frecuente en troncos y ramas de alcornoques. Se
presenta como unas placas de color negro debajo del corcho que suele
aparecer agrietado.
chupón: Brote.
Desbornizado: operación que consiste en sacar el corcho bornizo del al-
cornoque. Primer descorche del alcornoque.
Dominancia apical: marcado crecimiento en la punta de la rama princi-
pal o ápice.
Sobreiro: Alcornoque (portugués).
recepe: Acción y efecto de recepar. cortar por la base una planta.
roza: desbroce de matorral mediante su corta a ras de suelo (sin des-
cuajar)
31
BIBLIoGrAFíA
cAÑELLAS, I; MontEro, G.; 2002. the influence of cork oak pruning
on the yield and growth of cork. Ann. For. Sci., 59: 753-760.
HuBErt M.; courrAuD r.; 1989. Poda y formación de los árboles fo-
restales. traducido al castellano por MeSon M.l., MontoYA J.M. Mundi-
Prensa, Madrid.
IcMc.; 1999. Manual didáctico del Sacador. consejería de educación
ciencia y tecnología. icMc – FundecYt. Mérida, españa.
IcMc.; 2005. curso de Selvicultura. código internacional de Prácticas
de Suberícolas. departamento de Recursos naturales. icMc. consejería
de infraestructura y desarrollo tecnológico. Junta de extremadura, Mérida,
españa.
LAMEy, A.; 1893. le chêne-liège: Sa culture et Son exploitation. Ber-
ger-levrault et cie.
MontEro G.; torrES, E.; cAÑELLA, I.; 1994. Aspectos selvícolas,
económicos y sociales del Alcornocal. Agricultura y Sociedad.
MontEro G.; MArtín D.; cAÑELLAS I.; cAMPoS P.; 2003. Selvi-
cultura y producción del alcornocal. la gestión forestal de las dehesas.
instituto del corcho, la Madera y el carbón vegetal. Mérida, españa, pp.
63-106.
MESón M.; MontoyA J.M.; 1993. Selvicultura Mediterránea. Mundi-
Prensa, Madrid.
MontEro G.; currAS r.; 1990. la poda del alcornocal y cuantifica-
ción de sus productos. Hojas divulgadoras. MAPA. Madrid. nº 18-19.
MontEro G.; cAÑELLAS I.; 2003. el alcornoque. Manual de refores-
tación y cultivo, 2ª edición. departamento de Selvicultura y Mejora.
ciFoR-iniA, Ministerio de ciencia y tecnología, Madrid.
MontoyA J.M.; 1988. los alcornocales. Servicio de extensión Agraria.
MAPA, Madrid.
32
MontoyA J.M.; 1989. encinas y encinares. Mundi-Prensa, Madrid.
MontoyA J.M.; 1993. la poda de los árboles forestales. Mundi-Prensa,
Madrid.
MontoyA J.M.; MESon.; 2000. guía práctica del Alcornocal.
PIMEntEL, c.. 1882. Pinhaes, Soutos et Montados: cultura, tratamento
e exploração d’estas Mattas.
SErrADA r.; MontEro G.; rEQuE J.A.; 2008. compendio de selvi-
cultura aplicada. Fundación conde del valle de Salazar, Madrid.
SuArEZ, M.A.; torrES, E.; tAPIAS, r. y VáZQuEZ, J. 2004. in-
fluence of prunning on diametric growth of cork oak. Proceedings of the
10 th international conference on Mediterranean climate ecosystems, April
25-May 1, 2004, Rhodes, greece. ed. Millpress.
rAnZ DE FríAS J.; 1997. Forestación en tierras agrarias de extrema-
dura. dirección general de estructuras Agrarias. consejería de Agricultura
y comercio. Junta de extremadura, Mérida. españa.
VELA DE PALAcIo A.; 1959. el alcornoque, la formación y poda. MAPA,
Madrid.
VIEIrA nAtIVIDADE J.; 1937. técnica cultural dos Sobreiras. i Poda.
Junta nacional da cortiça. Ministério do comércio e indústria, lisboa.
VIEIrA nAtIVIDADE J.; 1940. A Poda dos Sobreiros. conselhos Aos
Subericultores. nacional da cortiça. Ministério do comércio e indústria,
lisboa.
VIEIrA nAtIVIDADE J.; 1950. Subericultura. traducido al castellano
por gregorio Montero gonzález. MAPA. Secretaría general técnica. Ma-
drid.
33
34
transferencia de tecnología
y Mejora de la competitividad
del Sector corchero
SoE4/PI/E797

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

TRATAMIENTOS SELVÍCOLAS PARCIALES
TRATAMIENTOS SELVÍCOLAS PARCIALESTRATAMIENTOS SELVÍCOLAS PARCIALES
TRATAMIENTOS SELVÍCOLAS PARCIALESxoancar
 
Entresaca Selvicultura de masas irregulares
Entresaca Selvicultura de masas irregularesEntresaca Selvicultura de masas irregulares
Entresaca Selvicultura de masas irregularesNombre Apellidos
 
EFECTOS PRINCIPALES DE LOS COMPONENTES QUÍMICOS DE LA MADERA
EFECTOS PRINCIPALES DE LOS COMPONENTES QUÍMICOS DE LA MADERAEFECTOS PRINCIPALES DE LOS COMPONENTES QUÍMICOS DE LA MADERA
EFECTOS PRINCIPALES DE LOS COMPONENTES QUÍMICOS DE LA MADERABryan Bone
 
Tratamientos de regeneración
Tratamientos de regeneraciónTratamientos de regeneración
Tratamientos de regeneraciónAlmigand
 
Estructura Anatómica, Microscópica coníferas y Latifoliadas
Estructura Anatómica, Microscópica coníferas y Latifoliadas  Estructura Anatómica, Microscópica coníferas y Latifoliadas
Estructura Anatómica, Microscópica coníferas y Latifoliadas yoni narvaez ttito
 
Claras y clareos
Claras y clareosClaras y clareos
Claras y clareosAlmigand
 
Construccion en madera - clase n-¦02
Construccion en madera - clase n-¦02Construccion en madera - clase n-¦02
Construccion en madera - clase n-¦02Ronald Jarpa Escobar
 
Repoblacionforestal (1)
Repoblacionforestal (1)Repoblacionforestal (1)
Repoblacionforestal (1)MLESCRIVA
 
Industria madedera tati y pame 2
Industria madedera tati y pame 2Industria madedera tati y pame 2
Industria madedera tati y pame 2tatiana Ldc
 
LA MADERA
LA MADERALA MADERA
LA MADERAJ10Rev
 

La actualidad más candente (20)

TRATAMIENTOS SELVÍCOLAS PARCIALES
TRATAMIENTOS SELVÍCOLAS PARCIALESTRATAMIENTOS SELVÍCOLAS PARCIALES
TRATAMIENTOS SELVÍCOLAS PARCIALES
 
Selvicultura Vi Slidesh
Selvicultura Vi SlideshSelvicultura Vi Slidesh
Selvicultura Vi Slidesh
 
Entresaca Selvicultura de masas irregulares
Entresaca Selvicultura de masas irregularesEntresaca Selvicultura de masas irregulares
Entresaca Selvicultura de masas irregulares
 
Aclareo Sucesivo
Aclareo SucesivoAclareo Sucesivo
Aclareo Sucesivo
 
SELVI VIII - Podas
SELVI VIII - PodasSELVI VIII - Podas
SELVI VIII - Podas
 
EFECTOS PRINCIPALES DE LOS COMPONENTES QUÍMICOS DE LA MADERA
EFECTOS PRINCIPALES DE LOS COMPONENTES QUÍMICOS DE LA MADERAEFECTOS PRINCIPALES DE LOS COMPONENTES QUÍMICOS DE LA MADERA
EFECTOS PRINCIPALES DE LOS COMPONENTES QUÍMICOS DE LA MADERA
 
Tratamientos de regeneración
Tratamientos de regeneraciónTratamientos de regeneración
Tratamientos de regeneración
 
Estructura Anatómica, Microscópica coníferas y Latifoliadas
Estructura Anatómica, Microscópica coníferas y Latifoliadas  Estructura Anatómica, Microscópica coníferas y Latifoliadas
Estructura Anatómica, Microscópica coníferas y Latifoliadas
 
Claras y clareos
Claras y clareosClaras y clareos
Claras y clareos
 
Construccion en madera - clase n-¦02
Construccion en madera - clase n-¦02Construccion en madera - clase n-¦02
Construccion en madera - clase n-¦02
 
Repoblacionforestal (1)
Repoblacionforestal (1)Repoblacionforestal (1)
Repoblacionforestal (1)
 
Industria madedera tati y pame 2
Industria madedera tati y pame 2Industria madedera tati y pame 2
Industria madedera tati y pame 2
 
maderas
maderasmaderas
maderas
 
Clasificación de los bosques
Clasificación de los bosquesClasificación de los bosques
Clasificación de los bosques
 
Nudos.pdf
Nudos.pdfNudos.pdf
Nudos.pdf
 
LA MADERA
LA MADERALA MADERA
LA MADERA
 
MADERA
MADERAMADERA
MADERA
 
Poda forestal
Poda forestalPoda forestal
Poda forestal
 
Estructura microscopica de latifoliadas
Estructura microscopica de latifoliadasEstructura microscopica de latifoliadas
Estructura microscopica de latifoliadas
 
Selvicultura II Slidesh
Selvicultura II SlideshSelvicultura II Slidesh
Selvicultura II Slidesh
 

Destacado

Introduccion a la Programacion
Introduccion a la ProgramacionIntroduccion a la Programacion
Introduccion a la ProgramacionVannia Vergel
 
4B Elektronische Schutzkomponenten für Elevatoren und Förderer
4B Elektronische Schutzkomponenten für Elevatoren und Förderer4B Elektronische Schutzkomponenten für Elevatoren und Förderer
4B Elektronische Schutzkomponenten für Elevatoren und Förderer4B Braime Components
 
Toni twister
Toni twisterToni twister
Toni twisterMum Petra
 
Das Open Source Rechenzentrum (Webinar vom 11.02.2015)
Das Open Source Rechenzentrum (Webinar vom 11.02.2015)Das Open Source Rechenzentrum (Webinar vom 11.02.2015)
Das Open Source Rechenzentrum (Webinar vom 11.02.2015)NETWAYS
 
Max Raoul Steiner
Max Raoul SteinerMax Raoul Steiner
Max Raoul SteinerDasPiano
 
Trabajo jaraba
Trabajo jarabaTrabajo jaraba
Trabajo jarabajaque1221
 
Théâtre de Bâle Février 2015
Théâtre de Bâle Février 2015Théâtre de Bâle Février 2015
Théâtre de Bâle Février 2015Bâle Région Mag
 
Icinga Web 2: Modernes Monitoring Interface (Webinar vom 03.03.2015)
Icinga Web 2: Modernes Monitoring Interface (Webinar vom 03.03.2015)Icinga Web 2: Modernes Monitoring Interface (Webinar vom 03.03.2015)
Icinga Web 2: Modernes Monitoring Interface (Webinar vom 03.03.2015)NETWAYS
 
Automotive Com Wolfsburg 2011
Automotive Com Wolfsburg 2011Automotive Com Wolfsburg 2011
Automotive Com Wolfsburg 2011Vogel IT-Medien
 
Marktanalyse für Industrieunternehmen Folge 2
Marktanalyse für Industrieunternehmen Folge 2Marktanalyse für Industrieunternehmen Folge 2
Marktanalyse für Industrieunternehmen Folge 2Matthias_Meyer
 
Tipps und Tricks zur Informationsgestaltung im Internet
Tipps und Tricks zur Informationsgestaltung im InternetTipps und Tricks zur Informationsgestaltung im Internet
Tipps und Tricks zur Informationsgestaltung im InternetTanja Jadin
 
CONSULT 2010 | Loehne: Foerderung - Finanzierung fuer Existenzgruendung | Fo...
CONSULT 2010 | Loehne: Foerderung - Finanzierung fuer Existenzgruendung |  Fo...CONSULT 2010 | Loehne: Foerderung - Finanzierung fuer Existenzgruendung |  Fo...
CONSULT 2010 | Loehne: Foerderung - Finanzierung fuer Existenzgruendung | Fo...Markus Tonn
 

Destacado (20)

Introduccion a la Programacion
Introduccion a la ProgramacionIntroduccion a la Programacion
Introduccion a la Programacion
 
4B Elektronische Schutzkomponenten für Elevatoren und Förderer
4B Elektronische Schutzkomponenten für Elevatoren und Förderer4B Elektronische Schutzkomponenten für Elevatoren und Förderer
4B Elektronische Schutzkomponenten für Elevatoren und Förderer
 
Toni twister
Toni twisterToni twister
Toni twister
 
Das Open Source Rechenzentrum (Webinar vom 11.02.2015)
Das Open Source Rechenzentrum (Webinar vom 11.02.2015)Das Open Source Rechenzentrum (Webinar vom 11.02.2015)
Das Open Source Rechenzentrum (Webinar vom 11.02.2015)
 
Max Raoul Steiner
Max Raoul SteinerMax Raoul Steiner
Max Raoul Steiner
 
Trabajo jaraba
Trabajo jarabaTrabajo jaraba
Trabajo jaraba
 
Théâtre de Bâle Février 2015
Théâtre de Bâle Février 2015Théâtre de Bâle Février 2015
Théâtre de Bâle Février 2015
 
Icinga Web 2: Modernes Monitoring Interface (Webinar vom 03.03.2015)
Icinga Web 2: Modernes Monitoring Interface (Webinar vom 03.03.2015)Icinga Web 2: Modernes Monitoring Interface (Webinar vom 03.03.2015)
Icinga Web 2: Modernes Monitoring Interface (Webinar vom 03.03.2015)
 
Automotive Com Wolfsburg 2011
Automotive Com Wolfsburg 2011Automotive Com Wolfsburg 2011
Automotive Com Wolfsburg 2011
 
vmxvnkxvnxln
vmxvnkxvnxlnvmxvnkxvnxln
vmxvnkxvnxln
 
Opis
OpisOpis
Opis
 
Rabbi
Rabbi Rabbi
Rabbi
 
Freie Geodaten
Freie GeodatenFreie Geodaten
Freie Geodaten
 
Gehören wir dazu?
Gehören wir dazu?Gehören wir dazu?
Gehören wir dazu?
 
Windows 8 - Top oder Flop?
Windows 8 - Top oder Flop?Windows 8 - Top oder Flop?
Windows 8 - Top oder Flop?
 
Marktanalyse für Industrieunternehmen Folge 2
Marktanalyse für Industrieunternehmen Folge 2Marktanalyse für Industrieunternehmen Folge 2
Marktanalyse für Industrieunternehmen Folge 2
 
MinSlider
MinSliderMinSlider
MinSlider
 
Tipps und Tricks zur Informationsgestaltung im Internet
Tipps und Tricks zur Informationsgestaltung im InternetTipps und Tricks zur Informationsgestaltung im Internet
Tipps und Tricks zur Informationsgestaltung im Internet
 
CONSULT 2010 | Loehne: Foerderung - Finanzierung fuer Existenzgruendung | Fo...
CONSULT 2010 | Loehne: Foerderung - Finanzierung fuer Existenzgruendung |  Fo...CONSULT 2010 | Loehne: Foerderung - Finanzierung fuer Existenzgruendung |  Fo...
CONSULT 2010 | Loehne: Foerderung - Finanzierung fuer Existenzgruendung | Fo...
 
Presentation 01.15.0
Presentation 01.15.0Presentation 01.15.0
Presentation 01.15.0
 

Similar a Manual buenas prácticas suberícolas en masas jóvenes de alcornoque

Manual de construccion con Bambu Guadua Joerg Stamm
Manual de construccion con Bambu Guadua Joerg StammManual de construccion con Bambu Guadua Joerg Stamm
Manual de construccion con Bambu Guadua Joerg StammGustavo Teneche
 
Raleo material para ejecuciones practicas
Raleo material  para ejecuciones practicasRaleo material  para ejecuciones practicas
Raleo material para ejecuciones practicasIngSandraElizabethAn
 
Cartilla 10 poda de cafetales tecnificados
Cartilla 10   poda de cafetales tecnificadosCartilla 10   poda de cafetales tecnificados
Cartilla 10 poda de cafetales tecnificadosCristyan José Correa
 
Estudio de caso del Tillo (Brosimum alicastrum)
Estudio de caso del Tillo (Brosimum alicastrum)Estudio de caso del Tillo (Brosimum alicastrum)
Estudio de caso del Tillo (Brosimum alicastrum)Bryan Bone
 
Cosecha Cultivo Palma de Aceite
Cosecha Cultivo Palma de AceiteCosecha Cultivo Palma de Aceite
Cosecha Cultivo Palma de Aceitempertuzfsena
 
Injerto en arboles frutales de hueso y pepita
Injerto en arboles frutales de hueso y pepitaInjerto en arboles frutales de hueso y pepita
Injerto en arboles frutales de hueso y pepitamihuertocanario
 
Podas De Mantenimiento
Podas De MantenimientoPodas De Mantenimiento
Podas De Mantenimientogueste3d34e
 

Similar a Manual buenas prácticas suberícolas en masas jóvenes de alcornoque (20)

Aprovechamientos no maderables: corcho
Aprovechamientos no maderables: corchoAprovechamientos no maderables: corcho
Aprovechamientos no maderables: corcho
 
Manual de construccion con Bambu Guadua Joerg Stamm
Manual de construccion con Bambu Guadua Joerg StammManual de construccion con Bambu Guadua Joerg Stamm
Manual de construccion con Bambu Guadua Joerg Stamm
 
Módulo 17 la poda
Módulo 17 la podaMódulo 17 la poda
Módulo 17 la poda
 
Huerto frutal de citricos
Huerto frutal de citricosHuerto frutal de citricos
Huerto frutal de citricos
 
Raleo material para ejecuciones practicas
Raleo material  para ejecuciones practicasRaleo material  para ejecuciones practicas
Raleo material para ejecuciones practicas
 
Lectura de Árboles y Criterios de Poda
Lectura de Árboles y Criterios de PodaLectura de Árboles y Criterios de Poda
Lectura de Árboles y Criterios de Poda
 
Poda de arboles ornamentales
Poda de arboles ornamentalesPoda de arboles ornamentales
Poda de arboles ornamentales
 
INICIO DE LA PRACTICA DE INJERTOS
INICIO DE LA PRACTICA DE INJERTOSINICIO DE LA PRACTICA DE INJERTOS
INICIO DE LA PRACTICA DE INJERTOS
 
Cartilla 10 poda de cafetales tecnificados
Cartilla 10   poda de cafetales tecnificadosCartilla 10   poda de cafetales tecnificados
Cartilla 10 poda de cafetales tecnificados
 
Estudio de caso del Tillo (Brosimum alicastrum)
Estudio de caso del Tillo (Brosimum alicastrum)Estudio de caso del Tillo (Brosimum alicastrum)
Estudio de caso del Tillo (Brosimum alicastrum)
 
Cosecha Cultivo Palma de Aceite
Cosecha Cultivo Palma de AceiteCosecha Cultivo Palma de Aceite
Cosecha Cultivo Palma de Aceite
 
Ppt cosecha
Ppt cosechaPpt cosecha
Ppt cosecha
 
Practica de laboratorio n
Practica de laboratorio nPractica de laboratorio n
Practica de laboratorio n
 
Alambre y tecnica_del_alambrado de bonsay
Alambre y tecnica_del_alambrado de bonsayAlambre y tecnica_del_alambrado de bonsay
Alambre y tecnica_del_alambrado de bonsay
 
Podas del cacao
Podas del cacaoPodas del cacao
Podas del cacao
 
Vivero forestal injertos
Vivero forestal injertosVivero forestal injertos
Vivero forestal injertos
 
1183-Arroz competitivo: A través del Sistema Intensivo de Cultivo Arrocero (S...
1183-Arroz competitivo:A través del Sistema Intensivo de Cultivo Arrocero (S...1183-Arroz competitivo:A través del Sistema Intensivo de Cultivo Arrocero (S...
1183-Arroz competitivo: A través del Sistema Intensivo de Cultivo Arrocero (S...
 
reproduccion asexual
reproduccion asexualreproduccion asexual
reproduccion asexual
 
Injerto en arboles frutales de hueso y pepita
Injerto en arboles frutales de hueso y pepitaInjerto en arboles frutales de hueso y pepita
Injerto en arboles frutales de hueso y pepita
 
Podas De Mantenimiento
Podas De MantenimientoPodas De Mantenimiento
Podas De Mantenimiento
 

Más de Vitec - El Parque Tecnológico del Vino

Manual buenas practicas en determinacion calidad corcho y descorche con nntt es
Manual buenas practicas en determinacion calidad corcho y descorche con nntt esManual buenas practicas en determinacion calidad corcho y descorche con nntt es
Manual buenas practicas en determinacion calidad corcho y descorche con nntt esVitec - El Parque Tecnológico del Vino
 
Instrucciones de uso herramienta de ayuda para la elección del dispositivo de...
Instrucciones de uso herramienta de ayuda para la elección del dispositivo de...Instrucciones de uso herramienta de ayuda para la elección del dispositivo de...
Instrucciones de uso herramienta de ayuda para la elección del dispositivo de...Vitec - El Parque Tecnológico del Vino
 
Metodología para establecer las necesidades de O2 de los vinos embotellados
Metodología para establecer las necesidades de O2 de los vinos embotelladosMetodología para establecer las necesidades de O2 de los vinos embotellados
Metodología para establecer las necesidades de O2 de los vinos embotelladosVitec - El Parque Tecnológico del Vino
 
Evolution vins conserves_en_bouteilles_differents_obturateurs_apres_5_annees_fr
Evolution vins conserves_en_bouteilles_differents_obturateurs_apres_5_annees_frEvolution vins conserves_en_bouteilles_differents_obturateurs_apres_5_annees_fr
Evolution vins conserves_en_bouteilles_differents_obturateurs_apres_5_annees_frVitec - El Parque Tecnológico del Vino
 

Más de Vitec - El Parque Tecnológico del Vino (14)

Manual regeneración y restauración de alcornocales incendiados
Manual regeneración y restauración de alcornocales incendiadosManual regeneración y restauración de alcornocales incendiados
Manual regeneración y restauración de alcornocales incendiados
 
Manual buenas practicas regeneración alcornocal
Manual buenas practicas regeneración alcornocalManual buenas practicas regeneración alcornocal
Manual buenas practicas regeneración alcornocal
 
Manual buenas practicas en determinacion calidad corcho y descorche con nntt es
Manual buenas practicas en determinacion calidad corcho y descorche con nntt esManual buenas practicas en determinacion calidad corcho y descorche con nntt es
Manual buenas practicas en determinacion calidad corcho y descorche con nntt es
 
Manual de trazabilidad
Manual de trazabilidad Manual de trazabilidad
Manual de trazabilidad
 
Manual de análisis sensorial
Manual de análisis sensorial Manual de análisis sensorial
Manual de análisis sensorial
 
Instrucciones de uso herramienta de ayuda para la elección del dispositivo de...
Instrucciones de uso herramienta de ayuda para la elección del dispositivo de...Instrucciones de uso herramienta de ayuda para la elección del dispositivo de...
Instrucciones de uso herramienta de ayuda para la elección del dispositivo de...
 
Metodología para establecer las necesidades de O2 de los vinos embotellados
Metodología para establecer las necesidades de O2 de los vinos embotelladosMetodología para establecer las necesidades de O2 de los vinos embotellados
Metodología para establecer las necesidades de O2 de los vinos embotellados
 
Presentacion gt5 subervin_es
Presentacion gt5 subervin_esPresentacion gt5 subervin_es
Presentacion gt5 subervin_es
 
Valoración enológica del tapón de corcho
Valoración enológica del tapón de corchoValoración enológica del tapón de corcho
Valoración enológica del tapón de corcho
 
Evolution vins conserves_en_bouteilles_differents_obturateurs_apres_5_annees_fr
Evolution vins conserves_en_bouteilles_differents_obturateurs_apres_5_annees_frEvolution vins conserves_en_bouteilles_differents_obturateurs_apres_5_annees_fr
Evolution vins conserves_en_bouteilles_differents_obturateurs_apres_5_annees_fr
 
Contribución de los tapones de corcho al aroma del vino
Contribución de los tapones de corcho al aroma del vinoContribución de los tapones de corcho al aroma del vino
Contribución de los tapones de corcho al aroma del vino
 
Trasformación del corcho para la obtención del tapón acabado
Trasformación del corcho para la obtención del tapón acabadoTrasformación del corcho para la obtención del tapón acabado
Trasformación del corcho para la obtención del tapón acabado
 
Presentación gt2 subervin es
Presentación gt2 subervin esPresentación gt2 subervin es
Presentación gt2 subervin es
 
Presentación clausura subervin es
Presentación clausura subervin esPresentación clausura subervin es
Presentación clausura subervin es
 

Último

El uso de las tic en la vida ,lo importante que son
El uso de las tic en la vida ,lo importante  que sonEl uso de las tic en la vida ,lo importante  que son
El uso de las tic en la vida ,lo importante que son241514984
 
Arenas Camacho-Practica tarea Sesión 12.pptx
Arenas Camacho-Practica tarea Sesión 12.pptxArenas Camacho-Practica tarea Sesión 12.pptx
Arenas Camacho-Practica tarea Sesión 12.pptxJOSEFERNANDOARENASCA
 
dokumen.tips_36274588-sistema-heui-eui.ppt
dokumen.tips_36274588-sistema-heui-eui.pptdokumen.tips_36274588-sistema-heui-eui.ppt
dokumen.tips_36274588-sistema-heui-eui.pptMiguelAtencio10
 
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptx
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptxtics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptx
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptxazmysanros90
 
El uso delas tic en la vida cotidiana MFEL
El uso delas tic en la vida cotidiana MFELEl uso delas tic en la vida cotidiana MFEL
El uso delas tic en la vida cotidiana MFELmaryfer27m
 
Actividad integradora 6 CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA
Actividad integradora 6    CREAR UN RECURSO MULTIMEDIAActividad integradora 6    CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA
Actividad integradora 6 CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA241531640
 
Cortes-24-de-abril-Tungurahua-3 año 2024
Cortes-24-de-abril-Tungurahua-3 año 2024Cortes-24-de-abril-Tungurahua-3 año 2024
Cortes-24-de-abril-Tungurahua-3 año 2024GiovanniJavierHidalg
 
Plan de aula informatica segundo periodo.docx
Plan de aula informatica segundo periodo.docxPlan de aula informatica segundo periodo.docx
Plan de aula informatica segundo periodo.docxpabonheidy28
 
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptxGonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx241523733
 
La era de la educación digital y sus desafios
La era de la educación digital y sus desafiosLa era de la educación digital y sus desafios
La era de la educación digital y sus desafiosFundación YOD YOD
 
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptxFloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx241522327
 
definicion segun autores de matemáticas educativa
definicion segun autores de matemáticas  educativadefinicion segun autores de matemáticas  educativa
definicion segun autores de matemáticas educativaAdrianaMartnez618894
 
trabajotecologiaisabella-240424003133-8f126965.pdf
trabajotecologiaisabella-240424003133-8f126965.pdftrabajotecologiaisabella-240424003133-8f126965.pdf
trabajotecologiaisabella-240424003133-8f126965.pdfIsabellaMontaomurill
 
El uso de las TIC's en la vida cotidiana.
El uso de las TIC's en la vida cotidiana.El uso de las TIC's en la vida cotidiana.
El uso de las TIC's en la vida cotidiana.241514949
 
PARTES DE UN OSCILOSCOPIO ANALOGICO .pdf
PARTES DE UN OSCILOSCOPIO ANALOGICO .pdfPARTES DE UN OSCILOSCOPIO ANALOGICO .pdf
PARTES DE UN OSCILOSCOPIO ANALOGICO .pdfSergioMendoza354770
 
Medidas de formas, coeficiente de asimetría y coeficiente de curtosis.pptx
Medidas de formas, coeficiente de asimetría y coeficiente de curtosis.pptxMedidas de formas, coeficiente de asimetría y coeficiente de curtosis.pptx
Medidas de formas, coeficiente de asimetría y coeficiente de curtosis.pptxaylincamaho
 
Crear un recurso multimedia. Maricela_Ponce_DomingoM1S3AI6-1.pptx
Crear un recurso multimedia. Maricela_Ponce_DomingoM1S3AI6-1.pptxCrear un recurso multimedia. Maricela_Ponce_DomingoM1S3AI6-1.pptx
Crear un recurso multimedia. Maricela_Ponce_DomingoM1S3AI6-1.pptxNombre Apellidos
 
ATAJOS DE WINDOWS. Los diferentes atajos para utilizar en windows y ser más e...
ATAJOS DE WINDOWS. Los diferentes atajos para utilizar en windows y ser más e...ATAJOS DE WINDOWS. Los diferentes atajos para utilizar en windows y ser más e...
ATAJOS DE WINDOWS. Los diferentes atajos para utilizar en windows y ser más e...FacuMeza2
 
Mapa-conceptual-del-Origen-del-Universo-3.pptx
Mapa-conceptual-del-Origen-del-Universo-3.pptxMapa-conceptual-del-Origen-del-Universo-3.pptx
Mapa-conceptual-del-Origen-del-Universo-3.pptxMidwarHenryLOZAFLORE
 
Presentación inteligencia artificial en la actualidad
Presentación inteligencia artificial en la actualidadPresentación inteligencia artificial en la actualidad
Presentación inteligencia artificial en la actualidadMiguelAngelVillanuev48
 

Último (20)

El uso de las tic en la vida ,lo importante que son
El uso de las tic en la vida ,lo importante  que sonEl uso de las tic en la vida ,lo importante  que son
El uso de las tic en la vida ,lo importante que son
 
Arenas Camacho-Practica tarea Sesión 12.pptx
Arenas Camacho-Practica tarea Sesión 12.pptxArenas Camacho-Practica tarea Sesión 12.pptx
Arenas Camacho-Practica tarea Sesión 12.pptx
 
dokumen.tips_36274588-sistema-heui-eui.ppt
dokumen.tips_36274588-sistema-heui-eui.pptdokumen.tips_36274588-sistema-heui-eui.ppt
dokumen.tips_36274588-sistema-heui-eui.ppt
 
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptx
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptxtics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptx
tics en la vida cotidiana prepa en linea modulo 1.pptx
 
El uso delas tic en la vida cotidiana MFEL
El uso delas tic en la vida cotidiana MFELEl uso delas tic en la vida cotidiana MFEL
El uso delas tic en la vida cotidiana MFEL
 
Actividad integradora 6 CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA
Actividad integradora 6    CREAR UN RECURSO MULTIMEDIAActividad integradora 6    CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA
Actividad integradora 6 CREAR UN RECURSO MULTIMEDIA
 
Cortes-24-de-abril-Tungurahua-3 año 2024
Cortes-24-de-abril-Tungurahua-3 año 2024Cortes-24-de-abril-Tungurahua-3 año 2024
Cortes-24-de-abril-Tungurahua-3 año 2024
 
Plan de aula informatica segundo periodo.docx
Plan de aula informatica segundo periodo.docxPlan de aula informatica segundo periodo.docx
Plan de aula informatica segundo periodo.docx
 
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptxGonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx
GonzalezGonzalez_Karina_M1S3AI6... .pptx
 
La era de la educación digital y sus desafios
La era de la educación digital y sus desafiosLa era de la educación digital y sus desafios
La era de la educación digital y sus desafios
 
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptxFloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx
FloresMorales_Montserrath_M1S3AI6 (1).pptx
 
definicion segun autores de matemáticas educativa
definicion segun autores de matemáticas  educativadefinicion segun autores de matemáticas  educativa
definicion segun autores de matemáticas educativa
 
trabajotecologiaisabella-240424003133-8f126965.pdf
trabajotecologiaisabella-240424003133-8f126965.pdftrabajotecologiaisabella-240424003133-8f126965.pdf
trabajotecologiaisabella-240424003133-8f126965.pdf
 
El uso de las TIC's en la vida cotidiana.
El uso de las TIC's en la vida cotidiana.El uso de las TIC's en la vida cotidiana.
El uso de las TIC's en la vida cotidiana.
 
PARTES DE UN OSCILOSCOPIO ANALOGICO .pdf
PARTES DE UN OSCILOSCOPIO ANALOGICO .pdfPARTES DE UN OSCILOSCOPIO ANALOGICO .pdf
PARTES DE UN OSCILOSCOPIO ANALOGICO .pdf
 
Medidas de formas, coeficiente de asimetría y coeficiente de curtosis.pptx
Medidas de formas, coeficiente de asimetría y coeficiente de curtosis.pptxMedidas de formas, coeficiente de asimetría y coeficiente de curtosis.pptx
Medidas de formas, coeficiente de asimetría y coeficiente de curtosis.pptx
 
Crear un recurso multimedia. Maricela_Ponce_DomingoM1S3AI6-1.pptx
Crear un recurso multimedia. Maricela_Ponce_DomingoM1S3AI6-1.pptxCrear un recurso multimedia. Maricela_Ponce_DomingoM1S3AI6-1.pptx
Crear un recurso multimedia. Maricela_Ponce_DomingoM1S3AI6-1.pptx
 
ATAJOS DE WINDOWS. Los diferentes atajos para utilizar en windows y ser más e...
ATAJOS DE WINDOWS. Los diferentes atajos para utilizar en windows y ser más e...ATAJOS DE WINDOWS. Los diferentes atajos para utilizar en windows y ser más e...
ATAJOS DE WINDOWS. Los diferentes atajos para utilizar en windows y ser más e...
 
Mapa-conceptual-del-Origen-del-Universo-3.pptx
Mapa-conceptual-del-Origen-del-Universo-3.pptxMapa-conceptual-del-Origen-del-Universo-3.pptx
Mapa-conceptual-del-Origen-del-Universo-3.pptx
 
Presentación inteligencia artificial en la actualidad
Presentación inteligencia artificial en la actualidadPresentación inteligencia artificial en la actualidad
Presentación inteligencia artificial en la actualidad
 

Manual buenas prácticas suberícolas en masas jóvenes de alcornoque

  • 2. .
  • 3. 3 Buenas Prácticas Suberícolas en Masas Jóvenes de Alcornoque Autor: RAúl lAnzo PAlAcioS colaboradores: AdRián J. MonteRo cAlvo JoSé BeRdón BeRdón RAMón SAntiAgo BeltRán MónicA MuRillo vilAnovA enRique cARdillo AMo Angel Acedo RodRíguez
  • 4. 4 Primera edición: junio 2015 © texto: los autores © edición: cicYteX-centro de investigaciones científicas y tecnológicas de extremadura diseño gráfico: gráficas Borame iSBn: 978-84-606-9494-6
  • 5. 5 V Indice Introducción .................................. 7 Podas de formación ...................... 8 Principales problemas de formación y fitosanitarios............ 14 Eliminación de los restos de poda ........................................ 22 Desbroce mediante laboreo..........23 Legislación básica ........................30 Glosario ........................................30 Bibliografía ..................................31
  • 6. 6
  • 7. 7 IntroDuccIón Actualmente el principal objetivo de las repoblaciones y forestaciones de alcornoque que se están realizando y las realizadas durante los últimos años es la producción corchera y los principales cuidados a los que se han de someter éstas, son aquellos destinados a mejorarlas. Según un estudio realizado en 2007 por el departamento de Recursos naturales Renovables del icMc (instituto del corcho, de la Madera y del carbón vegetal), dentro del proyecto inteRReg iii-SuBeRnovA, “Reno- vación de los alcornocales en extremadura y Alentejo” sobre estado actual de las repoblaciones realizadas en extremadura durante los últimos años (unas 40.000 has), los principales problemas observados fueron, la mala ejecución de las podas de formación y el exceso de laboreo. Actualmente la mayoría de las podas de formación se realizan de forma excesiva, dando lugar a una pérdida de volumen de copa necesaria para su normal desarrollo. Por otro lado, existe un retraso en la ejecución de esta operación, lo cual ocasiona cortes de ramas gruesas con el consi- guiente riesgo de pudriciones y ataque de perforadores, debido a la lenta cicatrización. “o chaparro tem que ser guiado desde muito novo para evitar que o tronco se ramifique a pequeña altura, com prejuízo da sua capacidade de produçâo” (vieira natividade 1937). en cuanto al laboreo, utilizado además como método de desbroce, es el principal responsable de rotura de raíces, chancros y transmisión de hongos. de ahí, que estos tratamientos, práctica habitual en las repoblaciones, sigan siendo hoy día una de las asignaturas pendientes y uno de los prin- cipales problemas a abordar por parte de los propietarios y gestores del monte alcornocal. con este manual de buenas prácticas se pretende, basándonos en la bibliografía existente, y la experiencia de nuestro departamento, mediante el estudio realizado sobre los efectos que las podas de formación causan sobre el arbolado dependiendo de la edad a la que se inicien, y de la in- tensidad y periodicidad con la que se realicen, presentar y hacer llegar de una forma sencilla, una serie de consideraciones y recomendaciones ge- nerales sobre su correcta ejecución.
  • 8. 8 PoDAS DE ForMAcIón Definición la poda consiste en la eliminación, mediante corte, de determinadas ramas vivas de un árbol. en el caso de eliminar ramas muertas denomina- remos a esta operación, como escamonda. objetivo principal la poda de formación tiene como objeto principal formar el árbol, es decir, darle la forma adecuada para el uso al que va a ser destinado. el éxito de esta operación dependerá, en buena parte, de su correcta reali- zación y la elección del momento adecuado. es por eso que se debe con- siderar como una de las más importantes. dada la importancia económica del corcho, es recomendable orientarlas a mejorar la producción y extracción de corcho. ¿cuándo, cómo y durante cuánto tiempo? el desconocimiento sobre el momento de ejecutarlas y la periodicidad e intensidad con la que se realicen lleva, en un elevado número de casos, a hacerlas de forma intensa y, en otros, a retrasarlas demasiado en el tiempo. una poda intensa dará lugar a una pérdida de volumen de copa nece- saria para el normal desarrollo del árbol, reduciendo, por tanto, su capa- cidad de cicatrización, favoreciendo el riesgo de pudriciones y la aparición de enfermedades y plagas. este hecho se verá agravado si se retrasan de- masiado en el tiempo y las ramas son demasiado gruesas. una de las principales características a tener en cuenta en el alcorno- que en sus primeras edades es su facilidad para ramificarse muy bajo e incluso desde la base. “o sobreiro, como todos los os carvalhos, tem naturalmente tendência para ramificar muito baixo” (vieira natividade 1937).
  • 9. 9 estas ramas tienden a adquirir un gran desarrollo, en ocasiones mayor que la guía principal, por lo que la poda de formación ha de realizarse te- niendo en cuenta las siguientes consideraciones: Las recogidas en el cIPS (código Internacional de Prácticas Suberícolas) • estar concluida antes del desbornizado. • conseguir un fuste recto y limpio de ramas de unos 3 metros. • el guidado se realizará entre la aparición del bornizo y los 5 años si es posible. otras consideraciones a tener en cuenta no recogidas en el cIPS: • la poda ha de ser moderada, y debe realizarse de manera pau- latina en varias fases. no es recomendable eliminar más de 1/3 de la copa en cada intervención. • en cuanto al número de fases o intervenciones se recomienda una al menos cada 4-5 años, hasta conseguir un fuste recto y lim- pio hasta la atura recomendada. Primera intervención Segunda intervención transcurridos unos años 1. doble guía o rama muy vertical; 2, 3 y 5. Ramas gruesas. 4. doble guía; 6. Ramas bajas del fuste. (L. negrín)
  • 10. 10 • en una primera fase se eliminarán aquellas ramas que resulten imprescindibles para corregir la guía principal como: • dobles guías por debajo de los 2,5 ó 3 metros de altura. • Ramas demasiado verticales y de gran vigor que puedan com- petir con la guía principal. • Ramas con tendencia a engrosar y que darán lugar a una cruz demasiado baja. • es esta primera fase no es necesario que se tengan que eliminar todas las ramas bajas del tronco, ya que muchas de ellas serán aún pequeñas y dejarlas nos ayudará a compensar el desequi- librio originado por la corta de otras más grandes. • en la segunda fase y posteriores se realizará el mismo procedi- miento que en la primera, pero sí que iremos eliminando todas las ramas bajas del fuste, hasta ir consiguiendo que este sea lo más recto y limpio posible. Alcornoque de 5 años muy ramificado con doble guía. una primera inter- vención realizada a tiempo sobre la doble guía evitará una cruz demasiado baja (falsa cruz) y al eliminar las ramas bajas favoreceremos su creci- miento en altura.
  • 11. 11 eliminación de una doble guía (corrección de una falsa cruz) y de las ramas bajas más gruesas. no es necesario eliminar todas estas últimas, evitando grandes desequilibrios entre la parte aérea y la radicular. ejemplos de eliminación de una cruz muy baja en una repoblación con 5 años. el pequeño tamaño del sus cortes permitirá una rápida cicatriza- ción. la colocación de un tutor ayudaría a conseguir un fuste recto.
  • 12. 12 en ocasiones, debido a la pérdida total de la dominancia apical o de la guía principal y a una gran ramificación a escasa altura, la planta se acha- parra, tanto, que la mejor opción es optar por el recepe. tras la emisión de los nuevos brotes trascurrido un año, seleccionar el más vigoroso y mejor posicionado, para su posterior guiado (apostado), consiguiendo de esta manera una nueva planta de gran altura y recta al cabo de poco tiempo. cortes Por lo general en las primeras edades y si la poda se realiza a tiempo, los cortes serán pequeños y cicatrizarán sin problemas, pero es impor- tante que éstos se realicen correctamente para favorecer la cicatrización, por lo que habrá que tener en cuenta lo siguiente: • deberán ser lisos e inclinados para evitar que la acumulación de agua cause pudriciones. recepe de un alcornoque que ha perdido la guía principal, muy ramificado y achaparrado. trascurrido un año será el mo- mento de seleccionar el brote más vigoroso y mejor posicionado, para su posterior guiado.
  • 13. 13 • Se realizarán a ras de tronco, para favorecer la cicatrización. • Realizar periódicas desinfecciones de las herramientas utilizadas, para evitar la transmisión de enfermedades de unos árboles a otros. utilizar agua oxigenada o alcohol al 70%, en ningún caso lejía u otros desinfectantes que contengan cloro en su composición. • evitar heridas innecesarias, como pueden ser los desgarros, reali- zando los cortes de forma correcta. el grosor de las ramas y el tamaño de los cortes estarán muy condicio- nados tanto por el inicio de la poda como por la periodicidad empleada. los ensayos de poda realizados en varias parcelas con distintas edades nos revelan que en una repoblación de 5 años, la práctica totalidad de los cortes son de un tamaño inferior a 3 cm de diámetro, los cuales cicatriza- rán sin problemas en el primer año tras el tratamiento. Sin embargo, a medida que se retrasa el inicio de la poda se incrementa el tamaño del corte y el tiempo de cicatrización. Así se deduce de un es- tudio realizado sobre dos repoblaciones de alcornoques con edades de 8 y 13 años (tabla 1). repoblación de alcornoque con 8 años de edad Año de la poda Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 tamaño corte medio (mm) 48,10 33,46 29,78 28,19 20,71 % cortes cicatrizados 0% 26% 52% 71% repoblación de alcornoque con 13 años de edad Año de la poda Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 tamaño corte medio (mm) 60,51 50,89 43,72 -- 37,57 % cortes cicatrizados 0% 5% -- 44% tabla 1. evolución de la cicatrización después de la poda (icMc-cicYteX). en ambos casos solamente se tuvieron en cuenta los cortes mayores de 3 cm. Aún pareciéndonos poco un corte medio de poco más de 6 cm, cuatro años después de realizarse la poda, el porcentaje de cortes cicatrizados no superó el 45 %.
  • 14. 14 esto nos da una idea clara de la importancia que tiene iniciar la poda a una edad temprana y no distanciarlas mucho en el tiempo. evitaremos así realizar cortes muy grandes que tarden mucho en cicatrizar, tiempo durante el cual dejaremos la puerta abierta a determinadas plagas y en- fermedades que puedan comprometer la salud y la capacidad productiva de nuestros árboles. en este aspecto los cerambícidos son una plaga bastante común en nuestras dehesas, que ha sido relacionada con las malas prácticas en las podas. PrIncIPALES ProBLEMAS DE ForMAcIón y FItoSAnItArIoS Si tenemos en cuenta las consideraciones anteriores no deberíamos tener problemas en un futuro en nuestra plantación, bien se de mala for- mación del arbolado o fitosanitarios. el retraso de las podas va a dificultar la labor del gestor, ya que va a suponer un gran reto al tenerse que enfrentar a una plantación con gran diversidad de formas. ello le obligará, incluso contando con la mano de obra más especializada, a tomar complicadas decisiones para solucionar o mitigar esos problemas de formación como: • Falsa cruz (cruz que se desarrolla muy baja o a una altura no deseada) • tronco y ramas entrelazadas entre sí. • Fustes torcidos. • elevado número de ramas gruesas. ¿cuándo se podrán solucionar estos problemas? cuando baste con eli- minar las ramas que han adquirido mayor desarrollo y exista una guía prin- cipal más o menos definida que nos garantice un fuste recto y limpio de ramas. cuando no exista una guía principal clara porque se ha formado una falsa cruz, conseguir la formación deseada será muy difícil, aún eliminando aquellas menos favorables (hemos llegado tarde). Aún teniendo clara la poda, no tenemos completamente resuelto el problema. Ahora nos entrarán las prisas y querremos formar el árbol de una sola vez, pero eso no es posible. Hay que recordar que la poda ha de realizarse de forma paulatina, de lo contrario no hay que olvidar que una intervención intensa dará lugar a una pérdida de volumen de copa nece- saria para su normal desarrollo, la cual:
  • 15. 15 • Afectará al crecimiento diamétrico del árbol y, por lo tanto, a su capa- cidad de cicatrización. • la capacidad de cicatrización se verá aún más afectada cuanto más grandes sean los cortes, con el con- siguiente mayor riesgo de pudri- ciones y ataque de perforadores. • Producirá la proliferación de gran cantidad de brotes a lo largo del tronco, (chupones) intentando re- cuperar la pérdida de volumen de copa, buscando un equilibrio entre la parte aérea y la raíz. la proliferación de brotes o chu- pones a lo largo del tronco es uno de síntomas más caracterís- ticos que nos desvelan la inten- sidad de la poda. Se producen como consecuencia de la activa- ción de yemas adventicias exis- tentes en la madera, principalmente en el tronco y junto a las heridas producidas durante la poda, siendo estos últimos los que adquieren mayor tamaño. Ataque de perforadores en rama. este alcornoque de 9 años nunca se había podado antes. Se han eliminado parte de las ramas más gruesas hasta un máximo de 1/3 de la copa y pasados 2 ó 3 años habrá que realizar una segunda intervención, elimi- nando la rama señalada. este es un claro ejemplo de lo que no se suele hacer. lo normal es intentar conseguir la formación de una sola vez obteniendo como resultado una poda intensa.
  • 16. 16 Si los chupones no se eliminan de forma inmediata, adquirirán un gran porte en poco tiempo. es un gasto innecesario del árbol para desarrollar algo que hay que eliminar, en detrimento del crecimiento del mismo y que además su eliminación supone doble daño para el árbol y para el bolsillo del gestor.
  • 17. 17 Disminución de la capacidad de cicatrización. los cortes pequeños cicatrizan antes que los grandes. la aparición de hon- gos, principalmente en cortes más grandes, dificulta la cicatrización de los mismos.
  • 18. 18 cuando los cortes son demasiado grandes conviene utilizar algún producto conocido como pasta o masilla sellante o cicatrizante, que proteja al corte de la entrada de agua para evitar pudriciones, hongos y perforadores (cerambícidos) siendo para estos últimos las podas su principal vía de acceso y por lo tanto su principal causa de aparición. ensayo con pasta cicatrizante. en este caso, se puede observar una mejor respuesta a la misma en el corte que se aplicó el cicatrizante. ensayo con pasta cicatrizante. Aquí también se puede observar una buena respuesta del corte a la pasta cicatrizante.
  • 19. 19 no todos los cortes a los que se les aplica este tipo de pasta responden a una mejor cicatrización, pero en general la respuesta es buena, frente a aquellos a los que no se les aplica, protegiéndolos principalmente de la aparición hongos. A continuación se muestran imágenes de los efectos más comunes que las podas de formación causan sobre el arbolado, dependiendo de la edad a la que se inicien, y de la intensidad y periodicidad con la que se realicen, así como algunas de las principales consideraciones y/o recomendaciones ante una mala o tardía ejecución, asumiendo los inconvenientes ya men- cionados. cruz muy baja. retraso en el inicio de la poda (alcornoque de 9 años). la pérdida de la dominancia apical, ha dado lugar al desarrollo de grandes ramas laterales, formando una cruz demasiado baja. corregirlo más tarde supone realizar cortes demasiado grandes que necesi- tarán más tiempo para cicatrizar y la dificultad de conseguir un árbol recto, ante la imposibilidad de enderezarlo con un tutor.
  • 20. 20 cuanto más retrasamos la poda el problema se agrava hasta el punto de no poder realizarla, ya que de hacerla estaríamos infringiendo la normativa vi- gente, al cortar ramas de un tamaño mayor del permitido.
  • 21. 21 tronco y ramas entrelazados. Fustes torcidos. retraso en el inicio de la poda (alcornoque de 9 años). este es el resultado de un contenedor con dos plantas. Han formado una cruz muy baja entrela- zándose entre sí. retraso en el inicio de la poda (alcornoques de 9 años). en la foto de la izquierda la guía principal se curvó y fue sustituida. en la imagen de la dere- cha la pérdida de la dominancia apical ha hecho que el tronco se tuerza. Ambos casos se podían haber corregido con una poda temprana y colocando un tutor.
  • 22. 22 ELIMInAcIón DE LoS rEStoS DE PoDA desde un punto de vista preventivo ante el riesgo de incendios, si la cantidad de restos es grande y no es previsible su descomposición natural rápida es necesario eliminarlos. la eliminación pude realizarse mediante trituración o quema (según normativa vigente). también se podría aprovechar por el ganado, ya que estos restos contienen gran cantidad de hojas verdes y poca leña, si las necesidades de alimentación coinciden con la época y la periodicidad adecuada (la eje- cución viene fijada por las necesidades del ganado y no por el árbol). Sin embargo, la protección del arbolado joven frente al ganado supone un in- conveniente para realizar un aprovechamiento directo del ramón. el uso del fuego es una actividad peligrosa que llevará implícito por parte del autorizado la vigilancia más rigurosa para evitar que el fuego se propague al resto de la plantación, por lo que deberá tomar cuantas me- didas sean necesarias en cuanto a las condiciones meteorológicas, época y horario adecuado, para llevar a cabo la quema. la incorporación de los restos de poda al suelo mediante la tri- turación de los mismos aumenta la fertilidad del suelo y por lo tanto el contenido de nutrientes disponibles por la plantación. Acordonado de los restos de poda para ser eliminados mediante tri- turación con desbrozadora de martillos.
  • 23. 23 DESBrocE MEDIAntE LABorEo generalmente durante los 20 primeros años, las nuevas plantaciones deberán permanecer acotadas con objeto de proteger al arbolado del diente del ganado. en estas condiciones se produce una importante acu- mulación de materia vegetal, especialmente en el estrato herbáceo. el au- mento de competencia directa con nuestras plantas obliga a realizar actuaciones para su reducción, previniendo a tiempo, la propagación del fuego en caso de incendios. el desbroce mediante laboreo es el método más utilizado en las repo- blaciones tanto de encinas como alcornoques. este tipo de tratamiento no elimina la competencia directa del estrato herbáceo con las plantas jóve- nes, no es del todo efectivo frente a un incendio, ya que el fuego se pro- paga por las líneas de plantación no gradeadas y es el principal responsable de rotura de raíces, aparición de chancros y transmisión de hongos, por lo que se recomienda: • Para eliminar la competencia por el agua que el estrato herbáceo o de matorral pueda ofrecer a las plantas de alcornoque durante los primeros años, realizar manualmente mediante binas o escar- das (herbácea) o con motodesbrozadora (matorral), utilizando esta última para el resto de la línea de plantación. • Para combatir el matorral entre líneas es preferible el uso de des- brozadoras (sobre todo de martillos) o, en su caso, cultivadores antes que gradas pesadas y nunca labrar bajo la copa del arbolado. • no realizar gradeos, en general, después de los 5 primeros años por el riesgo de daños en las raíces. Se desaconseja realizar- los a hecho o totales. • como medidas preventivas ante el riesgo de incendios y como alternativa a los gradeos a hecho, gradear el perímetro y fragmentar la superficie de la repoblación, a modo de faja auxiliar, por ejemplo gradeando una calle cada diez, por donde podrán cir- cular los vehículos de extinción ante un posible incendio. eliminar la vegetación competidora a través de un manejo adecuado del ga- nado (pastoreo controlado, puntual y temporal, con ganado ovino), especialmente en aquellos casos en los que por sus particulares li- mitaciones edafológicas o ecológicas hagan desaconsejable la uti- lización de tratamientos culturales mecanizados o el uso de medios químicos.
  • 24. el pastoreo controlado con ovino estará aconsejado siempre que haya suficiente pasto y se garantice la ausencia de daños a la plantación. en cuanto a la época recomendada, sólo podrá realizarse en los periodos comprendidos entre el uno de abril y el treinta y uno de mayo y entre el uno de noviembre y treinta y uno de diciembre de cada año, ambos inclusive (doe nº 93, de 16 de mayo de 2012). Desbroce mediante laboreo con grada de discos. la proximidad del laboreo a la línea de plantación hace que parezca a hecho más que lineal. en las próximas edades un laboreo de la misma intensidad dará lugar a importantes daños en las raíces de las plantas. Desbroce mediante laboreo con grada de discos. Se apreciaron importantes daños en raíces, arboles puntisecos y abundante presencia de chancros en troncos. 24
  • 25. 25 Repoblación de 9 años. Hace 4 años que ya no se realizan desbroza mediante laboreo. desbrozadora de eje horizontal o de martillos, accio- nada por un tractor de cadenas.
  • 26. 26 en general, en cuanto a los diferentes tipos de desbroces, prevalecerán: • los parciales o lineales, frente a los totales o a hecho (pueden pro- vocar procesos erosivos). • los métodos selectivos (permiten respetar determinadas especies) frente a los totales. • los manuales y/o mecánicos, frente a los que se realizan mediante quema o químicos. • la roza al arranque (menos rentable, caro y puede hacer que au- mente el riesgo de erosión), excepto si el matorral brota de cepa que sería conveniente descuajar (gradeo). en cuanto al uso de un tipo u otro de maquinaria, encontraremos cier- tas limitaciones. el gradeo mediante laboreo estará limitado por la pedre- gosidad del terreno y la pendiente, debiendo ser menor de un 20%, mientras que los desbroces mediante desbrozadora de eje vertical o de cadenas, aunque limitados también por la pedrogosidad y los afloramien- tos rocosos, permiten pendientes hasta el 35% y hasta un 55% con ttAe. en el caso de matorrales densos y gruesos este método no obtiene buenos resultados. claras. consisten en la extracción de los pies sobrantes de la masa principal, es decir consiste en eliminar el exceso de árboles cuando existe tangencia entre copas. recomendaciones según el cIPS. el código internacional de Prácticas Suberícolas recomienda que se re- alicen en la medida de lo posible, con criterios de calidad de corcho, mor- fología del árbol y fitosanitarios, según lo estipulado en el plan de gestión y de acuerdo con la legislación vigente. teniendo en cuenta estas recomendaciones se efectuará eliminando los pies mal conformados, menos productivos y con corcho de peor calidad y aquellos con problemas fitosanitarios serios, para evitar una competencia de los pies más desfavorecidos y favorecer a aquellos que han de perdu- rar. Atendiendo al Manual de aplicación del ciPS (instituto cMc 2007), las densidades ideales de una dehesa y de un alcornocal regular a lo largo del tiempo serían las que se detallan en la tabla 2. Al igual que otros datos numéricos que se dan a lo largo de este documento, las cifras deben con- siderarse orientativas.
  • 27. 27 Dehesa regular de alcornoque Edad en año 0-20 21–40 41–60 61–80 81–100 101–120 121– 140 141-160 >160 Pies/ha 375-250 250-175 175-125 125-100 100-50 50-42 42-35 35-25 25-12 Monte alcornocal regular Edad en año 0-20 21–40 41–60 61–80 81–100 101–120 121– 140 141-160 >160 Pies/ha 750-500 500-350 350-250 250-200 200-100 100-85 85-70 70-50 50-25 tabla2. densidades ideales de una dehesa y un alcornocal regular. ciPS. las densidades de plantación en las repoblaciones forestales es uno de los aspectos que generan más controversia entre profesionales forestales y propietarios, dato muy importante a tener en cuenta ya que el resultado final dependerá de la densidad inicial. Por las experiencias disponibles, en lo que se refiere a dehesas de alcor- nocal, las densidades recomendadas por el ciPS son excesivamente bajas, debiendo acercarnos e incluso superar los 500 pies/ha. ello nos permitirá, en un futuro, realizar una adecuada selección de árboles por forma y por calidad de corcho, eliminando aquellos mal formados o que en las sucesivas pelas se compruebe que tienen un corcho de mala calidad. Si bien el ciPS hace las recomendaciones que se han reflejado, existen numerosas experiencias que aconsejan la utilización de densidades mayo- res Algunos ejemplos de densidades estudiadas y recomendadas son: (oliver and garcía 2000) 1.111p/ha (3x3m). (natividade 1950) 800-1000 pies en el momento del primer descorche. (lamey 1893) 800-1200 pies para el primer descorche. (Pimentel 1882) 400 pies para el primer descorche. (Montoya oliver 1988) 1.100 pies/ha (450 pies con 15 cm) Para saber la intensidad de las claras es preciso estimar el número de pies que habrá en cada momento, teniendo en cuanta las bajas acumuladas en los diferentes periodos.
  • 28. 28 Año en ciclo t1 Ante de la clara Mortalidad claras Después de la clara nº pies/ha nº pies/ha nº pies/ha nº pies/ha 0 500 -- 500 45 10 455 -- 455 30 25 425 -- 425 25 43 400 150 250 25 61 225 100 125 tabla 3. evolución del número de árboles en pie con la edad, extraídos por claras y mor- tandad. (Montero G., Martín D., cañellas I., campos P. 2003. Selvicultura y produc- ción del alcornocal. la gestión forestal de las dehesas) cuando partimos de una espesura o densidad inicial baja (500 pies/ha) no será necesario realizar ningún clareo, hasta el año 43, coincidiendo con el tercer descorche para aprovechar la posible producción de corcho de los árboles que vayan a ser extraídos y una segunda y última clara en el año 61, coincidiendo con el quinto descorche. en el año 25 los árboles empezarán a ser descorchados. Se ha estimado que entre el primer y el tercer descorche en el año 43, se producirán 25 bajas y todos los alcornoques habrán sido descorchados al menos una vez, momento de hacer la primera clara atendiendo a criterios de calidad de cor- cho. cuando el objetivo principal sea la producción de corcho es recomen- dable aumentar la densidad de la plantación al menos a 800 pies/ha. y mantener un Fracción de cabida cubierta (Fcc) en torno al 60%. teniendo en cuanta la aplicación Manual de aplicación del ciPS (instituto cMc 2007) y las consideraciones expuestas en el párrafo anterior se podría utilizar la siguiente tabla como orientación para organizar las claras. Año en ciclo t1 Ante de la clara Mortalidad claras Después de la clara nº pies/ha nº pies/ha nº pies/ha nº pies/ha 0 800 -- 500 72 10 728 -- 455 48 25 680 200 425 40 43 440 150 250 40 61 250 125 125 tabla 4. evolución de los árboles en pie con la edad, extraídos por claras y mortandad.
  • 29. 29 en ambos casos, una vez realizada la última clara, la mortandad deberá estabilizarse, estimándose una pérdida de algo menos de un árbol/ha. y año, llegando al año 141, coincidiendo con el decimocuarto descorche a unos 50 pies/ha. (ver tabla 2) Para las repoblaciones de alcornoques las densidades altas permiten. • ejecutar las claras con criterios de calidad de corcho. • Mantener una Fcc o el suelo cubierto adecuadamente, impidiendo la invasión de matorral heliófilo y preservando la estructura edáfica que quedaría comprometida, al aumentar la tasa de mineralización de la materia orgánica por la puesta en luz. • Permitirá obtener unos ingresos por el aprovechamiento de leña, para su utilización en bruto, como astilla o destinado a la producción de carbón vegetal y falca (bornizo de invierno) que resarcirán, en alguna medida, el costo de las claras después del desbornizado a lo largo de la vida del alcornocal. Aunque lo ideal es el descuaje o arranque de la cepa, puede bastar la corta, que dejaría en clara desventaja a los futuros rebrotes en caso de producirse, con el consiguiente ahorro económico. esta operación está to- talmente desaconsejada en terrenos afectados por Seca (fitóftora), enfer- medad producida por el hongo Phytophthora cinnamomi ya que podríamos trasladar la enfermedad a otras zonas de la propia finca o ajenas. Repoblación mixta de encinas y alcornoques con una densidad de 625 pies/ha.
  • 30. 30 LEGISLAcIón BáSIcA Son actuaciones que en todo caso necesitarán una comunicación previa o autorización de la consejería con competencias en materia forestal. los aprovechamientos forestales en extremadura, tanto la poda de for- mación, como las claras, y los desbroces, están regulados por el decreto 13/2013, de 26 de febrero, por el que se regula el procedimiento adminis- trativo para la realización de determinados aprovechamientos forestales y otras actividades en la comunidad Autónoma de extremadura, conforme a lo establecido en la ley de Montes y la ley de la dehesa de 1986. GLoSArIo Achaparrada: de escasa estatura y extendida. Apostado: eliminar los pies más débiles y peor formados de una mata y primera fase de la poda de formación o guiado de los pies restantes. Bina o escarda: cava alrededor de la planta para eliminar la competencia directa del estrato herbáceo. Bornizo: corcho rugoso y agrietado que constituye el revestimiento ori- ginal del tronco y ramas del alcornoque. carvalhos: Roble (portugués). cepa: Parte del tronco que está dentro de tierra y unida a las raíces. cerambícidos: coleópteros (escarabajos) provistos de llamativas ante- nas, casi siempre más largas que el cuerpo, cuyas larvas se alimentan de madera. chancro: enfermedad frecuente en troncos y ramas de alcornoques. Se presenta como unas placas de color negro debajo del corcho que suele aparecer agrietado. chupón: Brote. Desbornizado: operación que consiste en sacar el corcho bornizo del al- cornoque. Primer descorche del alcornoque. Dominancia apical: marcado crecimiento en la punta de la rama princi- pal o ápice. Sobreiro: Alcornoque (portugués). recepe: Acción y efecto de recepar. cortar por la base una planta. roza: desbroce de matorral mediante su corta a ras de suelo (sin des- cuajar)
  • 31. 31 BIBLIoGrAFíA cAÑELLAS, I; MontEro, G.; 2002. the influence of cork oak pruning on the yield and growth of cork. Ann. For. Sci., 59: 753-760. HuBErt M.; courrAuD r.; 1989. Poda y formación de los árboles fo- restales. traducido al castellano por MeSon M.l., MontoYA J.M. Mundi- Prensa, Madrid. IcMc.; 1999. Manual didáctico del Sacador. consejería de educación ciencia y tecnología. icMc – FundecYt. Mérida, españa. IcMc.; 2005. curso de Selvicultura. código internacional de Prácticas de Suberícolas. departamento de Recursos naturales. icMc. consejería de infraestructura y desarrollo tecnológico. Junta de extremadura, Mérida, españa. LAMEy, A.; 1893. le chêne-liège: Sa culture et Son exploitation. Ber- ger-levrault et cie. MontEro G.; torrES, E.; cAÑELLA, I.; 1994. Aspectos selvícolas, económicos y sociales del Alcornocal. Agricultura y Sociedad. MontEro G.; MArtín D.; cAÑELLAS I.; cAMPoS P.; 2003. Selvi- cultura y producción del alcornocal. la gestión forestal de las dehesas. instituto del corcho, la Madera y el carbón vegetal. Mérida, españa, pp. 63-106. MESón M.; MontoyA J.M.; 1993. Selvicultura Mediterránea. Mundi- Prensa, Madrid. MontEro G.; currAS r.; 1990. la poda del alcornocal y cuantifica- ción de sus productos. Hojas divulgadoras. MAPA. Madrid. nº 18-19. MontEro G.; cAÑELLAS I.; 2003. el alcornoque. Manual de refores- tación y cultivo, 2ª edición. departamento de Selvicultura y Mejora. ciFoR-iniA, Ministerio de ciencia y tecnología, Madrid. MontoyA J.M.; 1988. los alcornocales. Servicio de extensión Agraria. MAPA, Madrid.
  • 32. 32 MontoyA J.M.; 1989. encinas y encinares. Mundi-Prensa, Madrid. MontoyA J.M.; 1993. la poda de los árboles forestales. Mundi-Prensa, Madrid. MontoyA J.M.; MESon.; 2000. guía práctica del Alcornocal. PIMEntEL, c.. 1882. Pinhaes, Soutos et Montados: cultura, tratamento e exploração d’estas Mattas. SErrADA r.; MontEro G.; rEQuE J.A.; 2008. compendio de selvi- cultura aplicada. Fundación conde del valle de Salazar, Madrid. SuArEZ, M.A.; torrES, E.; tAPIAS, r. y VáZQuEZ, J. 2004. in- fluence of prunning on diametric growth of cork oak. Proceedings of the 10 th international conference on Mediterranean climate ecosystems, April 25-May 1, 2004, Rhodes, greece. ed. Millpress. rAnZ DE FríAS J.; 1997. Forestación en tierras agrarias de extrema- dura. dirección general de estructuras Agrarias. consejería de Agricultura y comercio. Junta de extremadura, Mérida. españa. VELA DE PALAcIo A.; 1959. el alcornoque, la formación y poda. MAPA, Madrid. VIEIrA nAtIVIDADE J.; 1937. técnica cultural dos Sobreiras. i Poda. Junta nacional da cortiça. Ministério do comércio e indústria, lisboa. VIEIrA nAtIVIDADE J.; 1940. A Poda dos Sobreiros. conselhos Aos Subericultores. nacional da cortiça. Ministério do comércio e indústria, lisboa. VIEIrA nAtIVIDADE J.; 1950. Subericultura. traducido al castellano por gregorio Montero gonzález. MAPA. Secretaría general técnica. Ma- drid.
  • 33. 33
  • 34. 34
  • 35. transferencia de tecnología y Mejora de la competitividad del Sector corchero SoE4/PI/E797